OwlTail

Cover image of Hälsoveckan by Tyngre

Hälsoveckan by Tyngre

I Hälsoveckan by Tyngre snackas det om viktiga och oviktiga ämnen relaterade till kost, hälsa och träning. Medverkar gör dietisterna Linnea Bärebring (PhD) och Erik Dunåker samt fysioterapeuten Jacob Gudiol (MSc).Introt är skapat av Amadeus Hedlund

Popular episodes

All episodes

Read more

I Hälsoveckan by Tyngre snackas det om viktiga och oviktiga ämnen relaterade till kost, hälsa och träning. Medverkar gör dietisterna Linnea Bärebring (PhD) och Erik Dunåker samt fysioterapeuten Jacob Gudiol (MSc).Introt är skapat av Amadeus Hedlund

024. Vad är verkligen viktigt för att öka chanserna för en god hälsa?

Podcast cover
Read more

Ännu ett frågeavsnitt och den här gången diskuterar vi först vad vi vet kring hälsoeffekterna från rött kött och sen efter det blir det en väldigt övergripande genomgång kring vad som verkligen är viktigt när det gäller att försöka bibehålla en god hälsa.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Sommarinspelning
  • 00:02:01 Vad vet vi kring hälsoeffekterna från att äta rött kött
  • 00:14:19 Vad är det viktigaste för en god hälsa?

Jul 12 2022

32mins

Play

023. Rapsolja vs olivolja och är kokosnöten verkligen en nöt?

Podcast cover
Read more

Denna vecka svarar vi på lyssnarfrågor och vi diskuterar bland annat den gamla glutamatskräcken som var som störst på 80- och 90-talet. Varifrån kom den, varför försvann den och vad vet vi rent forskningsmässigt kring frågan?

Vi diskuterar även produkten proteinvatten och om den håller vad den lovar samt om den är värd priset.

Andra frågor är huruvida det är bättre att använda rapsolja eller olivolja i matlagningen och samtidigt som vi diskuterar det här kommer vi även in på ett längre snedspår kring nötter i alla dess former.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Introduktion till vårt frågeavsnitt
  • 00:02:12 Vad hände med glutamatskräcken som fanns på 80- och 90-talet?
  • 00:15:15 Är proteinvatten något vettigt och ger det verkligen protein?
  • 00:21:31 Rapsolja vs olivolja - vad är bäst och för vad?
  • 00:23:03 Är kokosnöten en nöt?

Jul 05 2022

33mins

Play

022. Nyttigt eller inte - i jämförelse med vad?

Podcast cover
Read more

Denna vecka diskuterar vid behovet av att jämföra en sak med en annan inom nutritionsforskning och framför allt i observationsstudier. Det är ofta vanligt att man säger att ett viss livsmedel höjer risken för någonting med X antal procent eller liknande men i princip alltid så är den slutsatsen helt beroende av vad du jämför med.

Bara för att människor som i genomsnitt äter mer av någonting är i högre risk för ett visst hälsoutfall så innebär inte det nödvändigtvis att du minskar din risk om du minskar på intaget. Den effekten kommer så klart att bli beroende av vad du väljer att äta istället. Ersätter du till exempel Coca Cola med Pepsi så ska du inte förvänta dig några effekter även om någon studie har visat att de som dricker mindre Pepsi får bättra hälsa.

Som utgångspunkt i diskussionen har vi artikeln ”What Eggsactly Are We Asking Here? Unscrambling the Epidemiology of Eggs, Cholesterol, and Mortality”.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Försöka isolera hälsoeffekter från enskilda livsmedel inom nutritionsepidemiologin
  • 00:07:14 I RCT-studier är det tydligt att man alltid jämför olika saker men det "glöms" ibland bort inom epidemiologin
  • 00:16:08 Du måste alltid jämföra ett livsmedel med något annat
  • 00:20:49 Substitutionsanalyser börjar bli vanligare inom forskningen

Jun 28 2022

32mins

Play

021. När människor underrapporterar hur mycket de äter

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi självrapporterat kostintag och de bristerna som finns med det sättet för att försöka få reda på vad människor äter.

Som utgångspunkt använder vi oss av en nyligen publicerad studie där man fann att hur stort fel som människor rapporterat i sitt kaloriintag till stora delar beror på hur stort kaloribehov som människor har. Ju större kaloribehovet är desto större brukar i genomsnitt deras underrapportering att vara.

Hålltider

  • 00:00:00 Panelens sommarplaner
  • 00:04:39 När människor underrapporterar vad och hur mycket de äter

Jun 21 2022

34mins

Play

020: Expressens granskning av Funmed och funktionsmedicin

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt diskuteras Expressens granskning av den funktionsmedicinska kliniken Funmed. Vi kommer in på frågor så som att mer tester sällan bidrar med någon användbar information. Att dåliga tester kan ge vilseledande svar. Att allting går och studera ordentligt om man bara vill det samt att det ofta inte sägs någonting trots att varje kort mening för sig själva kan låta väldigt bra.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Jacob är stolt över sin dotter trots att hon inte har gjort något imponerande
  • 00:03:02 Om Expressens granskning av Funktionsmedicinska kliniken Funmed
  • 00:03:53 Den amerikanska funktionsmedicinska rörelsen
  • 00:07:47 Flum om att behandlingen inte skulle kunna gå att studera
  • 00:09:31 Forskningen där man försöker testa individanpassade råd jämfört med allmänna råd
  • 00:13:11 Tillskott som sålts med otillåtna påståenden
  • 00:14:32 Fler tester för mer pengar ger inte bättre information om testerna är dåliga och det saknas en bra frågeställning
  • 00:19:20 IgG tester ger ingen användbar information kring eventuella allergier
  • 00:26:06 En dimridå där de försöker låta som att de är jätteduktiga på att se helheten
  • 00:30:16 Det är flera problematiska steg i behandlingen som ges
  • 00:32:38 Det självklara spåret med tillskott för detox
  • 00:33:41 Det har kommit mycket forskning
  • 00:36:18 Det flesta blir kortsiktigt friskare med en restriktiv diet
  • 00:38:20 Du får sällan höra de negativa berättelserna kring sådana här saker
  • 00:40:59 Läkare har bara lite utbildning inom nutrition men det finns de som har mycket mer utbildning inom vården

Jun 14 2022

47mins

Play

019: IBS - Orsaker och möjliga behandlingar med Sanna Nybacka

Podcast cover
Read more

I veckans Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på sjukdomen IBS. Till vår hjälp av vi då forskaren och dietisten Sanna Nybacka som har IBS som sin specialitet.

I det här avsnittet får du lära dig vad IBS är för någonting, vilka faktorer som man vet och tror bidrar till sjukdomen samt vilka behandlingar som har visat sig ha effekt.

Vi kommer även in på vilka livsmedel som människor oftare upplever skapar problem och hur svårt det kan vara att försöka isolera enskilda triggers för sig själv.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Dagens gäst, Sanna Nybacka
  • 00:01:04 Dietiststudier följt av forskning på IBS
  • 00:02:38 Vad är IBS och vilka kriterier krävs för att man ska få det som diagnos?
  • 00:06:05 Vad vet man kring orsakerna bakom IBS?
  • 00:09:48 Vad kan man göra för att hjälpa personer med IBS?
  • 00:12:35 Hur skulle ren smärtskola påverka tillståndet för någon med IBS?
  • 00:14:59 Vad upplevs ofta som problematiska livsmedel av personer med IBS
  • 00:21:51 Först ger man livsstilsråd och enklare kostråd
  • 00:24:17 FODMAP för att minska på kolhydrater som bildar gaser i magen
  • 00:30:00 Hur bra effekt brukar en FODMAP diet ha?
  • 00:35:57 Varför Sannas grupp också valt att studera lågkolhydratkost vid IBS
  • 00:38:11 Hur snabbt kan man märka av en förbättring och hur lång tid tar det tills man får full effekt?
  • 00:42:03 Finns det personer med IBS som är allt för rädda för att äta saker?
  • 00:44:07 Blindade provokationsstudier visar ofta på ingen effekt från det personer tror sig vara känsliga mot
  • 00:47:59 Tror människor med IBS att det är deras eget fel att de har fått sjukdomen?
  • 00:50:03 Är IBS vanligare idag jämfört med förr?
  • 00:52:28 Preliminära resultat från den nya studien på lågkolhydratkost
  • 00:56:08 Råd inför sommaren för de som upplever att deras mage kan vara lite känslig

Jun 07 2022

59mins

Play

018. Om Michael Mosley och Mosleymetoden

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras fenomenet Michael Mosley och hans senaste dietbok Mosleymetoden som det har skrivits lite om i olika tidningar de senaste månaderna.

I avsnittet går vi igenom både hur Michael Mosley tar en eller två osäkra påståenden och framställer dem som etablerad fakta i en ”dokumentär” och sedan direkt efter den har sänds så släpper han en bok som bli ren storsäljare i mängder av länder världen över.

Med den här metoden så har Michael Mosley blivit den överlägset största influensern kring mat och hälsa i Sverige de senaste åren.

Efter det här diskuterar vi den senaste dietmetoden som Mosley har släppt som han kallar för Mosleymetoden. Den går ut på att du först äter endast 800 kcal per dag i ett antal veckor. Sen går du in i det som kallas för fas 2 där du kombinerar 5:2 med 800 kcal på fastedagarna. Till sist kommer fas 3 där du ska försöka hitta en ny balans på din nya vikt.

I stora drag är det här bara en stor mix av allting som varit populärt i dietvärlden de senaste åren men där varje sak för sig själv inte visat sig vara bättre än något annat när man faktiskt testat det i större studier på människor med övervikt.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Diskussion kring Michael Mosleys nya koncept Mosleymetoden i praktiken
  • 00:01:08 Michael Mosley är Sveriges största hälsoinfluenser
  • 00:04:45 Mosleys taktik att först släppa en dokumentär och sen direkt efter en bok
  • 00:10:09 Studien som den nya bokens fas 1 baseras på är en pilotstudie
  • 00:12:44 Kortsiktigt ger typ allt viktnedgång och ju färre kalorier desto större blir den viktnedgången
  • 00:13:36 De tre faserna i Mosleys nya metod
  • 00:14:36 Endast 800 kcal per dag från mat över lång tid är sällan sunt
  • 00:17:17 Hur man vet att Mosley inte är en seriös forskare
  • 00:26:30 Det är svårt att få i sig allt man behöver på endast 800 kcal/dag
  • 00:28:36 Det finns regelverk kring produkter som kallar sig för VLCD eller komplett kostersättning
  • 00:29:40 Mosleymetoden ger extra jobb utan evidens för att det gör någon nytta
  • 00:33:15 Självklart så är det också ett begränsat ätfönster med i metoden

May 31 2022

35mins

Play

017. Ätstörningar med Emma Forsén Mantilla

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar vi på ämnet ätstörningar. Till vår hjälp har vi psykologen och forskaren Emma Forsén Mantilla.

Vi diskuterar först olika typer av ätstörningar. Vad som skiljer dem åt och vad som är gemensamt för dem alla. Efter det diskuterar vi lite kring hur svårt det är att veta hur vanligt det faktiskt är med ätstörningar.

Efter det hoppar vi in lite på förebyggande av ätstörningar. Hur kan man balansera budskapet om att människor bör förbättra sin kost med att inte trigga människor i riskzon för en ätstörning onödigt mycket?

Till sist går vi in en del på behandling och vad du som vän eller nära person till någon drabbad kan hjälpa till.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Besök från Emma Forsén Mantilla
  • 00:03:38 Vilka kategorier av ätstörningar finns det
  • 00:06:41 Vet man hur vanligt ätstörningar är idag?
  • 00:09:10 Ätstörningar innebär ett lidande eller ett besvär för en persons funktion i vardagen
  • 00:11:27 Skillnaden mellan bulimi och hetsätning
  • 00:15:26 Vet vi om antalet personer med ätstörningar ökar eller minskar?
  • 00:18:08 Vad vet vi kring riskfaktorer och hur dessa faktorer har förändrats över tid?
  • 00:21:22 Emmas arbete inom EDGI projektet kring gener och ätstörningar
  • 00:25:33 Vid vilken ålder uppstår ätstörningar oftast?
  • 00:27:21 Balansen mellan att ge råd om bättre kost och att inte trigga känsliga personer
  • 00:30:40 En viktig del är hur man uttrycker sig kring kroppar och mat
  • 00:35:51 När människor får bra personliga hälsoråd verkar inte risken för ätstörningar öka
  • 00:38:55 Vad är betydelsefullt att tänka på när man pratar om ätstörningar för en publik
  • 00:42:53 Är informationen från experterna i SVTs Ätstörd korrekt och bra?
  • 00:45:56 Vad kan man göra på en mer utseendefixerad arbetsplats/förening?
  • 00:49:08 Hur idrottsförbunden kan försöka hjälpa till för att påverka problemet
  • 00:51:37 Hur upptäcker man en ätstörning?
  • 00:55:28 Hur kan man närma sig en individ som man tror eventuellt har problem?
  • 00:57:15 Vilken hjälp finns det att få inom vården idag?
  • 00:59:10 Hur bra är chanserna att man kan bli frisk från sina besvär?
  • 01:01:41 Var med som försöksperson i Emmas forskning via EDGI
  • 01:03:30 Var kan man hitta mer information på nätet?

May 24 2022

1hr 5mins

Play

016. Avsnittet om kolhydrater

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre ger vi er lyssnare en introduktion av kolhydrater. Vilka typer av kolhydrater finns det och vad skiljer dem åt? Det blir snack kring monosackarider, disackarider, polysackarider och vi kommer in på glukos, fruktos, resistent stärkelse, kostfiber, GI och GL och en hel del annat.

Vi kommer också in på varför det ibland kan bli lite förvirrande då olika människor använder olika termer lite felaktigt. 

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

00:00:00 Avsnittet om kolhydrater

May 17 2022

55mins

Play

015. Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka

Podcast cover
Read more

Denna vecka diskuterar vi uteslutande en större och långvarig studie där man jämfört medelhavskost mot fettsnål kost till hjärtsjuka personer över 7 år.

Resultatet i studien antyder att båda dieterna hade en positiv effekt på hälsan hos deltagarna men att medelhavsdieten var snäppet bättre än den fettsnåla.

Men vad kan man utläsa ur resultatet? Hur var följsamheten? Vad skiljde verkligen de två dieterna från varandra och hur skiljer sig dieterna från de kostråd som vi har här i norden? Det och en hel del annat diskuterar vi i dagens avsnitt.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Medelhavsdieten överträffar en lågfettkost hos hjärtsjuka

May 10 2022

41mins

Play

014. Jojo-bantning - Vad säger dagens forskning?

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar vi jojo-bantning. Vi går in på orsaker till varför det troligen sker, vilka olika typer av jojo-bantning som det finns och skillnaderna dem emellan.

Framför allt så fokuserar vi dock på frågan huruvida det är bra eller dåligt att jojo-banta. Vi försöker också svara på vad vi vet om hur det påverkar hälsan på sikt och varför det är så att vi inte vet så mycket som vi hade velat i den här frågan.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider: 

  • 00:00:00 Jojo-bantning - Vad säger dagens forskning?

May 03 2022

1hr 3mins

Play

013. Hjälper det med ett kortare ätfönster under en diet

Podcast cover
Read more

Denna vecka fokuserar vi på ett ämne. Med utgångspunkt i en ny studie där man testade om ett kortat ätfönster kunde förbättra resultaten under en diet så diskuterar vi ämnet intermittent fasta och ätfönster och huruvida det har några fördelar rent fysiologiskt och huruvida det ger bättre resultat att säga till folk att ha ett kortare ätfönster jämfört med andra dietråd.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

  • 00:00:00 Kan ett kortare ätfönster förbättra resultaten under en diet

Apr 26 2022

46mins

Play

012. Är ägg nyttigt eller onyttig?

Podcast cover
Read more
I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först frågan om ägg och hälsa. Vad vet vi från forskningen idag och vad kan man verkligen veta om ett enskilt livsmedels påverkan på hälsan?

Efter det tar vi upp en ny studie från England där man har fått personer med typ 2 diabetes att gå i remission genom att få dem att snabbt gå ned i vikt. Detta trots att försökspersonerna inte var särskilt överviktiga från början.

Till sist diskuterar vi en studie i England där man fann att om man minskade exponeringen för påskgodis i butiken så kunde man få människor att köpa mindre godis totalt sett jämfört med vad de köpte i butiker där man inte införde de här förändringarna.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Vad vet vi om hur ägg påverkar hälsan?
  • 00:13:58 Typ 2 diabetes i remission efter en snabb viktnedgång
  • 00:33:51 Mindre synligt påskgodis gjorde att folk köpte mindre påskgodis

Apr 19 2022

54mins

Play

011. Fredrik Nyströms 10 radikala hälsoråd

Podcast cover
Read more

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på en artikel i fackföreningen Unionens tidning Kollega där man intervjuat Fredrik Nyström och han ger sina 10 radikala råd för bättre hälsa.

Fredrik Nyström är känd för att säga saker med dåligt stöd bakom sig som att det vore fakta samtidigt som han avfärdar saker med bättre evidens för att han tycker att evidensen är för svag och i det här avsnittet får du flera exempel på just det här.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Fredrik Nyströms 10 radikala råd
  • 00:07:25 Råd 1 och 2: Du ska inte träna mer än du behöver och använd inte benen i onödan
  • 00:17:27 Råd 3: Var tjock och lycklig
  • 00:20:34 Råd 4: Säg adjö till kolhydrater och socker
  • 00:24:15 Råd 7: Fett är flott - ät olivolja, smör och grädde
  • 00:25:14 Råd 5: Skippa vitamintillskotten
  • 00:26:13 Råd 6: Bli fiberfri och tacka nej till fruktsalladen
  • 00:34:35 Råd 8: Att frysa ökar förbränningen
  • 00:39:50 Råd 9: Vin är din nya hälsodryck
  • 00:48:58 Råd 10: Den som tävlar kommer först till himlen

Apr 12 2022

59mins

Play

010. En uppdatering kring intermittent fasta

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre blir det två ämnen som diskuteras. Först blir det en överblick kring vad forskningen på intermittent och periodisk fasta har visat fram tills idag. De senaste 10 åren har det publicerats många studier på ämnet och i en ny systematisk översiktsartikel så försöker ett par forskare summera forskningen för att se om där finns några tydliga trender i resultatet.

Efter det här så hoppar vi över till en diskussion kring Nutri-Score och även nyckelhålsmärkningen. Då och då dyker det upp kritik kring de här som blir virala på internet men oftast bottnar de i ett (medvetet?) missförstånd till var märkningen är tänkt att göra. Men är märkningen bra som den fungerar nu? Här ger vi inga slutliga svar men det blir en bra diskussion.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Intro med mindre lyckliga värdar
  • 00:02:28 Intermittent fasta som råd för viktnedgång eller hälsa
  • 00:27:58 Tankar och funderingar kring nyckelhålsmärkning och liknande varianter

Apr 05 2022

53mins

Play

009. Självtester av tarmfloran är i princip en stor bluff

Podcast cover
Read more
I veckans Hälsoveckan by Tyngre börjar vi med att diskutera ett granskande reportage i Magasinet Filter kring självtester av tarmfloran. Artikeln går på ett bra sätt igenom utvecklingen kring hypen runt tarmfloran som finns idag och förklarar på ett bra sätt varför det idag inte finns någon nytta med de här självtesterna för individer. Artikeln är tyvärr låst för alla utom prenumeranter men Filter har även en podcast där du kan höra lite om hur granskningen gått till från journalisten Madelene Pollnow.

Efter det diskuteras en större studie på om D-vitamin tillskott till personer med låga nivåer i blodet kan påverka dessa personers risk att få covid-19 alternativt minska risken för att de ska få mer allvarlig sjukdom i fall det ändå smittas.

Till sist diskuterar vi återigen sötningsmedel. Den här gången är det dock en endaste observationsstudie som i veckorna fått lite rubriker då resultatet visade på en korrelation mellan sötningsmedel och ökad risk för cancer.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Reportage om självtester av tarmfloran i Magasinet Filter
  • 00:32:04 D-vitamintillskott och risken för att få covid-19 eller allvarlig Covid-19
  • 00:43:10 Observationsstudier på sötningsmedel och risken för cancer

Mar 29 2022

1hr 1min

Play

008. Kan ämnen i kakao minska risken för hjärt- och kärlsjukdom?

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre berättar Linnea först om en av hennes senaste studier. Hennes grupp tittade då på om en så kallad antiinflammatorisk kost kunde påverka symptomen hos personer med reumatisk artrit, RA. Deltagarna fick äta två olika dieter under två olika perioder och sedan jämförde man symptom och en mängd olika hälsomarkörer som man mätt via blodprov mm.

Efter det berättar vi om en ny systematisk översiktsartikel på drycker med sötningsmedel där man tittade på alla interventionsstudier på människor där man jämfört det med drycker med socker eller mot vatten.

Till sist berättar Jacob om en ny studie där man undersökt om flavonoider från kakao kan påverka risken för hjärt- och kärlsjukdom eller cancer hos friska äldre personer om de tar det som tillskott varje dag över flera år.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Om Linneas studie på antiinflammatorisk kost till personer med RA
  • 00:24:44 Sötningsmedel i dryck vs sockersötad dryck eller vatten
  • 00:49:51 Flavonoider från kakao minskar möjligen risken för hjärt- och kärlsjukdom

Mar 22 2022

1hr 4mins

Play

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

Podcast cover
Read more
I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker.

I avsnittet diskuterar vi först hennes avhandling och sedan efter det går vi in på EFSAs senaste rapport där de tittat på om det finns data som visar att det finns en gräns där ett sockerintag under den gränsen kan ses som riskfritt för hälsan.

I avsnittet nämner vi lite infografik och resultat från de två rapporterna och de hittar du på Hälsoveckan by Tyngres instagramkonto, här och här.

Hålltider

  • 00:00:00 Avsnittet om socker med Stina Ramne som gäst
  • 00:04:59 Stinas avhandling kring socker och hälsa
  • 00:12:07 Korrelationen mellan olika källor till socker och risken för hjärt- och kärlsjukdom
  • 00:17:52 Studie 2 och 3 som tittade på tarmbakterier och proteom vid olika sockerintag
  • 00:23:00 Två studier på en urinmarkör för sockerintag
  • 00:31:59 Diskussion kring EFSAs senaste rapport kring socker
  • 00:35:07 Totalt sockerintag, fritt socker och tillsatt socker
  • 00:39:03 Det finns inte så många studier på socker och hälsa som de flesta nog tror
  • 00:42:24 De huvudsakliga resultaten i EFSAs genomgång av forskningen
  • 00:44:15 I RCT-studier så ser man att ett högt intag av socker är dåligt
  • 00:46:44 Mycket av RCT studierna är utförda på socker i dryck
  • 00:48:25 Varför sticker sockersötad dryck ut så mycket när det gäller negativa effekter?
  • 00:51:24 Vad ska man ge i råd när evidensen inte är särskilt stark?

Mar 15 2022

1hr 4mins

Play

006. Postcovidpatienter rekommenderas antiinflammatorisk kost

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en artikel i DN om hur postcovidpatienter har fått råd om att äta antiinflammatorisk kost på specialmottagning.

Efter det diskuterar vi lyssnarfrågor kring fett. Det du får bland annat lära dig om vilken roll kolesterol i livsmedel har, om omega-6 verkligen är inflammatoriskt och i fall det spelar någon roll vilken ratio du har mellan omega-3 och omega 6.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Postcovidpatienter rekommenderas antiinflammatorisk kost och andra påhitt
  • 00:21:57 Hur påverkar kolesterolet i kosten ditt blodkolesterol
  • 00:28:39 Behöver man bry sig om sitt intag av mättat fett om blodfetterna är bra?
  • 00:32:17 Spelar ration mellan omega-3 och omega-6 någon roll?
  • 00:44:54 Är det dåligt/farligt att steka mat i olja?
  • 00:46:23 Kan man äta för lite fett och märker man då av det?

Mar 08 2022

51mins

Play

005. Kritik av "Fråga Agnes Wold" i Sveriges Radio

Podcast cover
Read more

I veckans avsnitt fokuserar vi på två olika podcast som släpptes under veckan. Framför allt fokuserar vi på programmet Fråga Agnes Wold som sänds både i Sveriges Radio P4 och släpps som podcast.

Vi tar upp flera felaktiga och tveksamma påståenden från Agnes samtidigt som vi belyser hur hon hela tiden hoppar mellan att kalla en viss typ av studiemetod värdelös för att sen bara några minuter senare själv lyfta fram en studie av samma typ.

För att kontrastera allting i Fråga Agnes Wold med någonting annat så tar vi också upp en del från avsnitt 561 av Framgångspodden där Bertil Marklund är med som gäst.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre

Hålltider

  • 00:00:00 Kritik av "Fråga Agnes Wold" i Sveriges Radio P4

Mar 01 2022

52mins

Play