啤酒革命會 BierVolution

這次的 #今晚去哪喝 帶大家回到一級戰區的台北市，有別於之前介紹在地料理VS異國料理的搭餐元素店家，還有從臺虎精釀延伸來的實體門市品牌--啜飲室，這次的主軸跟地域性比較相關，主線就是在台北市東西軸線翻轉、老城區重生的城市浪潮下，再次熱鬧起的... Read more

你喝過最奇怪的啤酒是什麼？ 是加了很獵奇的材料嗎？ 還是喝起來味道很奇怪？ 前陣子台灣知名的知識型YouTuber 啾啾鞋才針對「最奇怪的啤酒」為題發了一篇搜羅了五種特殊啤酒的介紹影片。 不過這個所謂的「奇怪」究竟是本來台灣人對於風格多... Read more

這次的 #今晚去哪喝 系列，要介紹一間版圖橫跨台灣、中國、日本的連鎖啤酒店家，同時母公司也是一間台灣在地啤酒廠唷！ 大家猜到了嗎？今晚要介紹的就是臺虎精釀旗下的「啜飲室」 體系！ 在臺虎的酒廠還沒正式營運生產前, 其實是先以“啜飲室”為名... Read more

對台灣人來，好像經營一間專屬自己的咖啡店、酒吧，是一件夢寐以求的工作！ 身為啤酒迷的你，是不是也有著想自己開一間啤酒吧甚至經營一間啤酒廠的夢想呢？ #關鍵評論網 在年初報導的一篇文章提到有幾位外國人來到台灣開設釀酒廠所遇到的一些困難 到... Read more

上次提到第三季開始，我們會陸續以 #今晚哪裡喝 系列主題，來分享曾經去過的一些啤酒店家，和一些實際喝酒會遇到的狀況。 雖然我們有提到介紹的範疇不限台灣，亞洲其他國家甚至歐美都在未來規畫範圍內，但是首先還會先以大家熟悉的台灣開始，第一集就先從... Read more

轉眼間 #啤酒革命會 已經來到第三季了！（灑花） 這一季主題會著重跟大家聊聊實際去啤酒店家喝酒的一些經驗談，今天就先從 #啤酒吧的挑選指南 作開頭，來淺談安迪和阿霞去啤酒店家的時候會注意哪些點。 這系列之後會以 #今晚去哪喝 的主題來延續... Read more

講到酒類主題的活動節慶，大家一定不免俗會想到「啤酒節」 不管你是想到被譽為全球規模最大、最有名的 "Oktoberfest" (慕尼黑啤酒節) 或是讓精釀啤酒愛好者為之瘋狂的 "MBCC" (米凱樂哥本哈根啤酒節) 這些活動共同的主角都是「... Read more

怎樣的啤酒價錢最昂貴? 最貴的啤酒真那麼神？能喝得出來嗎？ 這聽起來的確是大家都會想知道的疑問。 所以前陣子台灣有名的Youtuber 「呱吉」 ，在主頻道 #上班不要看 最新推出的 #呱吉品味王 系列影片中，以「盲猜最貴啤酒」拍了一部... Read more

怎樣的啤酒最好喝? 怎樣挑選好喝的啤酒？ 這聽起來的確是大家都會想知道的疑問。 可能這也是為什麼前陣子台灣有名的知識型Youtuber 「志祺七七」 會以「好喝啤酒的挑選指南」為主題，拍了一部啤酒相關影片。 而其實這也不是他第一次發這類影... Read more

「我吃過的鹽比你吃過的米還多」 你生活中是否曾聽長輩或前輩脫口而出這句？ 事實上這種極度自我中心的大頭症患者在各領域比比皆是。 在啤酒釀造領域也是會有這種自我膨脹的從業人員 但是釀酒資歷越深、工作時間越久，是不是釀出的啤酒越好喝、越有水準... Read more