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Belleza y Fitness

El podcast de belleza y fitness en el que te contamos todos los trucos que necesitas para lucir mucho mejor y estar mucho más sano. Rompemos tabúes y resolvemos las dudas que nos mandes por nota de voz por whatsapp al 679596432.

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98. Resuelve tus problemas de Desgaste del Cartílago y de las Rodillas. ¿Qué alimentos y qué suplementos tomar?

El tejido cartilaginoso, o cartílago, es un tipo de tejido conectivo especializado, elástico, carente de vasos sanguíneos, formados principalmente por matriz extracelular y por células dispersas denominadas condrocitos. La parte exterior del cartílago, llamada pericondrio, es la encargada de brindar el soporte vital a los condrocitos.El cartílago se encuentra revistiendo articulaciones, en las uniones entre las costillas y el esternón, como refuerzo en la tráquea y bronquios, en el oído externo y en el tabique nasal. Los cartílagos sirven para acomodar las superficies de los cóndilos femorales a las cavidades de la tibia, (Un cóndilo es la cabeza redondeada en la extremidad de un hueso que encaja en el hueco de otro para formar una articulación.) . También sirve para amortiguar los golpes al caminar y los saltos, para prevenir el desgaste por rozamiento de los huesos y, por lo tanto, para permitir los movimientos de la articulación. Es una estructura de soporte y da cierta movilidad a las articulaciones.Existen 3 tipos de tejido cartilaginoso:• Cartílago Hialino: Posee condrocitos dispuestos en grupos cada grupo rodeado de la matriz territorial, y entre ellos hay matriz interterritorial. Estas matrices contienen principalmente fibrillas de colágeno tipo II, el cual interacciona con proteoglucanos. Se encuentra en cartílago del aparato respiratorio: el esqueleto nasal, la laringe, la tráquea, los bronquios; y en los arcos costales (costillas), los extremos articulares de los huesos y en el esqueleto temporal del embrión.• Cartílago Fibroso o fibrocartílago: Está compuesto por condrocitos y fibroblastos, rodeados de fibras de colágeno tipo I. Se encuentra en los discos intervertebrales, bordes articulares, discos articulares y meniscos, articulaciones esternoclaviculares, mandíbula, sínfisis púbica, así como en los sitios de inserción de los ligamentos y tendones.• Cartílago Elástico: Formado por condrocitos rodeados de las matrices territorial e interterritorial, que contienen colágeno tipo II, el cual interacciona con proteoglucanos y fibras elásticas. Células del tejido cartilaginosoComo hemos comentado, las células propias de este tejido se llaman condrocitos, los cuales provienen de los condroblastos. Condroblastos: se encargan de la síntesis y secreción de la matriz cartilaginosa.Condrocitos: secretan colágeno y glucosaminoglucanos para mantener la matrizEn resumen, los diferentes tipos de cartílagos y sus células tienen como elementos básicos o materias prima diferentes tipos de colágeno, sulfato de condroitina, sulfato de queratina y glucosaminoglucanos.Ahora bien, el cartílago al componerse de tejido conectivo flexible que soporta estructuras sin peso, como la nariz, el pabellón auricular y las articulaciones, es susceptible de una gran cantidad de lesiones, dependiendo la calidad del mismo. Calidad que depende, en gran parte, de la alimentación ya que la alimentación va a proveernos de las principales materias primas para la regeneración del cartílago.Para regenerar estas estructuras es muy importante llevar una alimentación rica en aminoácidos, ya que nos ayudan a absorber el calcio y producir colágeno para reconstruir los tejidos dañados.Entre los nutrientes más importantes para su regeneración, se encuentra la “Lisina”, un aminoácido que ayuda la absorción de calcio y la producción de colágeno, además de mejorar el aspecto de la piel y la firmeza de los tendones.Un estudio realizado por la Universidad de Maryland (UMMC) determinó que una deficiencia de lisina puede retrasar el crecimiento del tejido dañado, además puede afectar le regeneración de las células de la piel, dañando la reconstrucción total del área comprometida con algún daño físico.12 mg (miligramos) de lisina por cada kilo de peso corporal es lo que se debe consumir para ayudar a que el cuerpo pueda reconstruir más rápido los cartílagos. Los alimentos que contiene un alto nivel de lisina son:• las legumbres• el bacalao• las carnes rojas• la cerveza• los huevos• la soja• el queso• los frutos secos• la levadura de cerveza• la gelatina.La vitamina C es muy importante para elevar las defensas del organismo, pero no sólo hace eso, también es capaz de mantener la producción de colágeno, manteniendo la sangre oxigenada y llevándola por todas la arterias asegurándose de proveer las heridas de lo que necesitan para reconstruirse.Una gran deficiencia de vitamina C puede reducir la cicatrización instantáneamente, además necesitamos unos 75 mg (miligramos) diarios de esta vitamina para renovar continuamente los problemas del cuerpo. Los alimentos que contienen la mayor cantidad de vitamina C son:• El kiwi• la naranja• las fresas• el limónhttps://www.ivoox.com/84-vitamina-c-su-importancia-para-nuestra-piel-audios-mp3_rf_14888954_1.htmlOtro de los nutrientes importantes es:¿Qué es el sulfato de glucosamina?El sulfato de glucosamina es una sustancia natural que se encuentra en el cuerpo, está presente en el líquido que rodea las articulaciones. Además es antiinflamatorio, disminuyendo lenta, pero gradual el dolor.El sulfato de glucosamina se usa comúnmente para la artritis. Ha sido estudiado extensivamente para ese uso por los científicos. Se utiliza con mayor frecuencia para un tipo de artritis llamada osteoartritis. La mayoría de las investigaciones sobre glucosamina ha medido su eficacia en la osteoartritis de la rodilla. Sin embargo, hay algunas pruebas de que también puede ayudar a la osteoartritis de la cadera o de la columna vertebral.https://www.ivoox.com/85-glucosamina-su-importante-papel-para-nuestras-articulaciones-audios-mp3_rf_15198232_1.htmlEl colágeno es la proteína que proporciona estructura a los tendones, tejidos cartilaginosos, huesos y tejidos conectores.Diferentes estudios han demostrado los beneficios del colágeno hidrolizado para facilitar la unión de colágeno en el cartílago articular. https://www.ivoox.com/73-que-es-mejor-acido-hialuronico-o-audios-mp3_rf_13415396_1.html https://www.ivoox.com/38-alimentos-colageno-elastina-para-mejorar-audios-mp3_rf_11985034_1.html https://www.ivoox.com/30-colageno-magnesio-el-boom-estos-audios-mp3_rf_11177831_1.htmlOtros elementos que se pueden tomar:El Cartílago de tiburón proporciona fósforo y calcio, es rico en colágeno, sulfato de condroitina y mucopolisacáridos.El MSM (Metilsulfonilmetano), es una forma orgánica de azufre, que es necesario para condensar dos aminoácidos, la cisteína y la metionina, precursoras de la taurina. Estos aminoácidos azufrados estimulan la formación del colágeno.El Sulfato de condroitina: es el elemento mayoritario del cartílago. Tiene la capacidad para retener agua, lo que le da su aguante a la presión. Lubrica las articulaciones y las amortigua, repartiendo la presión entre los huesos, evitando posibles lesiones. Ayuda a la movilidad y flexibilidad del cartílago.La membrana de huevo: su rica composición en colágeno, sulfato de condroitina, glucosamina y queratina, le hacen un producto muy completo al contener los principales elementos necesarios para la recuperación y regeneración del cartílago. EN CONCLUSIÓNLas áreas del cuerpo más propensas a sufrir daños en los cartílagos de las articulaciones son:-rodilla-muñeca-tobillos-codos-hombros Una adecuada dieta ayuda a cuidar y regenerar el cartílago del cuerpo. Este régimen debe incluir alimentos ricos en nutrientes como:-vitamina C-vitamina A-vitamina D-calcio-lisina-fosforo-flúor-magnesio-proteínasLos alimentos mas recomendados para mantener sanos los cartílagos son:-carne roja-huevos-legumbres-frutos secos-queso-soja-levadura de cerveza-tomate-kiwi-mango-papaya-piña-mandarinas-fresas-repollo-guisante-brócoli-coliflor-berro-alfalfa-gelatina-germen de trigo El consumo de agua también es muy importante ya que ayuda a hidratar los cartílagos de las articulaciones. Se debe beber al menos 2 litros al día de agua.Las lesiones en los cartílagos son dolorosas y además puede producir problemas de movilidad relevantes de las articulaciones.Las personas a partir de los 40 años, tanto deportistas y personas con una actividad física intensa como personas con mala alimentación y hábitos son más propensas a sufrir lesiones o problemas en los cartílagos articulares. Por lo que se recomienda la modificación de los hábitos alimenticios y/o tomar suplementos de los mencionados, sobretodo, para prevenir la aparición de este tipo de problemas.Ya que cuanto menos sanos y cuidados tengamos los cartílagos, peor van a ser nuestros día a día tras la jubilación. ¿A caso quién quiere tener molestias y sentir dolores todos los días de su vida una vez ha dejado de trabajar?Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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8 Feb 2017

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97. Mejora tu salud con el magnesio. Descubre sus importantes funciones y en qué alimentos es más abundante

FuncionesEl magnesio es un elemento esencial en los sistemas biológicos. Es un nutrientemineral esencial para la vida y está presente en todas las células de todos los organismos. Por ejemplo, el ATP, la principal forma de energía a nivel celular, debe estar enlazado a magnesio para estar activo biológicamente.Similarmente, el magnesio juega un rol importante en la estabilidad de todos los compuestos polifosfatados de las células, incluyendo aquellos asociados a la síntesis de ADN y ARN.El magnesio es necesario para más de 300 reacciones bioquímicas en el cuerpo. Ayuda a mantener el funcionamiento normal de músculos y nervios, brinda soporte a un sistema inmunitario sano, mantiene constantes los latidos del corazón y ayuda a que los huesos permanezcan fuertes. También ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre y en la producción de energía y proteína. Hay investigaciones en curso sobre el papel del magnesio en la prevención y manejo de trastornos como hipertensión arterial, cardiopatías y diabetes. Sin embargo, actualmente tomar suplementos de magnesio no se recomienda. Las dietas altas en proteínas, calcio o vitamina D incrementarán la necesidad de magnesio.Las funciones bioquímicas del magnesio se pueden resumir en los siguientes puntos:1- Síntesis y utilización de compuestos ricos en energía. El magnesio es necesario para la síntesis de diversos compuestos con enlaces ricos en energía:2. - Síntesis de transportadores de protones y electrones. El magnesio es necesario en la formación de nucleótidos difosforilados (NAD) y trifosforilados (NADP); en la formación de flavin nucleotidos (FMN y FAD).3. - Síntesis y actividad de numerosas enzimas . La importancia del magnesio en esta función deriva tanto de ser elemento constituyente de las moléculas como por su papel en la síntesis de enzimas en particular y de proteínas en general.Además, este catión activa un gran número de enzimas, aproximadamente trescientas.En resumen, de su importancia bioquímica podemos indicar que es necesario para la síntesis de compuestos ricos en energía, transportadores de electrones y enzimas y para el control de sus efectos.Es un regulador esencial en el ciclo celular y tiene un papel importante en la coordinación del metabolismo.Es un agente estabilizador celular y subcelular, necesario para la estabilidad de las membranas plasmáticas, integridad de las mitocondrias, lisosomas, polisomas y cromosomas, y del DNA y RNAm y de los complejos de RNA.Por todo ello, el magnesio puede ser un importante eslabón entre los sistemas de transporte y el metabolismo y probablemente su concentración se encuentre regulada con precisión.Funciones FisiológicasEl magnesio es fundamental para numerosas funciones fisiológicas, entre las que podemos brevemente destacar:1.- Sistema neuromuscular : interviene este catión en:—excitabilidad neuronal—excitabilidad muscular2.- Sistema cardiovascular :— Corazón:–afecta a la contractibilidad e irritabilidad–cardioprotector–antihipóxico–antiisquémico— Sistema circulatorio:– protege las paredes de los vasos–vasodilatador3.- Sistema sanguíneo :–antitrombótico–estabiliza los eritrocitos–aumenta la producción de leucocitos4.- Otros sistemas :–necesario en el crecimiento y maduración ósea–Activa la movilidad de los espermatozoides–Activa las funciones hepáticas–Interviene en la síntesis de surfactante pulmonar–Necesario para la síntesis de hormonas–Interviene en funciones antialérgicasDeficiencia de magnesio La deficiencia de magnesio lleva a anormalidades bioquímicas y manifestaciones clínicas que pueden ser fácilmente detectadas. La deficiencia se da como consecuencia de la ingesta inadecuada o malabsorción, por alteraciones en el metabolismo, por pérdidas excesivas debido a diferentes patologías o secundario a tratamientos farmacológicos Su deficiencia estará relacionada con un gran número de alteraciones cardiovasculares, gastrointestinales, renales, musculares, neurológicas, inmunes, etc. La hipocalcemia (deficiencia de calcio) como así también la hipokalemia (deficiencia de potasio) está asociada a la deficiencia del magnesio. La carencia de magnesio está caracterizada por:• pérdida de apetito• náuseas, vómitos• fatiga• debilidad• contracciones musculares• síncopes• cambios de personalidad• temblores• ritmo cardíaco anormal (palpitaciones)• insomnioEfectos secundariosLos efectos secundarios por el aumento en la ingesta de magnesio no son muy comunes. El organismo generalmente elimina las cantidades en exceso. Dicho exceso de magnesio se produce casi siempre sólo cuando una persona está tomando demasiado del mineral en forma de suplemento.Si bien usted puede no obtener suficiente magnesio de su dieta, es poco común que presente una verdadera deficiencia de este mineral. Los síntomas de una deficiencia de ese tipo incluyen:• Demasiada excitabilidad• Debilidad muscular• SomnolenciaLa deficiencia de magnesio puede ocurrir en personas que consumen alcohol en exceso o en aquellas que absorben menos magnesio debido a:• Quemaduras• Ciertos medicamentos• Niveles bajos de calcio en la sangre• Problemas para absorber los nutrientes desde el tubo digestivo (malabsorción)• CirugíaLos síntomas debido a una deficiencia de magnesio tienen tres categorías:Síntomas iniciales:• Anorexia• Apatía• Confusión• Fatiga• Insomnio• Irritabilidad• Fasciculaciones musculares• Memoria deficiente• Capacidad deficiente para el aprendizajeSíntomas de deficiencia moderada:• Cambios cardíacos (cardiovasculares)• Latidos cardíacos rápidosDeficiencia grave:• Contracción muscular continua• Delirio• Entumecimiento• Ver o escuchar cosas que realmente no existen (alucinaciones)• HormigueoREFERENCIASFood and Nutrition Board, Institute of Medicine. DRI Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D, and Fluoride. Washington, DC: National Academy Press; 1997. PMID: 23115811 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23115811.Mason JB. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman's Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011:chap 225.Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. Dietary Supplement Fact Sheet: Magnesium. ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-Consumer. Accessed March 17, 2015.Yu ASL. Disorders of magnesium and phosphorus. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman's Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011:chap 121.INFORMACIÓN RELATIVA A LA FUNDACIÓN DEL CORAZÓNSu déficit provoca fallos en el crecimiento, alteraciones en el comportamiento, irritabilidad, debilidad y pérdida del control muscular.Función de magnesio• Forma parte de huesos y dientes.• Actúa como activador de numerosas coenzimas.• Participa en la síntesis de proteínas.• Interviene en la transmisión del impulso nervioso y en la relajación muscular.• Necesario para el mantenimiento del equilibrio ácido-base.• Interviene en las acciones de la parathormona (hormona que interviene en la regulación del metabolismo del calcio y del fósforo), y la vitamina D del hueso.• Su deficiencia puede provocar fallos en el crecimiento, alteraciones en el comportamiento, irritabilidad, debilidad, pérdida del control muscular y espasmos.Fuentes alimenticias de magnesioSe encuentra principalmente en:• Semillas enteras (se puede perder hasta el 80% del magnesio al eliminar el germen y la capa externa).• Frutos secos.• Vegetales y hortalizas.En menor medida en:• Leche.• Carnes.• Pescados.Ingestas recomendadas de magnesioLactantesDe 0 a 6 meses: 40 mg/día.De 6 meses a 1 año: 60 mg/día.NiñosDe 1 a 3 años: 90 mg/día.De 4 a 6 años: 120 mg/día.De 7 a 10 años:170 mg/día.MujeresDe 11 a 14 años: 280 mg/día.De 15 a 18 años: 300 mg/día.A partir de 19 años: 280 mg/día.HombresDe 11 a 14 años: 270 mg/día.De 15 a 18 años: 400 mg/día.A partir de los 19 años: 350 mg/día.Contenido de magnesio por 100 gramos de alimentoALIMENTO - MAGNESIO (mg)Almendras - 258 mgAvellana - 258 mgGermen de trigo - 250 mgSoja en grano - 240 mgCacahuete - 174 mgGarbanzos - 160 mgJudías blancas - 160 mgPistacho - 158 mgHarina integral - 140 mgNueces - 140 mgCalamares - 139 mgPiñones - 132 mgGuisantes secos - 123 mgArroz integral - 106 mgChocolate - 100 mgPan integral - 91 mgGracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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2 Feb 2017

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95. El colágeno. ¿El boom de estos productos está justificado? Te explicamos para que sirve en base a estudios reales.

Eficacia y tolerancia de un condroprotector oral a base de ácido hialurónico y colágeno hidrolizado sobre la funcionalidad articular en individuos activos con artrosis de rodillaIntroducciónSe estudió la eficacia y la tolerancia de la administración diaria de un condroprotector oral conteniendo ácido hialurónico (AH) y colágeno hidrolizado (HC) sobre la funcionalidad articular, y el dolor asociado, en individuos activos afectos de osteoartrosis de rodilla.Material y métodosSe realizó un estudio piloto exploratorio en fase IV, multicéntrico, abierto y no comparativo. Se incluyeron 108 sujetos afectos de osteoartrosis de rodilla que realizaban actividad física diaria. Se les administró, durante 90 días consecutivos, un vial oral con 7 g de HC y 25 mg de AH. La evaluación clínica de la funcionalidad articular y del dolor se realizó utilizando el índice WOMAC para incapacidad funcional y rigidez, una escala analógica visual (EAV) para dolor, y la opinión del médico y el paciente.ResultadosLa evolución de la escala WOMAC, en sus componentes de incapacidad funcional y rigidez, mostró un progresivo descenso a partir de la visita inicial (p < 0,01). Paralelamente, se produjo una disminución del dolor articular desde el inicio del tratamiento (p < 0,01). Se observó un aumento de la eficacia en las sucesivas visitas. La tolerancia al tratamiento fue valorada positivamente durante todo el estudio.ConclusionesLa administración oral de un suplemento diario de AH y HC durante 90 días consecutivos es eficaz, mejorando la capacidad funcional de la articulación y disminuyendo el dolor en individuos activos con gonartrosis. El valor medio de todos los parámetros de eficacia a lo largo de las diferentes visitas indicó una clara mejoría durante todo el estudio. El tratamiento fue bien tolerado.REVISIÓN DE LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LA INGESTA DE COLÁGENO HIDROLIZADO SOBRE LA SALUD OSTEOARTICULAR Y EL ENVEJECIMIENTO DÉRMICOSe obtiene de la gelatinización y posterior hidrólisis enzimática de colágeno nativo procedente de tejidos animales ricos en esta proteína. Existe abundante evidencia científica sobre el efecto positivo que la toma de CH ejerce sobre las patologías osteoarticulares degenerativas y el envejecimiento dérmico. Objetivo: revisar los estudios científicos existentes actualmente sobre el CH y evaluar su acción terapéutica sobre algunos tejidos colaginosos como cartílagos, huesos y piel.Resultados: hasta la fecha se han realizado más de 60 estudios científicos (in vitro, in vivo, clínicos y de biodisponibilidad) sobre la efectividad del CH a la hora de reducir las consecuencias del deterioro y pérdida de colágeno tisular como son el dolor y el desgaste articular (artrosis), la pérdida de masa ósea (osteoporosis) y el envejecimiento dérmico.Conclusiones: los estudios preclínicos indican que el CH estimula la regeneración de los tejidos colaginosos, potenciando la síntesis de colágeno tisular y también de los restantes componentes minoritarios de dichos tejidos (proteoglicanos y ácido hialurónico). Los estudios clínicos demuestran que la ingesta continuada de CH ayuda a reducir el dolor articular de desgaste, a ralentizar la pérdida de masa ósea y a atenuar los signos de envejecimiento dérmico. Estos resultados, junto con su alto nivel de seguridad y tolerancia, hacen del CH un suplemento adecuado para tomar a largo plazo, indicado para prevenir y tratar enfermedades crónicas degenerativas (artrosis y osteoporosis), así como para prevenir y atenuar el envejecimiento dérmico.Conclusiones Adecuadamente obtenido y presentado, el CH es una excelente fuente de AA de muy buena tolerancia, digestibilidad y biodisponibilidad. Tomar 10 gramos diarios de CH estimula y facilita la síntesis de colá- geno tisular y, por lo tanto, ayuda a potenciar la regeneración de los tejidos colaginosos, previniendo y tratando las enfermedades degenerativas que afectan a los mismos (artrosis y osteoporosis) y también el deterioro dérmico. Todo ello viene respaldado por los resultados de los estudios expuestos anteriormente y por recopilaciones de los mismos24,30,44,49. Debido a su funcionalidad de salud, los grupos de población para los que el CH está especialmente indicado son los que tienen mayor riesgo de deterioro (o ya lo padecen) de los tejidos colaginosos, bien sea debido a la edad (en general, a partir de los 40 años), al sobreuso (deporte y actividad física intensa) o a otras circunstancias (sobrepeso, menopausia, traumatismos, quemaduras, intervenciones quirúrgicas, implantes dérmicos o dentales, tratamientos oncológicos agresivos…). Sería conveniente realizar más estudios para determinar el efecto de la ingesta de CH en otros tejidos en donde el colágeno también es un componente esencial (vasos sanguíneos, fascias, mucosas, córnea ocular, dientes y encías), así como para determinar la repercusión de dicha ingesta en funciones propias de la proteína de colágeno distintas a las locomotoras (inmunológicas y hemodinámicas).Colágeno asimilable. Fuente de prevención de enfermedades osteoarticuladasEl colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo humano y uno de sus componentes esencial de articulaciones, cartílago, ligamento, tendones, huesos, piel. Su especial estructura lo hacen único, presenta una estructura fibrosa, que aporta gran resistencia y flexibilidad a los tejidos de los que forma parte. Cuando este colágeno se degrada, origina diversas e importantes alteraciones en el organismo: artrosis, osteoporosis y la aparición de flacidez y arrugas dérmicas.La degradación del colágeno tisular normalmente está asociada a la edad, pero también puede darse en personas jóvenes por sobreuso (práctica intensiva de deporte, sobrepeso o cargar pesos), por traumatismos o por inactividad.Los estudios científicos indican que tomar 10 gramos diarios de colágeno hidrolizado ayuda a reducir el dolor articular de desgaste, la pérdida de masa ósea y el envejecimiento dérmico. Método: Todos los datos que se utilizan en este estudio, se obtuvieron vía Internet de la literatura científica recogida en las bases de datos MEDLINE, LILACS (incluyendo SciELO) y la Cochrane Library. Objetivos: Aumentar el aporte de colágeno asimilable de una forma progresiva y eficaz.Disminuir los problemas debido a la pérdida de colágeno. Conclusiones: La introducción en nuestra dieta de colágeno asimilable debería de hacerse de una manera progresiva y habitual. Dicha introducción de colágeno favorecerá de una forma eficaz la reducción de los dolores articulares propios de la edad adulta, la perdida de masa ósea y el envejecimiento dérmico, con la consiguiente mejora de nuestra calidad de vida. Introducción: El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo humano y uno de sus componentes esencial de articulaciones, cartílago, ligamento, tendones, huesos, piel. Su especial estructura lo hacen único, presenta una estructura fibrosa, que aporta gran resistencia y flexibilidad a los tejidos de los que forma parte. Cuando este colágeno se degrada, origina diversas e importantes alteraciones en el organismo: artrosis, osteoporosis y la aparición de flacidez y arrugas dérmicas. La degradación del colágeno tisular normalmente está asociada a la edad, pero también puede darse en personas jóvenes por sobreuso (práctica intensiva de deporte, sobrepeso o cargar pesos), por traumatismos o por inactividad. El colágeno hidrolizado es una mezcla de péptidos con un PM entre 2.000 y 5.000 Da. Procede de la gelatinización y posterior hidrólisis enzimática del colágeno nativo animal. Via oral el Colageno hidrolizado contribuye eficazmente a la nutrición y generación de los tejidos colaginosos, ayudando a reducir, prevenir y ralentizar su deterioro. Los estudios científicos indican que tomar 10 gramos diarios de colágeno hidrolizado ayuda a reducir el dolor articular de desgaste, la pérdida de masa ósea y el envejecimiento dérmico.Método: Todos los datos que se utilizan en este estudio, se obtuvieron vía Internet de la literatura científica recogida en las bases de datos MEDLINE, LILACS (incluyendo SciELO) y la Cochrane Library. Objetivos: Aumentar el aporte de colágeno asimilable de una forma progresiva y eficaz.Disminuir los problemas debido a la pérdida de colágeno.Conclusiones: La introducción en nuestra dieta de colágeno asimilable debería de hacerse de una manera progresiva y habitual. Dicha introducción de colágeno favorecerá de una forma eficaz la reducción de los dolores articulares propios de la edad adulta, la perdida de masa ósea y el envejecimiento dérmico, con la consiguiente mejora de nuestra calidad de vida.Eficacia y seguridad de un tratamiento oral a base de mucopolisacáridos, colágeno tipo I y vitamina C en pacientes con tendinopatíasIntroducción y objetivosLa tendinopatía es una lesión frecuente durante la práctica deportiva que cursa con una alteración estructural del tendón. El objetivo de este estudio fue evaluar la eficacia y la seguridad de un complemento alimentario a base de mucopolisacáridos, colágeno tipo I y vitamina C (Tendoactive®) sobre la evolución clínica y estructural de las tendinopatías del tendón de Aquiles, rotuliano y del epicóndilo lateral del codo.Material y métodosSe realizó un estudio multicéntrico prospectivo, de tipo exploratorio en fase IV, abierto y no comparativo. Se incluyeron un total de 98 pacientes con tendinopatías (32 de Aquiles, 32 de rotuliano y 34 del epicóndilo lateral) que recibieron una dosis diaria de 435 mg de mucopolisacáridos, 75 mg de colágeno tipo I y 60 mg de vitamina C (equivalente a 3 cápsulas al día de Tendoactive®) durante 90 días consecutivos. Mensualmente se evaluó el dolor en reposo y en actividad mediante una escala visual analógica (EVA), la función articular mediante los cuestionarios VISA-A, VISA-P y PRTEE, y se caracterizó ecográficamente el tendón afectado.Los mucopolisacáridos son cadenas largas de moléculas de azúcar que se encuentran a lo largo de todo el cuerpo, a menudo en las mucosidades y en el líquido alrededor de las articulacionesResultadosEn los 3 tipos de tendinopatía se registró una reducción significativa del dolor tanto en reposo como en actividad desde la primera visita de control (día 30) hasta el final del estudio (día 90). Asimismo el día 90 se detectó una mejora del 38% en VISA-A, del 46% en VISA-P y del 77% en PRTEE (p < 0,001). Simultáneamente se registró una reducción del 12% en el grosor del tendón de Aquiles, del 10% en el rotuliano y del 20% en el tendón del epicóndilo lateral (p < 0,05).ConclusionesLos resultados del estudio indican que la administración de Tendoactive® es segura y eficaz para mejorar los síntomas clínicos y la evolución estructural de las tendinopatías del tendón de Aquiles, tendón rotuliano y tendón del epicóndilo lateral.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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26 Jan 2017

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93. Aumenta tu masa muscular con la Creatina. Beneficios, dosis recomendadas, efectos secundarios y estudios científicos

La creatina es un ácido orgániconitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas. Es un derivado de los aminoácidos muy parecido a ellos en cuanto a su estructura molecular. Se sintetiza de forma natural en el hígado, el páncreas y en los riñones a partir de aminoácidos como la arginina, la glicina y la metionina a razón de un gramo de creatina por día.La creatina es un anabólico que se emplea actualmente como suplemento dietético en algunos deportes de intensidad, debido a sus propiedades ergogénicas y que permite cargas repetitivas y breves periodos de recuperación, con el objetivo de ganar energía anaeróbica. Recordamos que El ejercicio anaeróbico es el ejercicio físico que comprende actividades breves basadas en la fuerza, tales como los sprints o el levantamiento de pesas.Y que las ayudas ergogénicas hacen referencia a las sustancias, dispositivos o prácticas que mejoran el uso de energía, la producción, o la recuperación de un individuo. La forma de una ayuda ergogénica puede tomar puede ser muy variada. El estiramiento y entrenamiento con pesas son ayudas ergogénicas físicas. La visualización y la hipnosis son ayudas ergogénicas mentales. Zapatillas más ligeras de peso o con cámaras de aire son ayudas ergogénicas mecánicos. Pero la forma más comúnmente reconocida de ayuda ergogénica es la de los suplementos alimenticios.La creatina también se encuentra presente de forma natural en alimentos como la carne (fundamentalmente en el pescado: ejemplos son el arenque y el salmón), los productos lácteos y el huevo.2Puede encontrarse en algunas verduras pero en cantidades muy pequeñas. También se comercializa en forma de suplemento dietario, sobre todo en dietas que buscan un aumento del músculo. Por sus funciones relacionadas con la resíntesis de ATP en el músculo ante esfuerzos de origen anaeróbico de elevada intensidad y corta duración. (ATP: Es el conocido adenosín trifosfato que es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular. Veamos un ejemplo de la creatina en nuestro cuerpo sin suplementación alimenticia adicional.Una persona metaboliza aproximadamente un 1.2% de la creatina que almacena, es decir, que un deportista de 70 kg tiene almacenado, aproximadamente, unos 120 - 140 g de creatina en su cuerpo y cada día, metaboliza (osea que transforma y asimila) aproximadamente 2 gramos de creatina. Por lo que, con una dieta acorde, debemos ser capaces de reponer esos 2 gramos de creatina que gastamos cada día.En el caso de que seamos deportistas y queremos aumentar nuestra masa muscular, deberemos de añadir a nuestro organismo más de 2 gramos al día de creatina, ya sea mediante una dieta más controlada o con suplementos deportivos. Una buena estrategia de dosificación en las ingestas de suplementos puede permitir un incremento de los almacenes de creatina entre un 10% y un 30% según el estudio: “"Factor Influencing Creatine Loading into human Skeletal Muscle", Snow, R. J. & Murphy, R. M.. Medicine & Science in Sports & Exercise 2003.”La creatina entendida como suplemento culturista puede ser consumida en cualquier momento del día, únicamente la cafeína en altas dosis puede afectar su absorción por lo que se recomienda no tomarla ni con café ni con bebidas que contengan la cafeína, a pesar de ello las investigaciones realizadas sobre este aspecto no han sido concluyentes del todo.¿Pero realmente funciona?Una de las razones más importantes del auge de este suplemento entre los deportistas es que aumenta su capacidad para realizar ejercicio de alta intensidad y de recuperarse en lapsos cortos y con ejercicios de potencia. De esta manera logran mejores entrenamientos, y por tanto, mayor rendimiento.Como hemos dicho, la creatina es adecuada para velocistas o culturistas, cuyo entrenamiento implica periodos de fuerza cortos e intensos. También favorece a los baloncestistas y futbolistas, quienes necesitan recuperarse de esfuerzos intensos y recuperarse rápidamente de la fatiga. Es de fundamental importancia que las dosis consumidas de creatina sean correctas.No es cuestión de consumir excesivas cantidades ya que el organismo no puede utilizarlas y las excreta por la orina. Los excesos de creatina no se absorben por el organismo y sobrecargan inútilmente la función renal. La forma tradicional de administración de la suplementación de creatina implica dos fases: una inicial de 'carga' (que puede rondar los cinco o seis días) seguida de una fase de 'mantenimiento' (no mayor de dos meses), seguida de una fase de 'descanso' similar a la de mantenimientoSe han empleado métricas de dosificación en función de la masa corporal,28 en las que mencionan 0,25 g/kg/día (es decir un cuarto de gramo por kilogramo de peso corporal en dosis diarias) son cantidades que muestran una mayor eficiencia de captación de creatina durante la fase de carga, mientras que en la fase de mantenimiento debiera aplicarse una sola dosis que sea la cuarta parte de la empleada en la fase de carga. No obstante, no hay puesta en común de las cifras ya que otros autores mencionan 0,1 g/kg/día en la fase de mantenimiento mientras que en el periodo de carga se han utilizado dosis superiores al cuarto de gramo/kg llegando a 0,35 g/kg/díaSegún este mismo estudio: Factor Influencing Creatine Loading into human Skeletal Muscle", Snow, R. J. & Murphy, R. M.. Exc sports Sci. Rev, 31(3), 154-158. 2003.”La creatina no se comercializa en estado puro debido a la inestabilidad que ofrece y por esta razón es habitual encontrarla como un monohidrato: monohidrato de creatina, creatina citrato y la fosfocreatina. La diferencia entre estas presentaciones de la creatina se centran en la concentración del compuesto ya que la cantidad de creatina que tiene el monohidrato de creatina contiene un 88% de creatina, la creatina citrato un 40 % y la fosfocreatina un 62,3 %. La creatina que se administra de forma pura debe disolverse completamente en líquidos tales como agua, jugo de frutas o té y es recomendable algo azucarado para la absorción del producto, ya que la glucosa contenida en el azúcar ayuda a una mejor asimilación en los músculos.Otras fuentes en las que nos hemos apoyado son:"American College of Sport Medicine". Round Table, the physiological and health effects of oral creatine supplementation. Medicine & Science in Sports & Exercise., 32(3), 706-717. 2000."Monographs on biochemistry: creatine and creatinine". Hunter A. London: Longmans, Green and Company,"Creatine and Its application as an ergogenic aid"; Greenhalf, P. L.. Int J. Sports Nutr., 15(Sup to 5), 100-110. 1995."Efectos de suplementación de creatina en el metabolismo muscular y energético", Rico-Sanz, J.(1997). Archivos de Medicina del DeporteCreatine suplemetation: Its effects on human muscular performance and body composition". Volek, J. S. & Kraemer, W. J. J. Strength Cond. Res.BENEFICIOS DE LA CREATINA:• Se puede aumentar la duración de un ejercicio máximo, estimulando sobremanera al músculo.• Se acelera la recuperación entre series, por tanto al comenzar una nueva serie estamos totalmente al 100% para realizar el ejercicio.• Se favorece la hipertrofia al poder aumentar la intensidad y duración del ejercicio y ejercer un estímulo anabólico en el metabolismo.• Actúa como sistema tampón frente a la acidez muscular cuando se genera fatiga, pudiendo soportar mayores cargas de ácido láctico sin que venga el cansancio. Se ha mostrado eficaz en el tratamiento de la sarcopenia (pérdida de músculación debido al envejecimiento).Efectos secundarios y consideraciones importantes.A pesar de no estar probado científicamente se cree que la creatina anularía la producción natural de nuestro cuerpo de esta sustancia, y es que al recibirlo a través de otras vías el hígado dejaría de producirla por sí mismo. A pesar de esto, una vez dejemos de tomar esta complemento el organismo retomará su producción. De ahí que hayamos comentado que hay que hacer periodos de descanso durante su ingesta.puede causarnos enfermedades renales si nos pasamos de la dosis recomendada.El aumento de peso es otro de los efectos de la creatina. Concretamente este aumento del peso no se debe a un aumento de masa muscular, sino que se produce por una excesiva retención de líquidos originada por el exceso de creatina. malestares digestivos que puede llegar a producir en las personas que la consumen, y que se traducen en vómitos y diarreas, aunque normalmente, si esto se produce, se produce en las primeras semanas de su ingesta.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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19 Jan 2017

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89. Mejora tu movilidad articular. ¿Cómo? ¿Qué problemas existen? + Oyentes: "Vitamina C y cómo regenerar el cartílago"

WhatsApp 679596432 o déjanos un audio con cualquier duda que tengas sobre salud, fitness o nutrición. Resolveremos tus dudas durante los programas :)Movilidad articular es la capacidad de movimiento de una articulación en un sentido más amplio (máximo rango de movimiento) y dinámico. si bien es cierto que la flexibilidad articular y la elasticidad muscular van a repercutir en el grado de movilidad articular, sería más propio, dado el carácter dinámico y continuo de los movimientos deportivos, hablar de movilidad al referirnos a la mayor o menor amplitud de movimiento de las articulaciones implicadas en los gestos deportivos. estos conceptos nos pueden dar una idea aproximada de la medida en que debemos desarrollar la movilidad en cada deporte. no se trata de mejorar la movilidad articular indiscriminadamente, sino que, según la modalidad deportiva, se necesitan unos grados determinados para cada grupo de articulaciones, con los márgenes de seguridad correspondientes. Tan perjudicial para la práctica deportiva puede ser una falta como un exceso de movilidad.La falta de movilidad articular puede darse por:- Desgaste del cartílago.- Inflamación de zonas articulares.- Infecciones en las articulaciones.- Fusión de los componentes osteocartilaginosos de la articulación- Retracción de las partes blandas articulares o periarticulares- Inflamación de las estructuras musculares o de los tendones en el exterior inmediato de la articulación.- Enfermedades reumatológicas, por el dolor y la deformidad articular. - Exceso de peso.-Muchos fármacos aceleran la inmovilidad por sus efectos secundarios¿POR QUÉ ES PELIGROSA LA INMOVILIDAD?Atrofia muscular y de ligamentos, con fibrosis capsular y deformidad de las articulaciones, contracturas musculares dolorosas. Agravamiento de problemas articulares ya existentes, llegando incluso a anquilosis articular, adoptándose posturas fijas, generalmente en flexión hasta llegar a la postura "fetal". Agravamiento de la Osteoporosis Enlentecimiento del pensamiento, desorientación y aparición de signos de demencia, depresión, miedo, agitación. Además los tratamientos habituales para estos síntomas agravan más la inmovilidad. Bajada de la tensión arterial al levantarse, con mareo y pérdida del equilibrio, incluso caída al suelo. Deterioro de la circulación venosa, sobre todo en las piernas, con varices, tromboflebitis, incluso tromboembolismo pulmonar. Mala ventilación pulmonar, se acumulan secreciones bronquiales por dificultad para expulsarlas, aspiración de los alimentos a las vías respiratorias, generando infecciones frecuentes con neumonías frecuentes. Problemas para tragar y digestiones lentas, estreñimiento, hemorroides. Retención urinaria, infecciones y aparición de incontinencia Úlceras por presión en las zonas donde el apoyo del cuerpo es más intenso y frecuente. entrenamiento de la movilidadel entrenamiento de la movilidad debe orientarse hacia estos aspectos: mejora de la elasticidad muscular mejora de la flexibilidad articular y mejora de la movilidad (dinámica) articular.Los efectos que el trabajo de movilidad tiene sobre el organismo, son los siguientes:• mejora de la capacidad mecánica del músculo.• mejora en el rendimiento de las técnicas de ejecución.• mayor resistencia a las lesiones deportivas.• menor consumo energético.• disminución del estrés y la tensión emocional.la movilidad se puede desarrollar de forma estática y dinámica. los ejercicios estáticos suelen dar mejor resultado que los dinámicos en cuanto a la mejora de la elasticidad, pero, por el contrario, puede reducir el dinamismo muscular, que es una cualidad muy importante en el deporte. en este sentido, lo mejor es realizar una combinación de ambos tipos de entrenamiento. se consideran ejercicios estáticos aquellos en los que el recorrido articular se realiza mediante elementos externos (ayuda de un compañero, utilización de cargas, etcétera) o internos, manteniéndose una postura determinada mediante una actitud muscular pasiva.en cuanto a los dinámicos, son aquellos cuyo movimiento se realiza mediante una actitud muscular activa. para realizar los ejercicios de movilidad, hay que tener en cuenta las siguientes consideraciones:• hacer ejercicios de movilidad con más frecuencia y en menor cantidad, pero sobre todo con más regularidad.• antes de comenzar el trabajo de movilidad, realizar un calentamiento previo.• los primeros ejercicios se deben realizar de forma suave, con un mínimo de exigencia.• se recomienda realizar 3-4 series de 10-20 repeticiones cada una.• interrumpir el trabajo de movilidad por varios días, en caso de sentir algún dolor en los músculos ejercitados.• es conveniente combinar los ejercicios de movilidad con los de pesas.El ejercicio es una parte fundamental en el cuidado y el tratamiento de la artrosis. Hoy os proponemos 10 tipos distintos de ejercicios que os pueden ayudar a llevar mejor la enfermedad y a mejorar la movilidad de vuestras articulaciones. Algunos se deben practicar con monitor pero, para otros, ¡sólo tenéis que salir a la calle!1. El YOGA aporta un apropiado estado de relajación mental que ayuda a huir de situaciones de estrés, favorece la relajación muscular, la elasticidad de las articulaciones una adecuada higiene postural. 2. La NATACIÓN mejora la movilidad de los brazos y las piernas sin que se sobrecarguen. Además ayuda a evitar lesiones en la espalda. 3. La MARCHA NÓRDICA reduce el peso que soportan las articulaciones de la cadera y de las rodillas, y favorece una postura adecuada, el equilibrio y la coordinación.4. El TAICHÍ potencia el tono muscular, fortaleciendo las articulaciones y relajando grupos musculares que estén sobrecargados. Con él se trabaja el equilibrio, la coordinación y se relaja la mente. 5. CORRER (siempre que el médico lo autorice) ayuda a mejorar nuestra condición física. Es importante elegir bien el terreno por el que se corre y el calzado que utilizaremos. 6. La BICICLETA también nos puede ayudar a trabajar el equilibrio, la coordinación y el tono muscular. Ojo, porque la bicicleta de montaña podría suponer un mayor esfuerzo físico y agravar nuestras dolencias articulares. 7.Hacer GIMNASIA suave cada día sirve para evitar la pérdida de función articular, es decir, para que podamos seguir realizando movimientos cotidianos con normalidad, conservando un apropiado tono muscular en el tronco y las extremidades. 8. El AQUAGYM busca realizar ejercicio venciendo la resistencia del agua. Es una buena actividad para trabajar nuestra musculatura sin sobrecargarla. 9. El PILATES mejora la estabilidad, la elasticidad y la coordinación entre los movimientos y la respiración. Es aconsejable que se realice con la supervisión de un monitor. 10. Y simplemente PASEAR, una actividad que podemos hacer todos los días de manera rutinaria, nos ayudará a mantenernos ágiles y activos.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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3 Jan 2017

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88. Extracto de bambú: Mejora el estado de tu piel, tiene propiedades anticancerigenas para las mujeres y más beneficios

Participa en nuestro sorteo de productos de la marca Tulcop y Galius dejándonos vuestro email al WhatsApp 679596432 o déjanos un audio con cualquier duda que tengas sobre salud, fitness o nutrición. Resolveremos tus dudas durante los programas :)El extracto de bambú es un ingrediente maravilloso que regenera las articulaciones pero también en cosmética natural se utiliza para conseguir productos que reafirman la piel gracias a su alto contenido en silicio.Beneficios del Sílice del Bambú para los HuesosEl sílice del Bambú incrementa la síntesis del colágeno, que se encuentra en altas concentraciones en tejidos óseos y conjuntivos, de manera que ayuda enormemente a la reconstrucción del cartílago destruido en enfermedades de tipo articular como pueda ser la artrosis.El extracto de bambú viene de las hojas y los tallos de una hierba comestible que comen muchos animales del mundo. Es una fuente rica en sílice que es un nutriente esencial para los seres humanos también. Concretamente, el sílice desempeña un gran papel en mantener la piel y el cabello sanos. De hecho, suplementos diarios de silice a través del uso de extracto de bambú puede mejorar la condición del cabello y la piel hasta el punto de alivar el eczema y la psoriasis.El bambú es una caña de rápido crecimientoLa Medicina Tradicional China lo ha utilizado desde tiempos inmemoriales por sus propiedades nutritivas y preventivas de diversas dolencias. En suplementos se toma para diversas dolencias, en especial para favorecer el buen estado de las articulaciones y cartílagos. En cosmética natural, sus usos son muy valorados, pues el bambú es rico en activos nutritivos y reafirmantes. El extracto de bambú que se obtiene de la médula de caña de bambú proporciona a la piel una tersura inigualable y un aspecto luminoso y aterciopelado. ¿QUÉ CONTIENE EL BAMBÚ?El bambú es una maravillosa fuente de hierro, potasio y calcio y silicio. Protege de la osteoporosis (perdida de minerales en los huesos, que los vuelve quebradizos y débiles ante fracturas) intensificada durante el periodo de la menopausia. Además de su efecto vigorizante nos ayuda a tener un buen nivel de energía y ánimo aportando beneficios en nuestra respiración y funciones hepáticas. Pero en su aplicación externa y cosmética, es el silicio el componente que más espectacularmente reafirma la piel.Pero, ¿Qué aporta el Bambú a nuestro organismo? El bambú, ayuda sobretodo a nuestra piel y huesos por tratarse de una planta con un alto contenido en un mineral llamado sílice. El sílice es un oligoelemento abundante en la naturaleza, pero los hábitos alimentarios modernos hacen que cada vez se consuma menos.También aporta 17 aminoácidos y gran cantidad de minerales, incluyendo calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cobre, manganeso y hierro.Componentes químicosEl bambú contiene:? 89% de humedad? 5,7% de hidratos de carbono? 3,9% de proteína? Calcio? Fósforo? Hierro? Vitamina C y K? Enzimas amilasa, nucleasa, desamidasa y de silicio? Los extractos de las hojas contienen metanolBeneficios del bambúDisminuye el nivel de colesterolUn estudio publicado en la revista Nutrition demostró que un grupo de mujeres que comieron brotes de bambú durante 6 días consecutivos experimentaron una reducción de 16,1 mg / dl de sus niveles de colesterol LDL en la sangre.Mejora la salud digestivaComer brotes de bambú mejora el movimiento intestinal, dado que los brotes contienen fibra.Tiene pocas caloríasLos brotes bambú tienen 27 calorías por cada 100 gramos.Mantiene bajo control la presión arterialEl bambú es una gran fuente de potasio, un mineral que ha demostrado reducir la presión arterial.Es antioxidante y antiinflamatorioLos brotes de bambú contienen ácidos fenólicos, los cuales se sabe que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.Ayuda a curar heridasEl jugo de hojas de bambú ayuda a desinfectar heridas y llagas, dado que contiene metanol.EL BAMBÚ Y EL SILICIOPero el principio activo más importante del bambú es el silicio, que tiene una prodigiosa acción regenerativa sobre la piel y las articulaciones (el alto contenido de silicio en el bambú lo hace muy recomendable en personas desmineralizadas o aquellas personas que sufren problemas en las articulaciones como artrosis, artritis, reumatismos, descalcificación, etc.). El silicio colabora en la síntesis de colágeno por el tejido óseo y conjuntivo favoreciendo la salud de los huesos y facilitando así la reconstrucción de todos los cartílagos destruidos por las enfermedades articulares como las citadas anteriormente. Estimula el sistema inmunitario y el ralentiza el proceso de envejecimiento de los tejidos. Como los niveles de silicio disminuyen con la edad, las personas de edad avanzada necesitan consumir este mineral en mayor cantidad. El silicio mejora la absorción de los ingredientes activos y beneficia espectacularmente la hidratación de la piel además de la formación de colágeno. En muchos cosméticos se puede encontrar como Metilsilanol manuronato , o como cristal de silicio en forma de nanoparticulas. Sin embargo, en cosméticos a base de bambú natural como es el caso de Dulkamara Bamboo, el silicio se encuentra de forma natural (ya que el bambú, como hemos apuntado más arriba, lo posee en gran cantidad). En el caso de la aplicación del bambú en cosmética natural, y más concretamente en cosmética bio, no podemos dejar de reconocer que Dulkamara Bamboo es una marca de referencia que lleva años de experiencia en la aplicación de este ingrediente y que trabaja como nadie el aprovechamiento de las extraordinarias propiedades del bambú para mejorar la textura de la piel y tratarla en profundidadOtros beneficios del BambúEl jugo de brotes de bambú se utiliza para limpiar las heridas infestadas por larvas, llagas y úlceras.Son una buena fuente de lignanos y otros antioxidantes que la otorgan al bambú propiedades anticancerígenas, antibacterianas, antihongos y antivirales.Los Lignanos Podrían Ayudar a Combatir el CáncerLos lignanos son un tipo de compuesto vegetal conocidos como polifenoles. Los precursores de los lignanos son más abundantes en las semillas de lino, aunque también se encuentran en otras semillas (como las semillas de sésamo/ajonjolí), bayas, frutas, vegetales y granos enteros.Cuando consume precursores de lignanos, las bacterias en su intestino convierten los lignanos "vegetales" en lignanos "humanos", incluyendo enterodiol y enterolactona, que tienen una débil actividad estrogénica.Esto puede ser beneficioso para la salud de la mujer, porque si tiene niveles naturalmente altos de estrógeno, los "estrógenos" débiles de los lignanos pueden unirse a algunas de las áreas donde se encuentran los receptores de estrógenos, lo que reduce así la actividad total de los estrógenos.Los efectos anti-estrogénicos de los lignanos (es decir, su capacidad para bloquear los efectos del estrógeno en algunos tejidos) podrían ayudar a reducir el riesgo de cánceres relacionados con las hormonas (mama, de útero, ovario y próstata)1 De acuerdo con una revisión publicada en Critical Reviews en Clinical Laboratory SciencesSi hacemos una decocción con sus hojas tiernas podemos utilizarla para tratar la diarrea.Los brotes de bambú también son buenos para los problemas respiratorios, trastornos menstruales y lombrices intestinales.BENEFICIOS DEL EXTRACTO DE BAMBÚEl bambú posee las siguientes propiedades:– Es capaz de de aliviar el eczema y la psoriasis, ayudando a que éstos se mantengan saludables.– Gracias al sílice contenido en el extracto de bambú mejora la salud de la piel, ayudando al cuerpo a absorber algunos minerales, como el calcio, potasio y magnesio.– Ofrece propiedades antiirritantes, porque ayuda a calmar la piel cuando se aplica directamente, en forma de lociones o cremas.– Contiene antioxidantes, que ayudan a a minimizar las arrugas y a aumentar la luminosidad de la piel, retrasando el envejecimiento.– Cuenta con propiedades que protegen la piel del bebé como son:a) Absorbe y evapora el sudor casi al instante, por lo que mantiene seca la piel del bebé.b) Es perfecto para la piel sensible y el eczema del bebé.c) Contiene un protector UV natural.d) Mantiene una regulación térmica de la piel, manteniéndose cálida en invierno y fresca en verano.e) Contiene propiedades antibacterianas naturales y es resistente a los olores.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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29 Dec 2016

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85. Glucosamina: Su importante papel para nuestras articulaciones y cartílagos. Funciones y enfermedades relacionadas.

Participa en nuestro sorteo de productos de la marca Tulcop y Galius dejándonos vuestro email al WhatsApp 679596432 o déjanos un audio con cualquier duda que tengas sobre salud, fitness o nutrición. Resolveremos tus dudas durante los programas :)¿Qué es la glucosamina?El sulfato de glucosamina es una sustancia natural que se encuentra en el cuerpo. La glucosamina es un azúcar natural modificado, precursor de los glucosaminoglicanos (GAG). Es necesaria para la formación del colágeno. Los condrocitos (las células del tejido cartilaginoso) sintetizan la glucosamina a partir de la glucosa y la glutamina (un aminoácido). Es el mayor componente del cartílago articular.Es un amino-azúcar que actúa especialmente como precursor en la glicosilación de las proteínas y de los lípidos. (La glucosilación es un proceso bioquímico en el que se adiciona un glúcido a otra molécula). La glucosamina se encuentra principalmente en el exoesqueleto de los artrópodos, en la pared celular de los hongos y en otros muchos organismos, siendo el monosacárido más abundante. (Hidrato de carbono que no puede descomponerse en otro más sencillo.).El cuerpo la usa para producir una variedad de otras sustancias que están involucradas en la formación de tendones, ligamentos, cartílago, y el líquido espeso que rodea las articulaciones (liquido sinovial).La glucosamina que se utiliza en los suplementos dietéticos proviene a menudo de las conchas de los mariscos. La glucosamina, como suplemento, se extrae de los crustáceos (como langostas,camarones o cangrejos).La glucosamina como suplemento dietético puede ser capturado por los condrocitos y utilizado para la construcción del cartílago nuevo.La glucosamina puede ser completamente absorbida por los intestinos y pasar al sistema sanguíneo, llegando al líquido sinovial y a los vasos sanguíneos del tejido óseo, donde penetra al cartílago, los condrocitos la absorben y así comienza la síntesis de nuevo colágeno y glucosaminoglicanos.¿Para qué sirve la glucosamina?La glucosamina ayuda a mantener el cartílago sano en las articulaciones sanas. Según diversos estudios, la glucosamina ha demostrado aliviar las siguientes enfermedades:? OsteoartritisEn 2015 se han efectuado un par de estudios más sobre el uso de glucosamina y condroitina para el manejo del dolor de rodillaasociado a OA. En el primero, se comparó la efectividad y la seguridad del suplemento con la del celecoxib (medicamento comercializado como Celebrex). Se encontró que el suplemento en cuestión mostró una eficacia comparable al fármaco en reducción del dolor, rigidez, limitaciónes funcionales e inflamación articular tras el uso prolongado de seis meses.Un estudio reciente, realizado en Bélgica por más de tres años, mostró que pacientes con osteoartritis de rodilla de leve a moderada que tomaron 1,500 mg de glucosamina tuvieron entre un 20% y un 25% menos de dolor y limitación que los que tomaron placebo. Los investigadores también encontraron que la glucosamina, disminuyó el progreso de la enfermedad y redujo la pérdida de cartílago.Estudio: Combined chondroitin sulfate and glucosamine for painful knee osteoarthritis: a multicentre, randomised, double-blind, non-inferiority trial versus celecoxib.MOVES Investigation Group.? Artritis reumatoide? Enfermedad inflamatoria intestinal? Asma? Alergias? Lesiones deportivas? Dolor de espaldaFavorece al desarrollo de los tejidos cartilaginosos y tomado como suplemento alimenticio se emplea también en la reconstrucción de los cartílagos.Su empleo en la osteoartritis es aparentemente seguro, como muestran los resultados obtenidos hasta el momento en diversos ensayos clínicos. Biggee BA, Blinn CM, McAlindon TE, Nuite M, Silbert JE. "Low levels of human serum glucosamine after ingestion of glucosamine sulphate relative to capability for peripheral effectiveness," Ann Rheum Dis. Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia científica, de acuerdo a la siguiente escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinación.La clasificación de la eficacia para este producto es la siguiente:Osteoartritis. La mayoría de las investigaciones sobre glucosamina ha medido su eficacia en la osteoartritis de la rodilla. Sin embargo, hay algunas pruebas de que también puede ayudar a la osteoartritis de la cadera o de la columna vertebral.Alivia el dolor de la misma manera como lo hacen los medicamentos anti-inflamatorios no esteroides como el ibuprofeno.) Síndrome de vejiga dolorosaDolor de rodillaArtrosis • Glaucoma.• Pérdida de peso.¿Existen interacciones con medicamentos?Serias - No tome esta combinaciónWarfarina - La warfarina (Coumadin) se usa para retardar la coagulación sanguínea. - aumenta el efecto .Moderadas - Tenga cuidado con esta combinaciónMedicamentos para el cáncerMenores - Preste atención a esta combinaciónAcetaminofeno, Medicamentos para la diabetes (Antidiabéticos)• Alergia a los mariscos, si es alérgico, consulte a su médico antes de comenzar a tomar glucosamina. En la mayoría de los casos, las alergias son causadas por las proteínas que se hallan en los mariscos, no por la quitina, carbohidrato del cual se extrae la glucosamina. • Glaucoma, un nuevo estudio sugiere que las personas con este trastorno o con hipertensión intraocular podrían empeorar la presión del ojo si toman glucosamina. Otros efectos secundarios son aumento de triglicéridos y colesterol.conclusiones¿Se puede encontrar glucosamina en los alimentos?Aunque los suplementos de sulfato de glucosamina a menudo se fabrican a partir de las capas exteriores de los mariscos, no hay fuentes de alimentos naturales de glucosamina.CrustáceosLa mayoría de los suplementos de glucosamina están hechos de los exoesqueletos, o las capas exteriores, de los crustáceos. La colas y los caparazones de los camarones, langostas, cangrejos y cangrejos de río proporcionan pequeñas cantidades de glucosamina. En las tradiciones culinarias más occidentales, estos exoesqueletos duros se descartan porque son difíciles de masticar y digerir, pero tú puedes molerlos e incluirlos en las sopas, guisados, salsas para pastas y estofados. Ten en cuenta que la carne de los moluscos contiene poco o nada de glucosamina, por esto no puedes consumir cantidades medicinales del compuesto comiendo sólo la carne del animal.MenudenciasLa glucosamina se produce naturalmente en todas las formas sanas de cartílago, según NIH. Las orejas de un animal descuartizado, el hocico y los tejidos articulares contienen glucosamina, pero estas formas rara vez se consumen en Estados Unidos. Las carnes y embutidos tradicionales campesinos, tales como el queso de cabeza de cerdo, pueden proporcionar cantidades importantes de glucosamina. Los restos cartilaginosos también podrían ser utilizados en guisos o sopas.La glucosamina incrementa la cantidad de cartílago y líquido que rodea las articulaciones y prevenir su desgaste. La glucosamina es uno de los constituyentes del ácido hialurónico, que es uno de los componentes del cartílago.Las investigaciones confirman la importancia del sulfato de glucosamina. La mayoría de personas en el mundo que sufren de artritis o dolores óseos relatan un aumento de funcionamiento en sus articulaciones y disminución del dolor con el uso de la glucosamina. En muchos casos incluso se ha restaurado el cartílago dañado mientras que en otros pacientes ha reducido la necesidad de medicación contra el dolor. Además de los beneficios y aplicaciones ya antes mencionados, la glucosamina tiene los siguientes beneficios:• Combate la osteoporosis en varias articulaciones del cuerpo, como en la rodilla y el codo. Igualmente es efectiva contra los síntomas de la artritis.• Actúa sobre la inflamación de las venas varicosas en las piernas, aliviando el dolor y la picazón.• Tiene propiedades terapéuticas sobre las articulaciones.• Útil para aliviar lesiones en los codos, rodillas, manos y caderas como producto del ejercicio o actividad física.• Evita el desgaste de los tejidos articulares.• Se utiliza de manera complementaria en tratamientos clínicos.• El consumo de glucosamina es bien tolerado por el organismo.• Algunas investigaciones demuestran que el tomar sulfato de glucosamina para aliviar dolores de la mandíbula funciona del mismo modo que un medicamento anti-inflamatorio.• Además de aliviar el dolor la glucosamina, cuando se toma a largo plazo, podría también retardar el desgaste de las articulaciones.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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20 Dec 2016

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104. ¿Tú sabes cuáles son los aminoácidos No esenciales y cuáles son sus funciones en nuestro organismo?

¿Conoces la diferencia entre los aminoácidos esenciales y los no esenciales? ¿Sabes cuáles son las funciones de estos últimos? Hoy vamos a hablarte sobre cuáles son los aminoácidos no esenciales y cuáles son sus funciones, para conocer más a fondo las sustancias que pueblan el cuerpo humano.¿Qué son los aminoácidos No esenciales?Los aminoácidos son unas pequeñas moléculas que se encargan de formar las proteínas y de realizar muchísimas funciones, vitales para el organismo. Existen dos tipos diferenciados. Es importante mencionar que las dos clasificaciones que os mostramos a continuación varían según la especie e incluso, para algunos aminoácidos, según los autores, ya que hay científicos que difieren sobre la pertenencia de alguno a uno u otro grupo. A continuación os dejamos con la clasificación más aceptaba actualmente.Por un lado tenemos los aminoácidos esenciales, que son todos aquellos que tenemos que ingerir mediante la alimentación porque nuestro cuerpo no los puede generar y que son: Leucina (Leu), Lisina (Lys), Metionina (Met), Fenilalanina (Phe), Treonina (Thr), Triptófano (Trp), Valina (Val), Histidina (His) y Arginina (Arg). La carencia de este tipo de aminoácidos en la dieta puede provocar problemas y limitaciones en el organismo, ya que los necesita para llevar a cabo diversas funciones en los tejidos o en los órganos del cuerpo humano.Pero también existen los aminoácidos no esenciales, los que fabrica y sintetiza nuestro propio cuerpo sin necesidad de buscarlos externamente. Los aminoácidos no esenciales son: Tirosina (Tyr), Aspartato (Asp), Cisteína (Cys), Glutamato (Glu), Glutamina (Gln), Glicina (Gly), Prolina (Pro), Serina (Ser) y Asparagina (Asn).¿Quieres saber cuáles son las importantes funciones de todos estos aminoácidos no esenciales? Continúa leyendo y descúbrelo a continuación. Las funciones de los aminoácidos No esencialesUna vez conocía la diferencia entre los aminoácidos y los aminoácidos no esenciales, pasamos a descubrir cuáles son las funciones en nuestro organismo de los aminoácidos no esenciales. Las funciones de los aminoácidos no esenciales son las siguientes:-Glutamato. o ácido glutámico es uno de los aminoácidos más abundantes del organismo y un comodín para el intercambio de energía entre los tejidos. Se considera un aminoácido no esencial porque se puede sintetizar en muchos tejidos, teniendo un papel fundamental en el mantenimiento y el crecimiento celular.Es el neurotransmisor excitatorio por excelencia de la corteza cerebral humana. Su papel como neurotransmisor está mediado por la estimulación de receptores específicos, denominados receptores de glutamato.Todas las neuronas contienen glutamato, pero sólo unas pocas lo usan como neurotransmisor. Desempeña un papel central en relación con los procesos de transaminación y en la síntesis de distintos aminoácidos que necesitan la formación previa de este ácido, como es el caso de la prolina, hidroxiprolina, ornitina y arginina. Se acumula en proporciones considerables en el cerebro (100-150 mg / 100 g de tejido fresco).Es uno de los aminoácidos más activos metabólicamente.Es un sustrato para la síntesis de proteínas y un precursor del metabolismo anabólico en el músculo mientras que regula el equilibrio ácido/básico en el riñón y la producción de urea en el hígado.Varios estudios han demostrado que el estómago, intestino, páncreas y bazo consumen un 95% del ácido glutámico ingerido en la dieta, con lo que es importante tomar una dieta rica en proteínas para no alterar el equilibrio de aminoácidos con acceso al resto del organismo después de este paso inicial de nutrientes por el aparato digestivo. -Serina. Fundamental en la metabolización de las grasas, para el sistema inmunológico y la formación de algunos neurotransmisores.La serina desempeña un importante papel en la función catalítica de muchas enzimas. Se ha demostrado que esto ocurre en los sitios activos de la quimotripsina, la tripsina, y muchas otras enzimas.Como componente de las proteínas, su cadena lateral puede sufrir O-glicosilación, en la que puede haber una relación funcional con la diabetes. Es uno de los tres residuos de aminoácidos que son comúnmente fosforilados por las quinasas en la señalización celular en organismos eucariotas.-Tirosina. La tirosina es fundamental para nuestro estado de ánimo, ya que interactúa con neurotransmisores como la adrenalina o la dopamina, y con la norepinegrina y la epinefrina.Funciones de la tirosina• Forma parte del funcionamiento correcto del sistema nervioso central.• Interactúa con la adrenalina o la dopamina, regulando el estado de ánimo. También con la norepinefrina y la epinefrina.• Fundamental para el metabolismo.• Minimiza la absorción y almacenamiento de determinadas grasas.• Efecto positivo en la mucosa de la piel y el pelo.• Estimula la mielina.• Influye en otras hormonas como la tiroides, siendo beneficiosa para personas con trastornos de tiroides.Las enfermedades relacionadas con el metabolismo de la tirosina son la Tirosinemia, alcaptonuria, el parkinson o el albinismoInfluye en hormonas como la tiroides, de ahí que de forma conjunta con el yodo, desde un punto de vista médico sea útil en personas con trastornos de tiroides.-Cisteína. Sintetizada por el hombre en condiciones normales a partir de la metionina. También está presente en alimentos proteicos como leche, queso, carne. Es un nutriente esencial que actúa como antioxidante, protegiendo a nuestro organismo contra el daño por radiación, y protegiendo a su vez tanto al hígado como al cerebro de daños causados por determinadas toxinas (como compuestos tóxicos del cigarrillo, el alcohol o las drogas).Recientemente se ha descubierto que puede ser un nutriente interesante en el tratamiento de la obesidad, ya que promueve la quema de grasas.Funciones de la cisteína• Actúa como antioxidante.• Protege al organismo contra el daño por radiación.• Protege tanto al hígado como al cerebro de la acción de diferentes toxinas.• Promueve la recuperación ante cirugía o quemaduras.• Ayuda a quemar la grasa.• Participa en la formación de músculos.-Glicina. Necesaria para depurar el organismo. El hígado usa la glicina para eliminar tóxicos y formar las sales biliares. Incrementa el nivel de creatinina somatotrofinas en la musculatura.Funciones de la glicina• Necesita del sodio y el cloro para su correcta absorción, y de serina para su fabricación.• Mantiene un correcto funcionamiento de la cicatrización.• Interviene en la producción de colágeno y fosfolípidos.• Propicia la producción de la hormona del crecimiento.• Ayuda a un correcto funcionamiento cerebral.• Previene enfermedades infecciosas.-Aspagarina. Es importante en los procesos el SNC (sistema nervioso central) y en la síntesis del amoniaco.Funciones que desempeña:Estas son algunas de las funciones que cumple en el organismo:Tiene una destacada función en la actividad cerebral.Colabora en la síntesis de las glucoproteínas.Junto a la vitamina B6, es precursor del neurotransmisor GABA (ácido gamma aminobutírico), cuya acción sedante sobre el sistema nervioso es importante.La asparagina interviene en los procesos metabólicos del sistema nervioso central.Juega un papel importante en la síntesis del amoníaco.Ayuda a sintetizar la masa muscular del cuerpo..Su déficit puede provocar:Su carencia puede ocasionar una serie de trastornos en el organismo, estos son algunos de ellos:Alteraciones en el sistema nervioso.Alteraciones metabólicas.Alteraciones en las funciones cerebrales.Aumento de la irritabilidad.Dolores de cabeza.Trastornos de la memoria..-Prolina. Importante para el colágeno presente en cartílagos, tendones y la piel.Funciones de la prolina• Fortalece las articulaciones y los tendones.• Ayuda en el fortalecimiento de los músculos del corazón.• Ayuda en la producción de colágeno.• Mejora la textura de la piel.• Reduce el riesgo de pérdida de colágeno.• Ayuda en la cicatrización tanto de tejidos como de mucosas.• Ayuda en la inmunidad de nuestro organismo al relacionarse con el mantenimiento de algunas inmunoglobulinas.Es útil en el fortalecimiento de las articulaciones y los tendones. De ahí que este aminoácido no esencial sea utilizado en la prevención de la artritis, al conservar las articulaciones.-Aspartato. Fundamental para reducir el nivel de amoniaco en sangre después del ejercicio físico.Funciones del ácido aspártico• Acción desintoxicante del sistema sanguíneo.• Favorece la correcta circulación sanguínea.• Ayuda en la eliminación de las toxinas, a través del hígado y los riñones.• Aumenta la resistencia, ayudando en caso de depresión, cansancio o fatiga crónica.• Rejuvenece la actividad celular.• Ayuda en la formación de células, y en el funcionamiento del metabolismo.-Glutamina. Muy abundante en la musculatura, tiene importancia en el metabolismo cerebral.Funciones de la glutamina• Forma parte de los músculos y de la sangre.• Ayuda a construir y mantener el tejido muscular.• Participa en la regeneración de las mucosas intestinales.• Previene el desgaste muscular.• Aumenta la actividad mental y favorece una correcta función cerebral.• Mantiene el equilibrio del ácido alcalino en el cuerpo.Es especialmente útil para estudiantes, ya que ayuda a aumentar tanto la actividad mental como el funcionamiento del cerebro.Ya que participa en la regeneración de las mucosas intestinales, es un aminoácido que ayuda a mantener un sistema digestivo sano, reduciendo a su vez el tiempo de curación de las úlceras.Alimentos: Al igual que todos los aminoácidos, está presente, sobre todo, en productos de origen animal, carne, pescado, huevos, lacteos y, en menor medida, en legumbres, cereales, semillas y frutos secos.Alimentos: Al igual que todos los aminoácidos, está presente, sobre todo, en productos de origen animal, carne, pescado, huevos, lacteos y, en menor medida, en legumbres, cereales, semillas y frutos secos.Alimentos: Al igual que todos los aminoácidos, está presente, sobre todo, en productos de origen animal, carne, pescado, huevos, lacteos y, en menor medida, en legumbres, cereales, semillas, frutos secos y alimentos ricos en Vitamina C.

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28 Feb 2017

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103. Mejora tus cartílagos y huesos con Condroitina y Glucosamina. Los estudios demuestran que funciona

Glucosamina y sulfato de condroitina La glucosamina y la condroitina son suplementos nutricionales y como tales no están sujetos a las mismas estrictas reglamentaciones requeridas para los fármacos de venta libre y sin receta. Por consiguiente, si decides tomar cualquiera de estos suplementos, te recomendamos preguntar a un especialista antes.¿Qué son la glucosamina y el sulfato de condroitina?• Ambas son sustancias que se producen naturalmente en el cuerpo, presentes en el cartílago y que ayudan a mantener su elasticidad, lubricado las articulaciones.Glucosamina:• La glucosamina es un aminosacárido que desempeña un papel importante en la formación y reparación del cartílago.• Y como suplemento, se extrae de los crustáceos (como langostas,camarones o cangrejos). Sulfato de condroitina:• El sulfato de condroitina forma parte de una molécula proteica grande (proteoglicano) que proporciona elasticidad al cartílago.• El sulfato de condroitina se extrae, en la mayoría de los casos, del cartílago de la tráquea de reses, pero en Japón también se lo extrae del cartílago de tiburón. Al igual que la glucosamina, se puede sintetizar en el laboratorio por lo que recomendamos que cuando vayáis a tomar un producto prestéis atención a que sea de origen natural y no sintético.¿Para qué se utilizan estos suplementos?• Estos suplementos se han utilizado para tratar la osteoartritis (OA) en caballos y perros durante muchas décadas, pero no os asustéis. Desde 1980, en Europa, la glucosamina y el sulfato de condroitina se han utilizado para tratar la OA.¿Qué características debe tener el suplemento?• La glucosamina viene en diversas formas, siendo las más comunes el sulfato de glucosamina y el hidrocloruro de glucosamina. Aunque ambas tengan la misma eficacia, la mayoría de los estudios emplearon la sal de sulfato.• Los productos de cartílago de tiburón contienen sulfato de condroitina, pero la cantidad y la calidad del mismo no es consistente.¿Cómo se toman estos suplementos?• Si decide probar estos suplementos, los expertos recomiendan tomar la cantidad utilizada en la mayoría de los estudios clínicos:• Glucosamina: cápsulas, tabletas, líquido o polvo, 1,500 mg (miligramos) al día. • Condroitina: cápsulas, tabletas y en polvo, de 800 a 1,200 mg por día dividido en dos a cuatro dosis.• Si esta dosis alivia los síntomas, puede disminuir la cantidad gradualmente después de los primeros meses. Puede tardar un mes antes de que note cualquier mejoría.• Generalmente se recomienda ingerir la glucosamina y el sulfato de condroitina juntos.• Debe planificar el consumo de los suplementos junto con los medicamentos que toma actualmente durante 6 a 8 semanas. Si el dolor baja, consulte con su médico si debe disminuir o interrumpir los otros medicamentos durante un tiempo, para verificar si se realiza algún cambio en los niveles de dolor y rigidez.• ¿Qué estudios se han hecho? • Un estudio realizado en 2012 mostró mejoría de los síntomas al usar glucosamina junto con antiinflamatorios no esteroideos, y un menor, pero significativo alivio cuando los pacientes tomaron glucosamina sola.• En 2015 se han efectuado un par de estudios más sobre el uso de glucosamina y condroitina para el manejo del dolor de rodilla asociado a OA. En el primero, se comparó la efectividad y la seguridad del suplemento con la del celecoxib (medicamento comercializado como Celebrex). Se encontró que el suplemento en cuestión mostró una eficacia comparable al fármaco en reducción del dolor, rigidez, limitaciónes funcionales e inflamación articular tras el uso prolongado de seis meses. ¿Qué hacen estos suplementos?• En estudios realizados principalmente en Europa, algunas personas con OA leve a moderada que tomaron glucosamina o sulfato de condroitina evidenciaron cierto alivio del dolor y un mejor funcionamiento de la articulación. OTROS ESTUDIOS CIENTIFICOSEfectos de la suplementación con N-acetil glucosamina y sulfato de condroitina sobre el dolor en la rodilla y la función de la rodilla autoinformada en adultos japoneses de mediana edad y mayores: un ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placeboAging Clinical and Experimental ResearchApril 2016, Volume 28, Issue 2, pp 197–205Para investigar los efectos de la administración oral de 24 semanas de N-acetil glucosamina y la suplementación con sulfato de condroitina sobre el dolor en la rodilla producida por la actividad física.Se asignaron aleatoriamente 11 hombres y 39 mujeres (de 52 a 87 años) para recibir 100 mg de N-acetil glucosamina y 180 mg de sulfato de condroitina diariamente (grupo Glu / Cho) o un placebo (grupo control, grupo C) durante 24 semanas.Hemos observado que disminuyó significativamente (es decir, mejoró la función de la rodilla) del seguimiento de 4 a 12 semanas en el grupo Glu / Cho y la puntuación del grupo Glu / Cho fue significativamente menor que el grupo C en el grupo 12 semanas de seguimiento.Los resultados del presente estudio fueron consistentes con estudios previos realizados principalmente en países europeos y americanos. Estos resultados sugieren que el consumo de N-acetilglucosamina y condroitina sulfato durante 12 semanas o más tiene un efecto positivo en la función de la rodilla autoinformada y en la actividad física del hogar en adultos de mediana edad y mayores con dolor de rodilla y / o rigidez.Efectos a largo plazo de la glucosamina y el sulfato de condroitina en la progresión de los cambios estructurales en la osteoartritis de rodilla: datos de seguimiento de seis años de la Iniciativa de OsteoartritisArthritis Care & ResearchLos participantes fueron estratificados en 2 grupos principales basados en si tenían o no la extrusión meniscal medial en la línea de base. El grupo con extrusión meniscal se estratificó adicionalmente en subgrupos basándose en la exposición o sin exposición a Glu / CS. El volumen de cartílago se evaluó utilizando tecnología de RMN.ResultadosLa prueba de tendencia de Jonckheere-Terpstra indicó que el tratamiento con Glu / CS redujo significativamente la pérdida de volumen del cartílago en la rodilla globa. El análisis multivariante demostró además, que el alcance del efecto positivo del tratamiento estaba relacionado con el tiempo de exposición al tratamiento, siendo el efecto protector a los 6 años más significativo en los participantes expuestos a más de 2 años de tratamientos.Las personas que presenten las afecciones enunciadas a continuación deben ser cautelosos con estos suplementos:Glucosamina:• Diabetes, dado que la glucosamina es un aminosacárido, los diebéticos deben controlar los niveles de azúcar en sangre con más frecuencia al tomar estos suplementos.• Individios bajo anticoagulantes como warfarina (Coumadin) en combinación con clorhidrato de glucosamina con o sin condroitina deberán abstenerse de ingerir el suplemento.• Alergia a los mariscos, si es alérgico, consulte a su médico antes de comenzar a tomar glucosamina. En la mayoría de los casos, las alergias son causadas por las proteínas que se hallan en los mariscos, no por la quitina, carbohidrato del cual se extrae la glucosamina. • Glaucoma, un nuevo estudio sugiere que las personas con este trastorno o con hipertensión intraocular podrían empeorar la presión del ojo si toman glucosamina. Otros efectos secundarios son aumento de triglicéridos y colesterol.Sulfato de condroitina: • Este suplemento puede incluir componentes de estructura similar a la heparina, fármaco anticoagulante, por lo que ingerirlo junto con un AINE, como por ejemplo, la aspirina, podría aumentar el riesgo de hemorragia. En este caso es aconsejable tomarse el tiempo de protrombina y coagulación con más frecuencia.• Ciertas tabletas pueden contener niveles altos de manganeso (Mn), lo que podría provocar envenenamiento del sistema nervioso a largo plazo (si sobrepasa 11 mg Mn/día). Además, como la condroitina proviene de ganado bovino, existe la posibilidad remota de contaminación asociada a la enfermedad de las vacas locas.• Si es alérgico a las sulfonamidas, evítelo, o empiece con dosis pequeñas de condroitina y esté alerta a los efectos secundarios. Otros efectos son diarrea o estreñimiento.Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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23 Feb 2017

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102. Pierde peso con estos Batidos Naturales de frutas, verduras y otras sorpresas

Los batidos para adelgazar, se están convirtiendo ya en una revelación, no solamente por el efecto que estos tienen sino que además por lo delicioso que son. Estos batidos en su gran mayoría se pueden beber en cualquier momento del día.Es importante recalcar que no te ayudan a perder peso porque tengan algunas propiedades mágicas, no. Principalmente te ayudan a adelgazar y a perder peso porque vas a mejorar tu alimentación, la salud de tu sistema digestivo, vas a solventar el déficit de determinados nutrientes que le faltan a tu dieta y que provocan que tu salud no sea todo lo buena que deseas, porque vas a evitar picotear entre horas y, además, conseguirás tomar determinados nutrientes que puede que no estés tomando porque no te guste la gama de alimentos más ricos en ese tipo de nutrientes.Es decir, te ayudarán a regular tu organismo, a cubrir tu déficit y a evitar que tomes alimentos perjudiciales entre horas o en el desayuno.Mucha gente pensará, si los tomo y me va bien, pero dejo de tomarlos, ¿tendrá efecto rebote? Pues la respuesta es sencilla: “todo depende de ti”. Si dejas de tomar batidos para cuidar tu línea y lo sustituyes por donuts, café, bollos, cereales con demasiado azúcar, bolsas de patatas, doritos o similares, por supuesto que sí. Si cuando quieras dejar de tomarlos, te tomas fruta, pavo, lomo y alimentos saludables, no tiene porqué.¿De qué se componen los actuales batidos naturales que te ayudan a perder peso?Licuado de mora y plátanoLa mora es una fruta sumamente rica en vitamina C, además de que ayuda a acelerar el metabolismo y es baja en calorías.Licuado para quemar grasaEste es un jugo verde para adelgazar, se debe de agregar 1 hoja de lechuga, 1 tallo de apio con sus hojas y ¼ de pepino con cáscara y semillas. En la licuadora además de todos esos ingredientes le debes de agregar 1 vaso de agua. Licuado de lechuga, espinaca y kiwiEste batido para adelgazar es una de las mejores opciones diuréticas, ya que ayuda a quemar grasa y bajar de peso por la vitamina C y los agentes antioxidantes con los que cuenta esta.Estos batidos para adelgazar deben tomarse preferiblemente en ayunas para que el cuerpo pueda asimilarlos mejor. Aunque también puedes tomarlos como merienda, o diez minutos antes de cada comida, llegando en algunos casos a reemplazarlas.fruta. Este batido se debe de beber por las mañanas y 3 veces a la semana. Todo se debe de mezclar en la batidora con un chorro de miel.Estos son batidos muy comunes que podéis hacer en casa pero gracias al desarrollo y a las investigaciones y, sobre todo a la apertura y al conocimiento de plantas y hongos de otras partes del mundo, en la actualidad ya hay empresas que están buscando las mejores combinaciones de batidos para mejorar nuestra salud. Batidos que podamos tomar cuando queramos y donde queramos, frescos, naturales y sabrosos. Para ello, hay determinadas plantas y hongos que se pueden incorporar. Por eso, ahora os vamos a comentar las propiedades de algunos elementos que pronto veréis que acompañan a los batidos y que mejorarán nuestra salud aportando aquello que más necesitamos. Mencionar que estos batidos tendrán alguno de los ingredientes que comentamos y que se complementarán con otros para mejorar el sabor y complementar y que ya están siendo añadidos en snacks o barritas.Batidos con SchisandraLa Schisandra es una baya exótica con propiedades antienvejecimiento. Actualmente Esta baya se utiliza en diversas preparaciones medicinales para aumentar la longevidad y la vitalidad en general.Schisandra crece en China y en algunas partes de Rusia. Numerosos estudios demuestran sus beneficios para la salud. Según la medicina tradicional china es una de las pocas hierbas que contiene los tres tesoros conocidos como el Jing, Qi y el Shen (esencia, energía y espíritu).Entre todas las hierbas chinas, la schizandra tiene una de la más amplia gama de beneficios. Con sus cinco elementos básicos, amamanta a cinco de los órganos más importantes del cuerpo: el corazón, el hígado, el bazo, los pulmones y los riñones.Según el famoso etnobotánico Chris Kilham“LA Schisandra chinensis disfruta de miles de años de uso tradicional para prolongar la vida, retardar el proceso de envejecimiento, aumentar la energía, combatir la fatiga, y como tónico sexual“. Muchos de los beneficios conocidos de la medicina china han sido científicamente probados. Especialmente los científicos rusos tenían especial interés en los beneficios de Schizandra, ya que fue utilizado por las personas Nanai en las regiones del Lejano Oriente para reducir el hambre, la sed y el cansancio, pues “da fuerzas para seguir un sable todo el día sin comer”.Schisandra berry muestra una destacada actividad adaptogénica. Esto significa que es segura y no tóxica.Como adaptógeno, Schisandra es un potente tónico general que disminuye la fatiga, mejora el rendimiento físico y promueve la resistencia. También reduce los niveles de las hormonas del estrés en la sangre.En estudios realizados con humanos, Schisandra berry y sus extractos, mejoraron el desempeño de corredores de larga distancia, esquiadores y gimnastas.Schisandra también ofrece beneficios especiales para la mente. Varios estudios en humanos muestran que el extracto de Schisandra mejora la concentración, la coordinación y la resistencia. También ayuda a prevenir la fatiga mental y aumenta la precisión y la calidad del trabajo.Schisandra también ayuda a proteger la salud del hígado y ayuda en el tratamiento de la hepatitis.Schisandra se ha utilizado en la medicina tradicional china desde hace más de 2.000 años. A pesar de esta larga historia, es aún relativamente desconocida en el mercado de Occidente.Propiedades del Hongo MaitakeAlgunas de las propiedades medicinales de la seta maitake son conocidas desde muy antiguo. Formaba parte de la alimentación de los monjes guerreros chinos en torno al siglo XV por su capacidad para aumentar la energía vital. En realidad lo que sucede es que el hongo maitake es un adaptógeno, esto es, ayuda al organismo a sobrellevar épocas de mucho desgaste físico y/o mental. Pero las propiedades medicinales del maitake más sorprendentes están relacionadas con enfermedades como el VIH, el cáncer o la fatiga crónica. El consumo habitual de este hongo estimula el sistema inmunológico, al potenciar la acción de los macrófagos, los linfocitos T y las células NK. Por ello, puede resultar de ayuda como coadyuvante en enfermos de VIH, nunca como sustituto a su medicación. Pero además las moléculas del sistema inmune sobre las cuales ejerce su acción el maitake están relacionadas con la inmunidad frente a ciertos tipos de tumores, aquellos que el organismo es capaz de detectar (son los menos).Los beneficios del maitake en personas aquejadas de fatiga crónica parecen deberse más bien a su acción adaptógena que a la inmunoestimulante, aunque al desconocerse el mecanismo de la enfermedad resultaría arriesgado descartar la segunda razón a día de hoy. La seta maitake posee también propiedades antiinflamatorias, que unidas a su acción antivírica explican su uso en recetas de medicina tradicional china contra la gripe. Además el maitake mejora la circulación sanguínea por su ligero efecto anticoagulante y rebaja con suavidad la presión arterial, algo curioso en un adaptógeno.Por si todo esto fuera poco, el hongo maitake ayuda a mantener constantes los niveles de glucosa en sangre y a rebajar los niveles de colesterol, por ello resulta interesante en personas con diabetes de tipo II y con hipercolesterolemia, respectivamente.Estudios publicados sobre el hongo…El hongo es conocido por sus propiedades anticancerígenas, donde se realizó un ensayo en humanos en 2009, en el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering, y mostró que el extracto de maitake estimula el sistema inmunológico de los pacientes que padecen cáncer de mama.Otros estudios de laboratorio realizados con Maitake, encontraron la presencia de grifolan, un importante polisacárido beta-glucano, con una actividad anticáncer, que posee la capacidad de bloquear el crecimiento de tumores cancerígenos y mejorar la función inmune de aquellos individuos que padecen cáncer.Según el estudio publicado en la Carta de Townsend, donde participaron más de 160 personas con cáncer avanzado, el Maitake se ha encontrado eficaz contra la leucemia, así como en cánceres de estómago y de hueso.En un estudio clínico de Japón, se investigó la eficacia de la administración de Maitake en 36 pacientes con cáncer de edades comprendidas entre 22 y 57 años, que se encontraban en los estadios II a IV; en ellos se observó una regresión del cáncer, que se traduce en una mejora significativa de los síntomas en casi el 70% de los pacientes de cáncer de mama, en casi el 60% de los pacientes con cáncer de hígado y de más del 60% de los pacientes con cáncer de pulmón.EL BAMBÚEl Bambú es originario de la India. Del bambú se consumen sus brotes tiernos, de los cuales hay que extraer las hojas exteriores o la vaina hasta llegar a la parte interior de color crema. El bambú contiene:? 89% de humedad? 5,7% de hidratos de carbono? 3,9% de proteína? Calcio? Fósforo? Hierro? Vitamina C y K? Enzimas amilasa, nucleasa, desamidasa y de silicio? Los extractos de las hojas contienen metanol¿Qué aporta el Bambú a nuestro organismo? El bambú, ayuda sobretodo a nuestra piel y huesos por tratarse de una planta con un alto contenido en un mineral llamado sílice. El sílice es un oligoelemento abundante en la naturaleza, pero los hábitos alimentarios modernos hacen que cada vez se consuma menos.También aporta 17 aminoácidos y gran cantidad de minerales, incluyendo calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, cobre, manganeso y hierro. Beneficios del Sílice del Bambú para los HuesosEl sílice del Bambú incrementa la síntesis del colágeno, que se encuentra en altas concentraciones en tejidos óseos y conjuntivos, de manera que ayuda enormemente a la reconstrucción del cartílago destruido en enfermedades de tipo articular como pueda ser la artrosis. A la ayuda que el Bambú presta en la regeneración del cartílago por enfermedad articular hemos de sumar que su efecto remineralizante resulta muy beneficioso en casos como la menopausia, donde se necesita un aporte extra que fortifique nuestros huesos. Otros beneficios del BambúSon una buena fuente de lignanos y otros antioxidantes que la otorgan al bambú propiedades anticancerígenas, antibacterianas, antihongos y antivirales.Los brotes de bambú también son buenos para los problemas respiratorios, trastornos menstruales y lombrices intestinales.EL REISHIEl Reishi es un hongo (Ganoderma Lucidum) que se viene estudiando desde hace más de 20 años ya que posee bondades y propiedades en beneficio de la salud. Desde hace más de 3000 años se es utilizado en la medicina tradicional del Oriente: China, Japón, Malasia, etc.Es conocido como el hongo de la eterna juventud, ya que promueve la longevidad y mantiene la vitalidad del cuerpo. Es catalogado en sus orígenes como el "Alimento que Cura" y "Seta de la Inmortalidad" por sus propiedades terapéuticas.¿Pero esto es cierto? ¿Se ha demostrado? Lo curioso es que sí.El hongo reishi es un inmuno-estimulante, es útil para personas con SIDA, síndrome intestinal, Epstein-Barr, bronquitis cronica y otras enfermedades infecciosas. Y además, es usado como ayuda para conciliar el sueño, como diurético, laxante y para reducir el colesterol.Investigaciones revelan que el polisacárido beta-1, 3-D-glucan en las setas reishi refuerza el sistema inmune elevando la cantidad de células macrofagas de la sangre T, que tiene implicaciones principales en personas que sufren de SIDA y otros trastornos del sistema inmune.Esta acción reforzadora del sistema inmune también obra maravillas en la prevención y tratamento del cáncer, ya que las células T son entonces capaces de luchar contra las células cancerígenas más eficazmente. Sin embargo, reishi puede ayudar al cuerpo a curarse en no solo una sino cuatro maneras. Además de reforzar el sistema inmune, el glucan en las setas reishi ayuda a que las células inmunes se liguen a células tumorales. Muchos expertos creen que también reduce el número de células cancerígenas haciendo que sea más fácil para las células T y macrofagas eliminar esas células del cuerpo. Otra sustancia en reishi, llamada cantaxantina, ralentiza el crecimiento de los tumores, según la autora de “Prescription for Dietary Wellness”, Phyllis A. Balch y otros expertos. Como resultado de estas sorprendentes capacidades anti-cancerígenas, la investigación en laboratorios y el uso medicinal tradicional del reishi para luchar contra el cáncer es tan positivo que el gobierno japonés lo reconoce oficialmente como tratamiento para el cáncer.Además del cáncer, el reishi puede ayudar y tratar otra de las enfermedades más mortales, la enfermedad cardiovascular.La protección que ofrecen las setas reishi frente a enfermedades del corazón y apoplejía, son realmente sorprendentes porque ayuda a prevenir tantos factores de riesgo, debido a su alto contenido de sustancias protectoras para el corazón como esteroles, ácidos ganodericos, cumarina, manitol y polisacáridos. Los expertos creen que los ácidos ganodéricos particularmente, reducen los niveles de triglicéridos, eliminan el exceso de colesterol de la sangre, reducen la tensión arterial, reducen la pegajosidad de las plaquetas sanguíneas e incluso ayudan a corregir la arritmia. De hecho, para 54 personas con hipertensión que no respondía a medicamentos, tomar extracto de reishi tres veces al día durante cuatro semanas fue suficiente para reducir la tensión arterial de forma significativa, según un estudio comunicado por Burton Goldberg en “Heart Disease”. Gracias de nuevo, hasta el siguiente episodio. Podcast de salud, nutrición y bienestar en Ivoox. Podcast de Tulcop Trade e Internacionalfarma.Patrocinador de colágenos: http://tulcoptrade.com/Web: https://www.internacionalfarma.com/Canal de Soundcloud:https://soundcloud.com/user-837726583Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCl16xs1I8oHKthSeZUEOEnwPágina de Google Plus: https://plus.google.com/communities/105557399913056882293

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21 Feb 2017

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