酒點一刻Podcast EP28：拿鐵喝一輩子，但你究竟是在喝奶還是喝咖啡？
酒點一刻Podcast EP28：拿鐵喝一輩子，但你究竟是在喝奶還是喝咖啡？
「整個城市，都是我的咖啡館。」幾乎人人都會在便利商店買上一杯拿鐵，或是在連鎖咖啡店也來上一杯拿鐵，然後與朋友坐著聊上一下午，但真的知道自己是在喝著什麼樣的咖啡嗎？今天我們就來簡單的帶大家認識這個許多人天天來至少一杯，但又非常陌生的飲料——咖... Read more
23 Oct 2022
•
14mins
酒點一刻Podcast EP27：填五星就招待小點心——關於餐飲評論的道德反思
酒點一刻Podcast EP27：填五星就招待小點心——關於餐飲評論的道德反思
許多餐廳都會透過給予消費者小點心或是招待小菜來獎勵 Google Map 的五星評論，而作為消費者的我們，又是以哪些角度看待這件事情，又有哪些事情值得我們反思呢？ 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/chan... Read more
17 Jul 2022
•
12mins
Similar Podcasts
梅根好食在
今天吃什麼by這裡沒有美食
男人要持酒
哈潑時尚 Harper's Bazaar Taiwan
釀酒師之路
荔枝小酒館｜奇怪耶上海
這裡胡說 | JL Talks | Things in Travel
L.DOPE RADIO｜流行、設計與次文化的原生媒體
美食加幹話
美食關鍵詞
早安拎娘 Morning Mama
◖三采閱讀：張西與作家們的來電聊天◗
伍樓室友
聽書入睡 Listening to fall asleep
聽我說 融融歷險記
酒點一刻Podcast EP26：從大麥到酒液，淺談威士忌製程。——威士忌（3）
酒點一刻Podcast EP26：從大麥到酒液，淺談威士忌製程。——威士忌（3）
在了解威士忌基本分類以及品評風味的基本知識後，認識製程有助於提升對威士忌的品味，這次我們就來聊聊從大麥到瓶中的威士忌的漫長旅程。 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/channel/UC3XUvJQRVE9b... Read more
22 May 2022
•
17mins
酒點一刻Podcast EP25：閒聊日本飲食——明治之後，世界飲食帶來的「洋食」
酒點一刻Podcast EP25：閒聊日本飲食——明治之後，世界飲食帶來的「洋食」
台灣人對日本料理從來不陌生，但對於這個島國飲食文化的來源，又有多少了解呢？今天我們就來簡單聊聊，對多數台灣人最熟悉的咖哩飯、壽喜燒、可爾必思等，是怎麼個來歷。 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/channe... Read more
28 Mar 2022
•
16mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
酒點一刻Podcast EP24：聖誕佳節將至，歡慶的香檳！淺談香檳——葡萄酒（2）
酒點一刻Podcast EP24：聖誕佳節將至，歡慶的香檳！淺談香檳——葡萄酒（2）
o 一年一度的聖誕節即將來臨，節慶之時，除了應景的熱紅酒外，許多人想必也會開一瓶香檳慶祝一下吧？這神秘又動人的香檳究竟有甚麼獨特之處？今天就來聊聊這個金黃色杯中星空美酒吧！ 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com... Read more
14 Dec 2021
•
19mins
酒點一刻Podcast EP23：上酒吧怎麼點酒？認識知名調酒以及酒吧走跳小訣竅！
酒點一刻Podcast EP23：上酒吧怎麼點酒？認識知名調酒以及酒吧走跳小訣竅！
o 下班結束一天辛勞，三五好友一同上酒吧享受放鬆時光已經是都會常態，但是不是除了要「酸的、甜的、酒味不要太重」你就不知道要怎麼點酒了？而走跳酒吧又有哪些忌諱跟訣竅呢？ 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/ch... Read more
19 Oct 2021
•
18mins
酒點一刻Podcast EP22：牽絲、爆漿、流出！誘人起司的秘密！
酒點一刻Podcast EP22：牽絲、爆漿、流出！誘人起司的秘密！
起司雖然不是我們的傳統飲食，但在我們現代餐飲卻無所不在，但平日可見的起司種類非常稀少，然而在歐陸，起司種類變化之多，博大精深，今天就來聊聊這個讓人無法抗拒的食材吧！ 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/cha... Read more
5 Sep 2021
•
18mins
酒點一刻Podcast EP21：老酒一定比新酒好？聊聊威士忌的歲月與浪漫——（2）！
酒點一刻Podcast EP21：老酒一定比新酒好？聊聊威士忌的歲月與浪漫——（2）！
這些年，隨著喝威士忌品酒的日子漸長，也有不少朋友問過我老酒就比新酒好嗎？新版本比較好？老年份為什麼賣那麼貴？等等問題，今天就來聊聊這個關於歲月的話題。 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/channel/UC... Read more
11 Aug 2021
•
14mins
酒點一刻Podcast EP20：疫情之下，觀光餐飲的困境與突破、個人防疫居家飲食日常！
酒點一刻Podcast EP20：疫情之下，觀光餐飲的困境與突破、個人防疫居家飲食日常！
疫情來得又快又猛，在沒有任何防備下，餐飲業面對怎樣的衝擊？如何度過疫病時期？在接下來的後疫情時代又該如何自處？ 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/channel/UC3XUvJQRVE9buOzGaAK5m... Read more
25 Jul 2021
•
13mins
酒點一刻Podcast EP19：聊威士忌不尷尬——威士忌風味之旅（1）！
酒點一刻Podcast EP19：聊威士忌不尷尬——威士忌風味之旅（1）！
威士忌已經在台灣流行好一段時間了，但還是很多人覺得威士忌複雜難懂，看到所有顏色深的烈酒都管它叫做威士忌，真的是這樣嗎？今天就來聊聊這個風靡全世界的烈酒。 酒點一刻YT連結： https://www.youtube.com/channel/U... Read more
27 Apr 2021
•
24mins
