Ranked #1
פרק 4 - מארחים את ארז קומורובסקי
פרק 4 - מארחים את ארז קומורובסקי
הפרק נארח את ארז קומורובסקי, מי שהביא את מהפכת לחמי המחמצת לישראל, בשיחה על פרספקטיבה ופלפולים על קמח, מים ומלח. לאתר ש... Read more
2 Oct 2019
•
55mins
Ranked #2
פרק 9 - מארחים את רונית ורד
פרק 9 - מארחים את רונית ורד
שיחה עם רונית ורד, כתבת האוכל של מוסף הארץ. בפרק שוחחנו עם רונית על לחם מקומי, הקשר שבין מסעדנים לאופים וגם קצת על הפולי... Read more
30 Nov 2019
•
1hr 3mins
Ranked #3
פרק 5 - מארחים את פרידי
פרק 5 - מארחים את פרידי
בפרק הזה נארח את דוד פרידמן הידוע בכינויו פרידי, טכנולוג המזון האגדי של טחנת קמח "שטיבל" לשיחה מרתקת על עולם הקמח והלחם.
24 Oct 2019
•
58mins
Ranked #4
פרק 7 - מארחים את תומאס טפרי-שמבלון
פרק 7 - מארחים את תומאס טפרי-שמבלון
בפרק הזה אנחנו מארחים את אחד האופים המשפיעים ביותר שפועלים היום בעולם. לתומאס בית ספר ללחמי מחמצת אורגניים בפרובאנס שבצר... Read more
9 Nov 2019
•
1hr 2mins
Most Popular Podcasts
The Joe Rogan Experience
TED Talks Daily
The Tim Ferriss Show
The Daily
Stuff You Should Know
Oprah's SuperSoul Conversations
Armchair Expert with Dax Shepard
Ranked #5
פרק 10 - מארחים את ברי יוגב
פרק 10 - מארחים את ברי יוגב
שיחה עם ברי יוגב על דרכו המקצועית, על תרבות הלחם המקומית ועל בחירתו לפתוח את המאפיה שלו בניו ג'רזי לינק למאפיה של ברי: h... Read more
7 Dec 2019
•
54mins
