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La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre

Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes / Les producteurs et restaurateurs viennent démontrer toutes les qualités de leurs produits et échanger des recettes sur France Bleu Béarn Bigorre

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Gourmandise's Ossaloises des créations magiques à Bilhères en Ossau et dans un guide prestigieux

durée : 00:24:40 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Connaissez-vous Gourmandise's Ossaloises à Bilheres-en-Ossau ? Une biscuiterie artisanale récompensée après juste un an d'activité. Depuis 2018 Aurélie Casau créée des petits gâteaux de toutes sortes à base de produits locaux et de qualités.

24mins

27 Jul 2021

Rank #1

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Arts et délices à Oloron-Ste-Marie plus qu'un restaurant

durée : 00:24:23 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - La boutique et restaurant ( pendant la saison ) Arts et Délices à Oloron-ste-Marie est une adresse à découvrir absolument. Son chef Joel Dechamps est résolument ancré dans son territoire, Christine Combret-Dechamps met en scène les produits et le décor au pied de la cathédrale Ste- Marie.

24mins

26 Jul 2021

Rank #2

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la Fête du Fromage et des éleveurs de Montagne de la vallée d'Aspe dimanche 25 juillet 2021

durée : 00:26:31 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - L'association Avenir Fermier en Aspe organise la Fête du Fromage et des éleveurs de Montagne de la vallée d'Aspe à Lées-Athas dimanche 25 juillet 2021. Une occasion à ne pas manquer pour rencontrer les bergers gouter leurs productions et découvrir leur. univers.

26mins

23 Jul 2021

Rank #3

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Nomaad et petit Nomaad 2 restaurants nouveaux à Pau

durée : 00:20:47 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Deux nouvelles adresses à Pau le restaurant Nomaad et le petit Nomaad. Le restaurant au 2 place Reine Marguerite et le petit Nomad pour emporter ou consommer sur place 24 rue Marechal Joffre. Deux occasions de se régaler de cette cuisine inventive et élaborée.

20mins

22 Jul 2021

Rank #4

Most Popular Podcasts

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La Ferme Peyrecor à Escout sur les marchés d'été comme à Oloron le 21 juillet 2021

durée : 00:22:38 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Ce soir 21 juillet 2021 une vingtaine de producteurs s'installeront au jardin public d'Oloron-Ste- Marie pour le 10e marché de producteurs de pays comme la Ferme Peyrecor d'Escout.Evelyne Estanguet adore justement faire ces marchés pour rencontrer les consommateurs mais aussi les autres producteurs.

22mins

21 Jul 2021

Rank #5

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Le restaurant de La Tour à Lembeye ou l'invitation au voyage

durée : 00:22:30 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Le restaurant "De La Tour" à Lembeye une véritable invitation au voyage. En cuisine Stéphan Cauchois un chef très à cheval dans le choix de ses produits et Michel Ruffet le metteur en scène de votre repas.

22mins

20 Jul 2021

Rank #6

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La ferme Baylocq-Sassoubre à Bilhères en Ossau et au plateau du Bénou pendant l'été pour goûter ses fromages

durée : 00:23:18 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Quitterie Sassoubre- Baylocq de la ferme du même nom à Bilhères-en-Ossau nous raconte la montée en estive, l'organisation pour que tout se passe bien. Comme chaque été elle nous attend au plateau du Bénou pour nous rencontrer et nous faire déguster ses délicieux fromages !

23mins

19 Jul 2021

Rank #7

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l'Odyssée d'Engrain à Cizos (65) près de Castetnau Magnoaca lancé un concours de recettes de cuisine

durée : 00:22:23 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - L'Odyssée d'Engrain est un collectif de paysans à Cizos(65) près de Castetnau Magnoac. Tout a commencé par la réintroduction de variétés anciennes de blés oubliés pour aboutir à la fabrication de pâtes artisanales bio au véritable goût de blé. Julie Peyou est membre bénévole de la coopérative.

22mins

14 Jul 2021

Rank #8

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Comme chaque année la cave de Jurançon à Gan ouvre ses portes c'est pour ce vendredi 16 juillet 2021

durée : 00:22:44 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Bertrand Pedeflous directeur commercial de la cave de Jurançon est heureux de nous parler des portes ouvertes de l'été. Toute l'équipe de la cave met les petits plats dans les grands pour vous recevoir ce vendredi 16 juillet 2021 toute la journée et le 13 août prochain.

22mins

13 Jul 2021

Rank #9

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L'Esbariade bière agricole à Boumourt

durée : 00:24:57 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Demain à Lons est programmé (sous chapiteau) un marché de producteurs de pays avec la chambre d'agriculture, le réseau Bienvenue à la Ferme et France Bleu. Ce matin nous recevons un des nombreux participants Laurent Cruzalebes agriculteur à Boumourt qui propose de la bière agricole : L'Esbariade

24mins

12 Jul 2021

Rank #10