Cover image of Małgorzata Raducha - Smaki Świata

Małgorzata Raducha - Smaki Świata

Będą to osobne i ..osobiste rozmowy z kucharzami z różnych regionów Polski, którzy specjalizują się w promowaniu kuchni tradycyjnej . Poznamy smaki wielkopolskich szagówek i szarych kluch, toruńskiego... Read more

Warning: This podcast data isn't working.

This means that the episode rankings aren't working properly. Please revisit us at a later time to get the best episodes of this podcast!

Ranked #1

Podcast cover

Smak kminku i ciastka trumienki - czyli smaki naszych południowych sąsiadów

Smak kminku i ciastka trumienki - czyli smaki naszych południowych sąsiadów

Które czeskie miasto jest stolicą piernika? Czy Czesi lubią rosół? Ile rodzajów ciasteczek wypiekają czeskie gospodynie ... Read more

26 May 2022

9mins

Ranked #2

Podcast cover

Bryndzowa zupa, kiszony śledź i tort szwarcwaldzki – czyli kuchnia naszych sąsiadów

Bryndzowa zupa, kiszony śledź i tort szwarcwaldzki – czyli kuchnia naszych sąsiadów

Czy prostota zawsze sprawdza się w kuchni? Co jest najbardziej pracochłonną potrawą niemieckiej, słowackiej, a co – szwe... Read more

12 May 2022

9mins

Ranked #3

Podcast cover

Pizza nie jest włoska, stek angielski, a flaki polskie- czyli kulinarne zdziwienia w Toskanii

Pizza nie jest włoska, stek angielski, a flaki polskie- czyli kulinarne zdziwienia w Toskanii

Ksiądz Profesor Witold Kawecki, autor wielu książek o Italii, przybliża kuchnię Toskanii – w tym słynną zupę trippa, tag... Read more

28 Apr 2022

13mins

Ranked #4

Podcast cover

Pod słońcem Majorki – czyli w regionie najlepszych migdałów, fig i … zmokłych kur

Pod słońcem Majorki – czyli w regionie najlepszych migdałów, fig i … zmokłych kur

Anna Klara Majewska, dziennikarka i pisarka, która pokochała Majorkę, oprowadza po swoim gospodarstwie w Calvii niedalek... Read more

14 Apr 2022

9mins

Most Popular Podcasts

Ranked #5

Podcast cover

Szpund​ry, kotlet po kijowsku i smażone serniczki - czyli powrót do kuchni ukraińskiej

Szpund​ry, kotlet po kijowsku i smażone serniczki - czyli powrót do kuchni ukraińskiej

Jakie stare przepisy odtwarza guru ukraińskich kucharzy Jewhen Kłopotenko? Czy mamałyga z owczym serem znana jest tylko ... Read more

31 Mar 2022

15mins

Ranked #6

Podcast cover

Jeśli nie masz w domu wina i sera to znaczy, że ... umarłeś – czyli przewodnik po gruzińskich serach

Jeśli nie masz w domu wina i sera to znaczy, że ... umarłeś – czyli przewodnik po gruzińskich serach

Czym się różni ser suluguni od imeretyńskiego? Czy gruzińska guda jest w czymkolwiek podobna do goudy? Jaka jest różnica... Read more

17 Mar 2022

12mins

Ranked #7

Podcast cover

Barszcz ukraiński, kawa z Hotelu "George" we Lwowie, pierogi z serem na słon​o i tort kijowski - czyli smaki Ukrainy

Barszcz ukraiński, kawa z Hotelu "George" we Lwowie, pierogi z serem na słon​o i tort kijowski - czyli smaki Ukrainy

Mariana Krill z Redakcji Ukraińskiej opowiada o smakach z domu swojej Babci w Tarnopolu, o najlepszym torcie kijowskim i... Read more

10 Mar 2022

12mins

Ranked #8

Podcast cover

W kraju guacamole, burritos i ciasta z koziego mleka – wyprawa do ojczyzny mariachi

W kraju guacamole, burritos i ciasta z koziego mleka – wyprawa do ojczyzny mariachi

O fenomenie kuchni meksykańskiej i smakach od ostrego do słodkiego, oraz o wpływie kuchni hiszpańskiej na Meksyk opowiad... Read more

3 Mar 2022

9mins

Ranked #9

Podcast cover

Serce Litwy bije też w Polsce, czyli kulinarny Puńsk

Serce Litwy bije też w Polsce, czyli kulinarny Puńsk

Jak smakuje dobry litewski chleb, czego dodać do tradycyjnego chłodnika i czym się różni sękacz puński od tego wypiekane... Read more

24 Feb 2022

8mins

Ranked #10

Podcast cover

Prawdziwy Sycylijczyk rządzi w kuchni!

Prawdziwy Sycylijczyk rządzi w kuchni!

Profesor medycyny Małgorzata Lipomi z Mesyny, opowiada o rybie pile, jednym z największych przysmaków, Sycylii, tzw „kró... Read more

10 Feb 2022

10mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”