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味な副音声 ~voice of food~

フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる?おしゃべりなごはん好きが繰り... Read more

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Ranked #1

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祭りだ〜!焼きそば、じゃがバター、水飴……夏祭りの屋台の味。

祭りだ〜!焼きそば、じゃがバター、水飴……夏祭りの屋台の味。

はぁ〜夏/屋台のない祭りは銀杏入ってない茶碗蒸し/夏祭りの屋台の味!/祇園祭の焼きそば/ワイルドな感じのワイルドな手つきで作る焼きそば/プラケースの使い方絶対おかしい!/デートで可愛く見られたくて買えなかった地味お菓子/栄養ありがとうござい... Read more

14 Aug 2023

21mins

Ranked #2

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コンビニアイスレポート2023

コンビニアイスレポート2023

毎日ほんとにお疲れさまです/夏はビオレを首に巻いて生きてる/好きな人とする雑談/コンビニアイスレポート2023/ブルガリアフローズンヨーグルトデザートは殿堂入り/次のスターをコンビニアイスから探せ/夏の深夜のコンビニアイスウォーク/果てしな... Read more

7 Aug 2023

25mins

Ranked #3

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その土地を照らす、ローカルガストロノミーの力。

その土地を照らす、ローカルガストロノミーの力。

ゲストは引き続き世界一のフーディ・浜田岳文さん/引き続きBest50を語る/実はフランスのお店はBest50にあんまり入ってない/食べ手が作り手になると食べる人の心をくすぐる?/Best50の意義/51~100位のリストも見どころ/中東がこ... Read more

31 Jul 2023

30mins

Ranked #4

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世界のレストランの今ってどうなってるの? 世界一のフーディと世界のベストレストラン50を読み解く!

世界のレストランの今ってどうなってるの? 世界一のフーディと世界のベストレストラン50を読み解く!

世界のベストレストラン50/今年のランキングを読み解きながら、世界のレストランの今を読み解く/ゲストは世界一のフーディ・浜田岳文さん/1年の9ヶ月を地方と海外で過ごす食生活とは/交通トラブルに見舞われがち/美味しいだけじゃない食体験を求めて... Read more

24 Jul 2023

31mins

Most Popular Podcasts

Ranked #5

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吉岡里帆さんとグミ、もちもち、そして咀嚼。

吉岡里帆さんとグミ、もちもち、そして咀嚼。

ゲスト・吉岡里帆さんの好きな食べ物の話/ずばりグミです/日本グミ協会会員、名誉会員/ど真ん中のピュア系グミ/グミは食べ物のラジオに向かない/果汁を閉じ込めたお菓子パート・ド・フリュイ/すっごい歯医者/噛んでるってことが好き/グミのエンタメ性... Read more

17 Jul 2023

23mins

Ranked #6

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吉岡里帆さんとアイスクリームとアイスクリームフィーバーの話。

吉岡里帆さんとアイスクリームとアイスクリームフィーバーの話。

ゲストは俳優・吉岡里帆さん/今この瞬間だけは夏が好きだよと思える食べ物/このおしぼりの温度〜!/吉岡里帆アイスクリーム屋さんになる/アイス食べながら喋ろう/平野が世界一愛すジェラート「シンチェリータ」/一番好きな言葉「誠実」/果実のzipフ... Read more

10 Jul 2023

29mins

Ranked #7

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ポテチを愛する全ての人へ贈るポテチヒストリー

ポテチを愛する全ての人へ贈るポテチヒストリー

夢のポテチ回、後編!/引き続きゲストは「ポテトチップスと日本人」著者、稲田豊史さん/ポテチの多様化に迫る/ポテチはインクルーシブでダイバーシティ/コンソメパンチはつまり肉じゃが/ピザポテトで64してたあの頃を思い出す/カルビーの神々がつくる... Read more

3 Jul 2023

31mins

Ranked #8

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夢のポテチ回!ポテチを食べまくりながらポテチの歴史と社会を読み解く

夢のポテチ回!ポテチを食べまくりながらポテチの歴史と社会を読み解く

食を通して社会を読み解くのは好きですか/ゲストは「ポテトチップスと日本人」著者、稲田豊史さん/ポテチを食べながら日本のポテチ史を紐解いていく/日本はポテチ天国/ポテトチップス流れ星理論/黎明期〜フラ印の歴史と濱田音四郎氏の偉業/日本のポテチ... Read more

26 Jun 2023

35mins

Ranked #9

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ソウルの旅と食べ物の話🇰🇷

ソウルの旅と食べ物の話🇰🇷

ソウルに行ってきた/POPEYE最新号は韓国特集/ソウルの味な店スペシャルみんな見てくれよな/その土地でこそ初めて奮う味/エゴマの存在感はピカチュウレベル/天界の坦々麺/美味しさと健やかさの両立/元気でいてねという祈り/小腹はこまめに満たそ... Read more

19 Jun 2023

27mins

Ranked #10

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ありがとうぼる塾田辺さん!田辺さんとひたすら好きな食べ物の話をする会・後編

ありがとうぼる塾田辺さん!田辺さんとひたすら好きな食べ物の話をする会・後編

ゲストは引き続きぼる塾田辺さん/大好きなコンビニ菓子/ポッキーココナッツ味は食べたことにゃい!/ブルボン王朝に嫁ぎたい/田辺さんが遠距離片思い中のケーキとは/コロッケ大好き芸人/それぞれのおうちコロッケ/田辺家は食の英才教育/平野から田辺さ... Read more

12 Jun 2023

24mins

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”