149: Food News III – Ernährungsstudien, die man kennen sollte
149: Food News III – Ernährungsstudien, die man kennen sollte
Ernährungswissenschaftler Achim Sam hat sich in dieser Folge ganz tief durch die Ernährungswissenschaft gegraben und akt... Read more
10 Aug 2023
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17mins
148: Alles rund ums Fasten – Effekte, Tipps und Tricks fürs gute Gelingen – Zu Gast: Prof. Dr. Andreas Michalsen
148: Alles rund ums Fasten – Effekte, Tipps und Tricks fürs gute Gelingen – Zu Gast: Prof. Dr. Andreas Michalsen
Das Thema Fasten beschäftigt die Community. Und deswegen gibt es heute eine Spezial-Folge zum Thema Fasten mit Ernährung... Read more
3 Aug 2023
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30mins
147: Heiß und fettig – Alles rund ums Frittieren
147: Heiß und fettig – Alles rund ums Frittieren
Pommes Frites, Kroketten, Tempura, Schnitzel – die Liste an Frittiertem, das wir lieben, ist lang. Doch warum finden wir... Read more
27 Jul 2023
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19mins
146: Die Mittelmeer-Küche – Mit mediterraner Ernährung gesund bleiben und alt werden
146: Die Mittelmeer-Küche – Mit mediterraner Ernährung gesund bleiben und alt werden
In der heutigen Folge schauen sich Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser die mediterrane E... Read more
20 Jul 2023
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19mins
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145: Die große Fisch-Folge
145: Die große Fisch-Folge
Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Julia Rohrmoser widmen sich in dieser Folge dem Thema Fisch. Buchstä... Read more
13 Jul 2023
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18mins
144: Frauenfitness und Bodybuilding – Tipps und Tricks von Julias Schwester – Zu Gast: Christina Rohrmoser
144: Frauenfitness und Bodybuilding – Tipps und Tricks von Julias Schwester – Zu Gast: Christina Rohrmoser
Moderatorin Julia Rohrmoser hat oft über sie gesprochen und die Community hat sie sich oft als Gästin gewünscht. In der ... Read more
6 Jul 2023
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29mins
143: Portionsgrößen – Auf die richtige Menge kommt's an
143: Portionsgrößen – Auf die richtige Menge kommt's an
Gerade wer abnehmen will, wird sich die Frage nach dem "Wie viel ist zu viel?" öfter stellen. Worauf gilt es bei Portion... Read more
29 Jun 2023
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19mins
142: Food-Hacks – Hol' das Beste aus deinen Lebensmitteln heraus! (Teil 4)
142: Food-Hacks – Hol' das Beste aus deinen Lebensmitteln heraus! (Teil 4)
Die letzte Food-Hacks-Folge liegt schon etwas länger zurück. Deswegen wurde es mal wieder Zeit, und heute gibt's Teil 4 ... Read more
22 Jun 2023
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17mins
141: Bier – Das deutsche Kulturgut – zu Gast: Biersommelier Maximilian Marner
141: Bier – Das deutsche Kulturgut – zu Gast: Biersommelier Maximilian Marner
Heute geht's um einen deutschen Exportschlager: Bier. Doch muss man dieses Getränk eigentlich noch schmackhaft machen? J... Read more
15 Jun 2023
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29mins
140: Wundermittel Essig – Wie der Lebensmittel-Allrounder in Küche und Haushalt genutzt werden kann
140: Wundermittel Essig – Wie der Lebensmittel-Allrounder in Küche und Haushalt genutzt werden kann
Es wird mal wieder Zeit für eine Spezialfolge. Heute widmen sich Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Moderatorin Jul... Read more
8 Jun 2023
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19mins
