OwlTail

Cover image of От Микояна до Мамиконяна

От Микояна до Мамиконяна

Мясо есть, его не может не быть. Курятина и говядина, вареное и жареное, вкусное и не очень. Мы едим его каждый день, но что мы знаем о том, что лежит на наших тарелках?

Weekly hand curated podcast episodes for learning

Popular episodes

All episodes

Read more

Мясо есть, его не может не быть. Курятина и говядина, вареное и жареное, вкусное и не очень. Мы едим его каждый день, но что мы знаем о том, что лежит на наших тарелках?

Сыр – абсолютно уникальный продукт

Podcast cover
Read more
Как появился сыр? И чем он ценен?

Nov 13 2021

42mins

Play

Когда прекратится рост продовольственных цен

Podcast cover
Read more
Почему растут цены на продукты?

Nov 06 2021

43mins

Play

Наше здоровье зависит от того, что мы едим

Podcast cover
Read more
Как в России следят за качеством продуктов? Об этом Валерий Санфиров и Мушег Мамиконян беседовали с доктором медицинских наук, заместителем президента Российской академии образования, академиком РАН Геннадием Онищенко.

Oct 30 2021

43mins

Play

Голод, еда и политика

Podcast cover
Read more
Как формировалось отношение России к ФАО, возглавляющей борьбу с голодом. Как интриги влияют на деятельность этой организации. Почему не все документы, касающиеся образования ФАО, рассекречены?

Oct 23 2021

35mins

Play

Мир продовольствия в эпоху коронавируса

Podcast cover
Read more
Как за последние годы изменился мир продовольствия? И изменился ли?

Oct 16 2021

35mins

Play

2030-й год и дальше: пища будущего

Podcast cover
Read more
Экопродукты и пища будущего. Тезисы о продовольствии.

Oct 09 2021

45mins

Play

Качество наших продуктов: современные требования

Podcast cover
Read more
Как менялись продукты и требования к ним. Тезисы о продовольствии.

Oct 02 2021

44mins

Play

Рост цен на продовольствие: что происходит

Podcast cover
Read more
Разбираемся в причинах роста цен на продовольственные товары.

Sep 25 2021

44mins

Play

Индивидуальное питание: как формировать правильные привычки

Podcast cover
Read more
Как вырастить здоровых детей и поменять свои пищевые привычки на правильные. Что новенького во взгляде на индивидуальное питание? Роль геномного сканирования. Возможности современной медицины и медицины будущего. Тезисы о продовольствии.

Sep 18 2021

44mins

Play

Аграрный сектор – наша ахиллесова пята

Podcast cover
Read more
Цифры показывают, что советский период был губительным для аграрного сектора. Что у нас сегодня? Тезисы о продовольствии.

Sep 11 2021

36mins

Play

Как наш организм адаптируется к новым продуктам

Podcast cover
Read more
Как меняется наше пищевое поведение. Вызовы современности. Какие новые типы продуктов должны нам помочь – при колоссальной нагрузке на мозг и минимальной на мышцы? Тезисы о продовольствии.

Sep 04 2021

44mins

Play

"Такого в пищевом не было никогда"

Podcast cover
Read more
Рекорды университета пищевых производств. Востребованы ли профессии в этой сфере среди молодежи? Новое в обучении и технологиях. Тезисы о продовольствии.

Aug 28 2021

40mins

Play

Мы должны обсуждать долгосрочные программы развития

Podcast cover
Read more
Как будет развиваться наше сельское хозяйство?

Aug 14 2021

43mins

Play

Как помочь иммунитету после вакцинации

Podcast cover
Read more
Как помочь организму после вакцинации сформировать иммунитет? Особенности питания и другой поддержки. Тезисы о продовольствии.

Aug 07 2021

34mins

Play

Онищенко: у кого и чай с булочкой – "горячее питание"

Podcast cover
Read more
С какими деньгами можно серьезно говорить о школьном питании? Как удалось решить проблемы в регионах, где отмечались фиктивные отчеты? Какие еще проблемы остались с детским питанием? Тезисы о продовольствии.

Jul 31 2021

45mins

Play

Как подготовиться к вакцинации

Podcast cover
Read more
Медицински грамотные способы подготовки к вакцинации.

Jul 17 2021

35mins

Play

D-революция случилась!

Podcast cover
Read more
Если у человека все хорошо с витамином D – у него нет ни ожирения, ни облысения.

Jul 10 2021

45mins

Play

В пандемию меняется вся логика: цены на продукты

Podcast cover
Read more
Что с ценами на продукты? Что изменилось в работе пищевых производств? Тезисы о продовольствии.

Jul 03 2021

44mins

Play

Достижения генетики в пищепроме

Podcast cover
Read more
Генетика: с чего начинается эффективность в пищевой промышленности. Тезисы о продовольствии.

Jun 26 2021

42mins

Play

Не вакцинируемся – не уважаем сами себя

Podcast cover
Read more
Почему страны, что произвели вакцину позже России, опередили нас по темпам вакцинации?

Jun 19 2021

45mins

Play