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「ほんのきもち」channel

バリューブックス14周年記念、「ほんのきもち」キャンペーン連動プロジェクト!良質なスペシャルティコーヒーを提供する「丸山 珈琲」。銘酒「真澄」で名高い歴史ある酒蔵「宮坂醸造」。古材や 古道具に新しい価値を見出す「ReBuilding Center JAPAN」。3社とも、 私たちと同じく長野県内に拠点を構えるとてもユニークな企業です。 このキャンペーンを通じて、みなさまに感謝の気持ちと各企業の魅力... Read more

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Ranked #1

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店長に聞くコーヒー専門の空間づくり、コーヒーと本との相性の話【丸山珈琲 #03】

店長に聞くコーヒー専門の空間づくり、コーヒーと本との相性の話【丸山珈琲 #03】

※本内容は取材日当時(7/7)の情報です

19 Jul 2021

20mins

Ranked #2

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コーヒーの味わいを最大限に引き出す、バリスタの日常【丸山珈琲 #02】

コーヒーの味わいを最大限に引き出す、バリスタの日常【丸山珈琲 #02】

※本内容は取材日当時(7/7)の情報です

19 Jul 2021

22mins

Ranked #3

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世界を巡るコーヒーバイヤーの仕事とは【丸山珈琲 #01】

世界を巡るコーヒーバイヤーの仕事とは【丸山珈琲 #01】

※本内容は取材日当時(7/7)の情報です

19 Jul 2021

25mins

Ranked #4

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日本酒づくりの要「杜氏(とうじ)」の仕事【真澄#03】

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19 Jul 2021

34mins

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Ranked #5

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知れば知るほど深い、日本酒ペアリングの世界【真澄#02】

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19 Jul 2021

21mins

Ranked #6

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蔵元に聞くこれからの日本酒づくり【真澄#01】

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19 Jul 2021

28mins

Ranked #7

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在庫数は数えきれない……?古道具・古材のリサイクルショップ【リビセン #03】

在庫数は数えきれない……?古道具・古材のリサイクルショップ【リビセン #03】

19 Jul 2021

31mins

Ranked #8

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古材を活かしたオーダメード家具の制作現場【リビセン #02】

古材を活かしたオーダメード家具の制作現場【リビセン #02】

19 Jul 2021

25mins

Ranked #9

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空き家から古道具・古材を「レスキュー」する仕事【リビセン #01】

空き家から古道具・古材を「レスキュー」する仕事【リビセン #01】

19 Jul 2021

37mins

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