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La bouche pleine

Le podcast qui fait parler la sphère culinaire au Québec.Au menu, plusieurs catégories d'épisodes :[MENU ENFANT] part à la rencontre d’un(e) chef de restaurant et tente de dévoiler l’enfant qu’il a été[À EMPORTER] sort des cuisines des restaurants et part à la rencontre de la sphère culinaireRetrouvez les photos de chaque épisodes sur l'Instagram de l'émission : https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/Ce podcast est indépendant et n’existe que grâce à votre soutien donc n’hésitez pas à en parler autour de vous, sur les médias sociaux, ainsi que de mettre cinq étoiles ou un commentaire sur l'application Apple Podcast. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

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[À EMPORTER] Kem CoBa : crème glacée et feng shui

J’ai posé mes micros dans l’une des crémeries les plus populaires de Montréal : Kem CoBa. C'était le dernier jour d’ouverture en octobre 2019, presque un siècle tellement 2020 nous offre un autre visage. Avec Ngoc Phan et Vincent Beck, on a parlé de leurs secrets de confection, j'ai découvert les débuts plutôt rudes dans la restauration de Vincent, son incroyable arrivée au Québec, la rencontre avec Ngoc, les débuts de Kem CoBa et l’histoire très drôle derrière le fameux mur de bulles de la crémerie. Un épisode en immersion qui fait du bien et donne l'envie de jour plus simple.Retrouvez toutes les photos de l'épisode sur l'Instagram de l'émission :https://www.instagram.com/labouchepleinepodcast/Kem CoBa :https://www.instagram.com/kemcoba/ Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.

54mins

15 May 2020

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