Cover image of Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge

Bearnaise er Dyrenes Konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager undervejs.

Podcast cover

Best of Bearnaise del 2 - til kokkene

Best of Bearnaise del 2 - til kokkene

Thomas Herman blev hysterisk, da han fik sit navn over døren på restauranten, Per Thøstesen fortæller om det levende mar... Read more

1 May 2020

2hr 49mins

Podcast cover

Best of Bearnaise del 1

Best of Bearnaise del 1

Podcasten fylder seks år, og jeg har siddet i coronanætter og klippet og klistret to lange programmer fulde af al det be... Read more

24 Apr 2020

2hr 37mins

Similar Podcasts

Podcast cover

På besøg hos Brian Mark Hansen på Søllerød kro

På besøg hos Brian Mark Hansen på Søllerød kro

Bearnaise er taget en tur med S-toget til Holte for at besøge køkkenchefen på Søllerød Kro, Brian Mark Hansen. Her taler... Read more

17 Apr 2020

1hr 8mins

Podcast cover

En slentretur med mesterkokken Christian Puglisi del 2

En slentretur med mesterkokken Christian Puglisi del 2

Bearnaise fortsætter samtalen med mesterkokken Christian Puglisi. Denne gang mødes de to på Christians Michelin restaura... Read more

10 Apr 2020

1hr 12mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

På slentretur med stjernekokken Christian Puglisi del 1

På slentretur med stjernekokken Christian Puglisi del 1

Bearnaise er taget et smut forbi Guldbergsgade på Nørrebro for at besøge stjernekokken Christian Puglisi, manden bag fle... Read more

3 Apr 2020

1hr 31mins

Podcast cover

På besøg hos madlogen 'Chaîne des Rôtisseurs'

På besøg hos madlogen 'Chaîne des Rôtisseurs'

Bearnaise er blevet inviteret til middagsselskab på Søllerød kro for Chaîne des Rotîsseurs, en verdensomspændende gastro... Read more

27 Mar 2020

1hr 12mins

Podcast cover

På banen med William Kvist

På banen med William Kvist

William Kvist har altid haft mere at sige, end at det var dejligt at se den gå i mål. I de unge år var han så bange for ... Read more

20 Mar 2020

1hr 16mins

Podcast cover

Bearnaisemagasinet - Bo Bech i New York, karrykursus og Verdens-Claess

Bearnaisemagasinet - Bo Bech i New York, karrykursus og Verdens-Claess

Bearnaisemagasinet er tilbage i forfriskende tempo:Lidl vil have dig og mig til at handle og fået Wassim til at udvikle ... Read more

13 Mar 2020

1hr 13mins

Podcast cover

Frokost i Rom og sagaen om Cacio e Pepe

Frokost i Rom og sagaen om Cacio e Pepe

6 Mar 2020

52mins

Podcast cover

By-kvæg i tre etager

By-kvæg i tre etager

Det lille selvforsynende husmandssted med gris i baghaven er ikke løsningen på klimaproblemerne. Byerne skal redde os. S... Read more

28 Feb 2020

1hr 5mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”