Cover image of Italiensk Mat – Il Podino

Italiensk Mat – Il Podino

Il Podino är en Italiensk matlagningspodd på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagning... Read more

Podcast cover

38. Lasagne alla Bolognese

38. Lasagne alla Bolognese

Jonas lägger ut texten om lasagnens historia medan Anders lägger lager på lager på lager på lager.

21 Jan 2021

24mins

Podcast cover

37. Lenticchie in umido

37. Lenticchie in umido

Ljuva linser - Anders lagar gränsöverskridande bonnamat medan Jonas överskrider sina dialektala gränser.

17 Dec 2020

20mins

Similar Podcasts

Podcast cover

36. Bucatini all'Amatriciana

36. Bucatini all'Amatriciana

Skakande matlagning – Jonas filosoferar över pastans existens medan Anders lagar mat från regionen Lazios epicentrum.

3 Sep 2020

22mins

Podcast cover

35. Il Podino bjuder på lunch - Karl Fredrik Mattsson

35. Il Podino bjuder på lunch - Karl Fredrik Mattsson

Jonas och Anders hälsar på författaren Karl Fredrik Mattson och bjuder honom Gnocchi, den Italienska palten.Veckans gäst... Read more

16 Jul 2020

26mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

34. Il Podino bjuder på lunch - Lotta Lundgren

34. Il Podino bjuder på lunch - Lotta Lundgren

Jonas och Anders får storfrämmande i köket när historieätaren Lotta Lundgren gästar Il Podino-studion.Veckans gäst:Namn:... Read more

9 Jul 2020

33mins

Podcast cover

33. Il Podino bjuder på lunch - Sebastian Schauermann

33. Il Podino bjuder på lunch - Sebastian Schauermann

Jonas och Anders beger sig ut på den Sörmländska landsbygden och blir först rejält utskällda innan de bjuder kocken, kok... Read more

2 Jul 2020

18mins

Podcast cover

32. Il Podino bjuder på lunch - Jesper Blomqvist

32. Il Podino bjuder på lunch - Jesper Blomqvist

Jonas överraskar Anders med en livs levande fotbollslegendar. Jesper Blomqvist har inte bara ett prisskåp som innehåller... Read more

25 Jun 2020

28mins

Podcast cover

31. Trofie al Pesto con patate e fagiolini

31. Trofie al Pesto con patate e fagiolini

Anders och Jonas vågar vägra grillen och bestämmer sig för att laga en vegetarisk pasta istället.

18 Jun 2020

24mins

Podcast cover

30. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

30. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Fattigt, eländigt och vansinnigt gott – Anders lockar fram stor smak ur liten peng medan Jonas frossar i Italiensk  blod... Read more

4 Jun 2020

30mins

Podcast cover

29. Saltimbocca alla Romana

29. Saltimbocca alla Romana

Spröda skockor möter kalv i tunna skivor - Anders lagar en klassisk Secondo medan Jonas lättar på trycket genom att bank... Read more

28 May 2020

30mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”