OwlTail

Cover image of Hälsoveckan by Tyngre

Hälsoveckan by Tyngre

I Hälsoveckan by Tyngre snackas det om viktiga och oviktiga ämnen relaterade till kost, hälsa och träning. Medverkar gör dietisterna Linnea Bärebring (PhD) och Erik Dunåker samt fysioterapeuten Jacob Gudiol (MSc).Introt är skapat av Amadeus Hedlund

Popular episodes

All episodes

Podcast cover

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

Ännu ett frågeavsnitt och den här gången diskuterar vi först vad vi vet kring hälsoeffekterna från rött kött och sen efter det blir det en väldigt övergripande genomgång kring vad som verkligen är viktigt när det gäller att försöka bibehålla en god hälsa. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Sommarinspelning 00:02:01 Vad vet vi kring hälsoeffekterna från att äta rött kött 00:14:19 Vad är det viktigaste för en god hälsa?

32mins

12 Jul 2022

Podcast cover

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

Denna vecka svarar vi på lyssnarfrågor och vi diskuterar bland annat den gamla glutamatskräcken som var som störst på 80- och 90-talet. Varifrån kom den, varför försvann den och vad vet vi rent forskningsmässigt kring frågan? Vi diskuterar även produkten proteinvatten och om den håller vad den lovar samt om den är värd priset. Andra frågor är huruvida det är bättre att använda rapsolja eller olivolja i matlagningen och samtidigt som vi diskuterar det här kommer vi även in på ett längre snedspår kring nötter i alla dess former. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Introduktion till vårt frågeavsnitt 00:02:12 Vad hände med glutamatskräcken som fanns på 80- och 90-talet? 00:15:15 Är proteinvatten något vettigt och ger det verkligen protein? 00:21:31 Rapsolja vs olivolja - vad är bäst och för vad? 00:23:03 Är kokosnöten en nöt?

33mins

5 Jul 2022

Similar Podcasts

Podcast cover

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

Denna vecka diskuterar vid behovet av att jämföra en sak med en annan inom nutritionsforskning och framför allt i observationsstudier. Det är ofta vanligt att man säger att ett viss livsmedel höjer risken för någonting med X antal procent eller liknande men i princip alltid så är den slutsatsen helt beroende av vad du jämför med. Bara för att människor som i genomsnitt äter mer av någonting är i högre risk för ett visst hälsoutfall så innebär inte det nödvändigtvis att du minskar din risk om du minskar på intaget. Den effekten kommer så klart att bli beroende av vad du väljer att äta istället. Ersätter du till exempel Coca Cola med Pepsi så ska du inte förvänta dig några effekter även om någon studie har visat att de som dricker mindre Pepsi får bättra hälsa. Som utgångspunkt i diskussionen har vi artikeln ”What Eggsactly Are We Asking Here? Unscrambling the Epidemiology of Eggs, Cholesterol, and Mortality”. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Försöka isolera hälsoeffekter från enskilda livsmedel inom nutritionsepidemiologin 00:07:14 I RCT-studier är det tydligt att man alltid jämför olika saker men det "glöms" ibland bort inom epidemiologin 00:16:08 Du måste alltid jämföra ett livsmedel med något annat 00:20:49 Substitutionsanalyser börjar bli vanligare inom forskningen

32mins

28 Jun 2022

Podcast cover

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi självrapporterat kostintag och de bristerna som finns med det sättet för att försöka få reda på vad människor äter. Som utgångspunkt använder vi oss av en nyligen publicerad studie där man fann att hur stort fel som människor rapporterat i sitt kaloriintag till stora delar beror på hur stort kaloribehov som människor har. Ju större kaloribehovet är desto större brukar i genomsnitt deras underrapportering att vara. Hålltider 00:00:00 Panelens sommarplaner 00:04:39 När människor underrapporterar vad och hur mycket de äter

34mins

21 Jun 2022

Most Popular Podcasts

Podcast cover

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

I veckans avsnitt diskuteras Expressens granskning av den funktionsmedicinska kliniken Funmed. Vi kommer in på frågor så som att mer tester sällan bidrar med någon användbar information. Att dåliga tester kan ge vilseledande svar. Att allting går och studera ordentligt om man bara vill det samt att det ofta inte sägs någonting trots att varje kort mening för sig själva kan låta väldigt bra. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Jacob är stolt över sin dotter trots att hon inte har gjort något imponerande 00:03:02 Om Expressens granskning av Funktionsmedicinska kliniken Funmed 00:03:53 Den amerikanska funktionsmedicinska rörelsen 00:07:47 Flum om att behandlingen inte skulle kunna gå att studera 00:09:31 Forskningen där man försöker testa individanpassade råd jämfört med allmänna råd 00:13:11 Tillskott som sålts med otillåtna påståenden 00:14:32 Fler tester för mer pengar ger inte bättre information om testerna är dåliga och det saknas en bra frågeställning 00:19:20 IgG tester ger ingen användbar information kring eventuella allergier 00:26:06 En dimridå där de försöker låta som att de är jätteduktiga på att se helheten 00:30:16 Det är flera problematiska steg i behandlingen som ges 00:32:38 Det självklara spåret med tillskott för detox 00:33:41 Det har kommit mycket forskning 00:36:18 Det flesta blir kortsiktigt friskare med en restriktiv diet 00:38:20 Du får sällan höra de negativa berättelserna kring sådana här saker 00:40:59 Läkare har bara lite utbildning inom nutrition men det finns de som har mycket mer utbildning inom vården

47mins

14 Jun 2022

Podcast cover

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

I veckans Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på sjukdomen IBS. Till vår hjälp av vi då forskaren och dietisten Sanna Nybacka som har IBS som sin specialitet. I det här avsnittet får du lära dig vad IBS är för någonting, vilka faktorer som man vet och tror bidrar till sjukdomen samt vilka behandlingar som har visat sig ha effekt. Vi kommer även in på vilka livsmedel som människor oftare upplever skapar problem och hur svårt det kan vara att försöka isolera enskilda triggers för sig själv. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Dagens gäst, Sanna Nybacka 00:01:04 Dietiststudier följt av forskning på IBS 00:02:38 Vad är IBS och vilka kriterier krävs för att man ska få det som diagnos? 00:06:05 Vad vet man kring orsakerna bakom IBS? 00:09:48 Vad kan man göra för att hjälpa personer med IBS? 00:12:35 Hur skulle ren smärtskola påverka tillståndet för någon med IBS? 00:14:59 Vad upplevs ofta som problematiska livsmedel av personer med IBS 00:21:51 Först ger man livsstilsråd och enklare kostråd 00:24:17 FODMAP för att minska på kolhydrater som bildar gaser i magen 00:30:00 Hur bra effekt brukar en FODMAP diet ha? 00:35:57 Varför Sannas grupp också valt att studera lågkolhydratkost vid IBS 00:38:11 Hur snabbt kan man märka av en förbättring och hur lång tid tar det tills man får full effekt? 00:42:03 Finns det personer med IBS som är allt för rädda för att äta saker? 00:44:07 Blindade provokationsstudier visar ofta på ingen effekt från det personer tror sig vara känsliga mot 00:47:59 Tror människor med IBS att det är deras eget fel att de har fått sjukdomen? 00:50:03 Är IBS vanligare idag jämfört med förr? 00:52:28 Preliminära resultat från den nya studien på lågkolhydratkost 00:56:08 Råd inför sommaren för de som upplever att deras mage kan vara lite känslig

59mins

7 Jun 2022

Podcast cover

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras fenomenet Michael Mosley och hans senaste dietbok Mosleymetoden som det har skrivits lite om i olika tidningar de senaste månaderna. I avsnittet går vi igenom både hur Michael Mosley tar en eller två osäkra påståenden och framställer dem som etablerad fakta i en ”dokumentär” och sedan direkt efter den har sänds så släpper han en bok som bli ren storsäljare i mängder av länder världen över. Med den här metoden så har Michael Mosley blivit den överlägset största influensern kring mat och hälsa i Sverige de senaste åren. Efter det här diskuterar vi den senaste dietmetoden som Mosley har släppt som han kallar för Mosleymetoden. Den går ut på att du först äter endast 800 kcal per dag i ett antal veckor. Sen går du in i det som kallas för fas 2 där du kombinerar 5:2 med 800 kcal på fastedagarna. Till sist kommer fas 3 där du ska försöka hitta en ny balans på din nya vikt. I stora drag är det här bara en stor mix av allting som varit populärt i dietvärlden de senaste åren men där varje sak för sig själv inte visat sig vara bättre än något annat när man faktiskt testat det i större studier på människor med övervikt. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Diskussion kring Michael Mosleys nya koncept Mosleymetoden i praktiken 00:01:08 Michael Mosley är Sveriges största hälsoinfluenser 00:04:45 Mosleys taktik att först släppa en dokumentär och sen direkt efter en bok 00:10:09 Studien som den nya bokens fas 1 baseras på är en pilotstudie 00:12:44 Kortsiktigt ger typ allt viktnedgång och ju färre kalorier desto större blir den viktnedgången 00:13:36 De tre faserna i Mosleys nya metod 00:14:36 Endast 800 kcal per dag från mat över lång tid är sällan sunt 00:17:17 Hur man vet att Mosley inte är en seriös forskare 00:26:30 Det är svårt att få i sig allt man behöver på endast 800 kcal/dag 00:28:36 Det finns regelverk kring produkter som kallar sig för VLCD eller komplett kostersättning 00:29:40 Mosleymetoden ger extra jobb utan evidens för att det gör någon nytta 00:33:15 Självklart så är det också ett begränsat ätfönster med i metoden

35mins

31 May 2022

Podcast cover

017. Ätstörningar med Emma Forsén Mantilla

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på ämnet ätstörningar. Till vår hjälp har vi psykologen och forskaren Emma Forsén Mantilla. Vi diskuterar först olika typer av ätstörningar. Vad som skiljer dem åt och vad som är gemensamt för dem alla. Efter det diskuterar vi lite kring hur svårt det är att veta hur vanligt det faktiskt är med ätstörningar. Efter det hoppar vi in lite på förebyggande av ätstörningar. Hur kan man balansera budskapet om att människor bör förbättra sin kost med att inte trigga människor i riskzon för en ätstörning onödigt mycket? Till sist går vi in en del på behandling och vad du som vän eller nära person till någon drabbad kan hjälpa till. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Besök från Emma Forsén Mantilla 00:03:38 Vilka kategorier av ätstörningar finns det 00:06:41 Vet man hur vanligt ätstörningar är idag? 00:09:10 Ätstörningar innebär ett lidande eller ett besvär för en persons funktion i vardagen 00:11:27 Skillnaden mellan bulimi och hetsätning 00:15:26 Vet vi om antalet personer med ätstörningar ökar eller minskar? 00:18:08 Vad vet vi kring riskfaktorer och hur dessa faktorer har förändrats över tid? 00:21:22 Emmas arbete inom EDGI projektet kring gener och ätstörningar 00:25:33 Vid vilken ålder uppstår ätstörningar oftast? 00:27:21 Balansen mellan att ge råd om bättre kost och att inte trigga känsliga personer 00:30:40 En viktig del är hur man uttrycker sig kring kroppar och mat 00:35:51 När människor får bra personliga hälsoråd verkar inte risken för ätstörningar öka 00:38:55 Vad är betydelsefullt att tänka på när man pratar om ätstörningar för en publik 00:42:53 Är informationen från experterna i SVTs Ätstörd korrekt och bra? 00:45:56 Vad kan man göra på en mer utseendefixerad arbetsplats/förening? 00:49:08 Hur idrottsförbunden kan försöka hjälpa till för att påverka problemet 00:51:37 Hur upptäcker man en ätstörning? 00:55:28 Hur kan man närma sig en individ som man tror eventuellt har problem? 00:57:15 Vilken hjälp finns det att få inom vården idag? 00:59:10 Hur bra är chanserna att man kan bli frisk från sina besvär? 01:01:41 Var med som försöksperson i Emmas forskning via EDGI 01:03:30 Var kan man hitta mer information på nätet?

1hr 5mins

24 May 2022

Podcast cover

016. Avsnittet om kolhydrater

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre ger vi er lyssnare en introduktion av kolhydrater. Vilka typer av kolhydrater finns det och vad skiljer dem åt? Det blir snack kring monosackarider, disackarider, polysackarider och vi kommer in på glukos, fruktos, resistent stärkelse, kostfiber, GI och GL och en hel del annat. Vi kommer också in på varför det ibland kan bli lite förvirrande då olika människor använder olika termer lite felaktigt.  Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Avsnittet om kolhydrater

55mins

17 May 2022

Podcast cover

015. Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka

Denna vecka diskuterar vi uteslutande en större och långvarig studie där man jämfört medelhavskost mot fettsnål kost till hjärtsjuka personer över 7 år. Resultatet i studien antyder att båda dieterna hade en positiv effekt på hälsan hos deltagarna men att medelhavsdieten var snäppet bättre än den fettsnåla. Men vad kan man utläsa ur resultatet? Hur var följsamheten? Vad skiljde verkligen de två dieterna från varandra och hur skiljer sig dieterna från de kostråd som vi har här i norden? Det och en hel del annat diskuterar vi i dagens avsnitt. Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre. Hålltider 00:00:00 Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka

41mins

10 May 2022

Loading