Cover image of Solesin.com
(1)
Arts
Food

Solesin.com

Updated 26 days ago

Arts
Food
Read more

Aprende a preparar deliciosas recetas de cocina

Read more

Aprende a preparar deliciosas recetas de cocina

iTunes Ratings

1 Ratings
Average Ratings
1
0
0
0
0

iTunes Ratings

1 Ratings
Average Ratings
1
0
0
0
0
Cover image of Solesin.com

Solesin.com

Latest release on Feb 13, 2013

The Best Episodes Ranked Using User Listens

Updated by OwlTail 26 days ago

Warning: This podcast data isn't working.

This means that the episode rankings aren't working properly. Please revisit us at a later time to get the best episodes of this podcast!

Rank #1: Cupcakes rellenos de corazón

Podcast cover
Read more

No hay nada como variar los cupcakes, esta receta es súper bonita y creativa. Es ideal para estos días del amor y la amistad, también para días especiales, amigo,etc

  • Cupcakes rellenos de corazón 2016-02-25 13:57:27
    Print Ingredients
    1. 1 pan de terciopelo rojo horneado
    2. 1 mezcla para hacer cupcakes
    3. 500 gr de betún de queso crema o de mantequilla para decorar
    4. cortador en forma de corazón pequeño
    5. granillos diversos para decorar (corazones, besos, etc)
    Instructions
    1. Cortar el pan de terciopelo rojo con el cortador de corazón
    2. Llenar los moldes de cupcakes a 3/4 partes
    3. Colocar los corazones en el centro del cupcake, con la punta hacia abajo y las dos montañitas hacia arriba
    4. Hornear a 190ºC por 20 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio
    5. Dejar enfriar
    6. Decorar con betún y granillos
    Notes
    1. Súper sencillo, ¿verdad? Ahora, estás en prisa para hacer estos panquecillos, no van a saber igual, pero quedarán bonitos; compra 2 cajas de mezcla para pastel, a una de ellas agrega colorante rojo (esta te servirá para los corazones) y un betún en bote
    Solesin.com http://solesin.com/

Espero les haya gustado

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Cupcakes rellenos de corazón apareció primero en Solesin.com.

Feb 13 2013

1min

Play

Rank #2: Cupcakes de Terciopelo Rojo

Podcast cover
Read more

Súper deliciosa receta. A quién no les gustan estos cupcakes, básicamente son de chocolate con mucho colorante rojo.

Cupcakes de terciopelo rojo 2016-02-25 14:13:38
Print Ingredients

  1. 2.5 tazas de harina
  2. 2 cucharadas de cocoa en polvo
  3. 1 cucharadita de sal
  4. 3/4 taza de azúcar
  5. 1.5 tazas de aceite vegetal
  6. 2 huevos grandes
  7. 1 cucharadita de colorante rojo pasta-gel
  8. 1 cucharadita extracto de vainilla
  9. 1 taza de suero de mantequilla
  10. 1.5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  11. 2 cucharaditas de vinagre blanco destilado
  12. Betún de queso crema (para decorar, opcional)
Instructions
  1. Mezcla la harina, sal y cocoa. Reserva por unos minutos
  2. Con una batidora, mezcla aceite y azúcar, hasta que se se combinen perfectamente
  3. Agrega vainilla. Añade los huevos uno por uno
  4. Añade el colorante rojo y combina
  5. Ahora agrega a esta mezcla la harina y la leche. Alternado la harina- leche-harina-leche- harina. Combinar perfectamente
  6. En un recipiente pequeño, mezcla el bicarbonato y el vinagre hasta que haga espuma.
  7. Añáde el bicarbonato a la mezcla. Bate hasta que esté combinado perfectamente
  8. Vertir en los moldes para cupcakes, llenándolos 3/4 partes
  9. Hornear 190ºC por 20 minutos, hasta que al insertar un palillo salga limpio
  10. Dejar enfriar
  11. Decorar con el betún de queso crema http://solesin.com/cocina/recetas/betun-de-queso-crema-y-naranja.htm
Notes
  1. La receta rinde aproximadamente 20 cupcakes
Solesin.com http://solesin.com/
Te recomiendo que uses esta receta para el  betún de queso crema

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Cupcakes de Terciopelo Rojo apareció primero en Solesin.com.

Aug 22 2012

2mins

Play

Rank #3: Barras de Avena

Podcast cover
Read more

Estas barras son deliciosas y súper sencillas.

 
Barras de granola 2016-02-25 16:41:46
Print Ingredients
  1. 4 tazas de avena (300 gr)
  2. 100 gr de fruta secas (pasitas, piña, frutas tropicales)
  3. 3 cucharadas de miel de abeja
  4. 100 gr de mantequilla
Instructions
  1. Derretir la mantequilla y reservar por unos minutos
  2. Mezclar frutas secas, miel de abeja y avena
  3. Agregar la mantequilla y mezclar
  4. Vertir en un molde para hornear, distribuirlo  uniformemente con la parte trasera de una cuchara
  5. Hornear a 180ºC de 20-25 minutos, hasta que esté dorado
  6. Retirar del horno y enfriar. Cortar en barras
Notes
  1. Son muy deliciosas, y es muy buena opción para comerlo como cereal tipo granola o hacerlas galletas
Solesin.com http://solesin.com/
Espero te guste.

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Barras de Avena apareció primero en Solesin.com.

Feb 29 2012

1min

Play

Rank #4: Chilaquiles

Podcast cover
Read more

Esta es una de las recetas mexicanas más fáciles y deliciosas.

Chilaquiles 2016-02-25 16:57:53
Print Ingredients
  1. 8 jitomates
  2. 1/4 cebolla
  3. 1 diente de ajo
  4. crema agria
  5. queso rallado
  6. totopos
  7. aceite
  8. chiles (opcional)
Instructions
  1. Agregar un poco de aceite a la olla, cuando esté caliente, agregar el chile, cebolla, jitomates y ajo. Freír por 5 minutos
  2. Licuar cebolla, ajo, chiles, jitomates, sazonar con sal y pimienta
  3. Colocar los totopos dentro de la olla o en un refractario, bañar con la salsa y dejar remojar los totopos por unos minutos
  4. Servir en un plato y bañar con crema y queso
Notes
  1. Si gustas puedes acompañar con frijoles refritos, para el desayuno con unos huevos revueltos y para la comida con pollo desmenuzado. Si no logras encontrar totopos, puedes sustituirlos con Tostitos, pero cuida la cantidad de sal que agregas.
Solesin.com http://solesin.com/
Espero te haya gustado.

Solesín

Entradas relacionadas

  • Tostadas Tostadas antojito mexicano receta
  • Huevos motuleños deliciosos huevos motuleños típcos de yucatán méxico
  • Lasaña Deliciosa lassagna cremosa italiana receta
  • Tacos de Alambre Este es uno de los mis platillos favoritos,al menos tengo que comerlo cada 15 días. Es súper fácil y rápido, es uno de los favoritos de la familia. Lo mejor es que todos los ingredientes […]
  • Cheesecake deliciosa receta de cheesecake cremoso horneado

La entrada Chilaquiles apareció primero en Solesin.com.

Feb 24 2012

1min

Play

Rank #5: Cake Pops de Fútbol Americano

Podcast cover
Read more

Aquí tienen algo para entretenerse este fin de semana. Son geniales para este Super Bowl, para un partido o como regalo para cualquier aficionado.

  • Cake Pops de fútbol Americano 2016-02-25 17:01:48
    Print Ingredients
    1. Pan de pastel ya horneado
    2. medio envase de betún para pastel ya preparado
    3. 1 kg de chispas para confitería (color café)
    4. Palillos para paleta
    5. Base para colocar los cake pops
    6. papel plástico antiadherente
    7. charola para colocar los cake balls
    8. Royal Icing
    Instructions
    1. Desmoronar el pastel completamente con las manos
    2. Agregar al pan el betún y combinar con una cuchara
    3. Formar óvalos y colocarlos en la charola. Hasta terminar el pastel aproximadamente 40 óvalos
    4. Al terminar, cubrir con papel antiadherente. Refrigerar por 2 horas o congelar por 15 minutos (hasta que estén firmes)
    5. 5 minutos antes de las 2 horas, derretir la cobertura en baño maría (te recomiendo que derritas de 1/2kg  a la vez)
    6. Retirar del refri  unas cuantas a la vez. Remojar la punta del palillo en la cobertura, introducirlo en el cake pop a no más de la mitad
    7. Introducir el cake pop en la cobertura hasta el cubrirlo completamente. Retirar, girar y colocar sobre la base para los cake pops
    8. Dejar secar por completo
    9. Decorar la líneas blancas del balón con el royal icing
    10. Dejar secar por completo
    Solesin.com http://solesin.com/

Listo! Ya tienes tus cake pops de Fútbol. Espero te guste mucho.

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Cake Pops de Fútbol Americano apareció primero en Solesin.com.

Feb 04 2012

2mins

Play

Rank #6: Pizza de Coliflor

Podcast cover
Read more

Esta receta la empezé hacer desde que inicié mi dieta baja en carbohidratos.Y me he vuelto adicta a ella. No soy muy fan de la pizza, pero cuando la demás gente la come se antoja. Realmente es deliciosa y no hay nadie que la pruebe y lo niegue. Así que antes de hacerle el feo, pruébala y no te arrepentirás.

  • Pizza de coliflor 2016-02-25 17:29:38 Print Ingredients
    1. 2 tazas de coliflor rallada (sólo la parte superior y no el tallo duro)
    2. 2 tazas de queso rallado
    3. 2 huevos
    4. salsa de tomate
    5. sal
    6. pimienta
    7. orégano
    Instructions
    1. Coce la coliflor en una olla sin agua y colócale una tapa 10 minutos. No necesita agua por la humedad que tiene
    2. Ya que hayan pasado los 10 minutos, vertirlo en un recipiente grande
    3. Añadir a la coliflor, el huevo, 1.5 tazas de queso, salpimientar y agregar orégano. Mezclar perfectamente
    4. Pasarlo todo a una charola para hornear, esparcir todo lo más parejo posible. Hornear a 250ºC por 5 minutos
    5. Cuando hayan pasado los 5 minutos sacarlo del horno, agregar salsa de tomate y esparcirlo uniformemente
    6. Agregar la 1/2 taza de queso a toda la superficie de la pizza. Hornear a 250ºC por 15 minutos
    7. Retirar del horno y servir
    Notes
    1. Súper sencillo y realmente delicioso. A mí en lo personal la prefiero lo más delgada posible, para que quede crujiente. Me gusta agregarle un diente de ajo finamente picado a la hora de mezclar los ingredientes.
    Solesin.com http://solesin.com/

Espero que te guste.
Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Pizza de Coliflor apareció primero en Solesin.com.

Jan 20 2012

1min

Play

Rank #7: Cake pops

Podcast cover
Read more

En cuanto encontré estos cake pops, me puse a investigar y estudiar acerca de ellos, me enamoré absolutamente de los cake pops. Es una manera simple de hacer pasteles en forma de paletas. Es súper sencillo y realmente creativo.

Este es el primer video de muchos más, este es el video- receta básico de cómo prepararlos.

  • Cake Pops 2016-02-25 17:34:55
    Print Ingredients
    1. Pan de pastel ya horneado
    2. medio envase de betún para pastel ya preparado
    3. 1 kg de chispas para confitería (del color deseado)
    4. Dulces decorativos (chispas, granillos, m&m's, arcoiris, ect)
    5. Palillos para paleta
    6. Base para colocar los cake pops
    7. papel plástico antiadherente
    8. charola para colocar los cake balls
    Instructions
    1. Desmoronar el pastel completamente con las manos
    2. Agregar al pan el betún y combinar con una cuchara
    3. Formar bolas de 3.5cm y colocarlas en la charola. Hasta terminar el pastel aproximadamente 40 bolas
    4. Al terminar, cubrir con papel antiadherente. Refrigerar por 2 horas o congelar por 15 minutos (hasta que estén firmes)
    5. 5 minutos antes de las 2 horas, derretir la cobertura en baño maría (te recomiendo que derritas de 1/2kg  a la vez)
    6. Retirar del refri  unas cuantas a la vez. Remojar la punta del palillo en la cobertura, introducirlo en el cake pop a no más de la mitad
    7. Introducir el cake pop en la cobertura hasta el cubrirlo completamente. Retirar, girar, decorar y colocar sobre la base para los cake pops
    8. Dejar secar por completo
    Solesin.com http://solesin.com/

Listo! Ya tienes tus cake pops listos. Espero te guste mucho.

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Cake pops apareció primero en Solesin.com.

Jan 06 2012

2mins

Play

Rank #8: Pescado en Papillote

Podcast cover
Read more

Este pescado es súper delicioso y saludable. Esta es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor.

  • Pescado Papilote 2016-02-25 17:39:02 Print Ingredients
    1. 1 filete de pescado
    2. 1 zanahoria cortada en tiras delgadas
    3. 1 rama de apio cortada en tiras delgadas
    4. 1/4 de cebolla cortada en tiras delgadas
    5. papel encerado
    6. hierbas finas
    7. sal
    8. pimienta
    Instructions
    1. Colocar sobre el papel encerado, una cama de apio, zanahoria y cebolla. Sazonar con sal, pimienta y hierbas finas
    2. Colocar el pescado encima de la cama de verduras
    3. Colocar cebolla, apio y zanahoria encima del pescado, sazonar con sal, pimienta y hierbas finas. De manera que el pescado quede enmedio de las verduras
    4. Hornear el pescado a 200ºC por 20 minutos
    Notes
    1. A mí me gusta agregarle un poco de matequilla encima de las verduras. Puedes sustituír el papel encerado por papel aluminio, te recomiendo que lo engrases un poco, para evita que se pegue. Acompánalo con arroz blanco.
    2. Si quieres hacer esta receta “Baja en Carbohidratos” NO acompañes con arroz. Cada filete de pescado acompañado de las verduras tiene menos de 5 carbohidratos
    Solesin.com http://solesin.com/

Espero te guste
Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Pescado en Papillote apareció primero en Solesin.com.

Dec 15 2011

Play

Rank #9: Enchiladas Suizas

Podcast cover
Read more

Estas son mis enchiladas favoritas, son enchiladas con unas salsa cremosa verde. Es súper sencilla y deliciosa.

Enchiladas Suizas 2016-02-25 17:49:53
Print Ingredients

  1. 1 pechuga cocida y desmenuzada
  2. 1/2 taza de crema
  3. 1 chile verde
  4. 12 tomates verdes (tomatillos)
  5. 1/4 cebolla
  6. 15 tortillas
  7. queso rallado
  8. hojas de cilantro fresco
  9. aceite para freír
Instructions
  1. Cocer los tomates, el chile, cilantro y cebolla, por 10 minutos. Tira el agua
  2. Licuar los ingredientes cocidos y agregar crema
  3. Calentar aceite en una olla o sartén profundo, freír la salsa por unos minutos, salpimientar
  4. Dorar las tortillas por ambos lados
  5. Bañar con poco de salsa el plato para servir
  6. Remojar la tortilla con la salsa, colocarlo sobre el plato
  7. Colocar el pollo en uno de los extremos de la tortilla, enrollar. Hacer 3 rollos
  8. Bañar los tacos con salsa
  9. Colocar queso y crema encima de las enchiladas
  10. Gratinar el queso
Notes
  1. Para gratinar el queso puedes armar las enchiladas en un refractario y hornearlos hasta que el queso esté ligeramente dorado. Puedes acompañar con arroz blanco.
Solesin.com http://solesin.com/
Espero te guste.

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Enchiladas Suizas apareció primero en Solesin.com.

Dec 14 2011

Play

Rank #10: Orejitas de Hojaldre

Podcast cover
Read more

Mi esposo tiene una debilidad por las orejitas, le encantan. Es súper sencilla la receta y le encanta a todo mundo.

Orejitas de hojaldre 2016-02-26 15:46:53
Print Ingredients
  1. 500 gr de pasta hojaldre
  2. 100 gr de azúcar
  3. 100 gr de harina
Instructions
  1. Enharinar una superficie, colocar el hojaldre y enharinar encima el hojaldre
  2. Aplanar con un rodillo el hojaldre en forma de rectángulo. Procura de no dejarla muy plana, mientras màs delgada la dejes, menos capas de hojaldre habrán
  3. Espolvorear azúcar encima del hojaldre aplanado, esparcir
  4. Dividir con una línea imaginaria y enrollar primero un lado y luego el otro lado hasta que se junten ambos lados. Procura ir apretando ligeramente conforme vas enrollando. No importa si se cae un poco de azúcar
  5. Voltear el rollo, y cortar en rebanadas de 1 cm cada una
  6. Acomodar las orejitas en una charola para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas
  7. Espolvorear un poco de azúcar encima de cada orejita
  8. Hornear 180ºC de 20-30 minutos, hasta que estén ligeramente doradas
Solesin.com http://solesin.com/
Es muy fácil, ¿verdad? Espero te guste.

Solesín

Entradas relacionadas

La entrada Orejitas de Hojaldre apareció primero en Solesin.com.

Dec 09 2011

1min

Play