Cover image of Лапша на ушах

Лапша на ушах

Гастро-делетаны сели за стол, чтобы избавиться от мифов про еду и заблуждений о питании.К столу приглашаем экспертов и говорим на самые разные темы вокруг еды: интервальное голодание, как маркетологи ... Read more

Podcast cover

Можно мне...кофе! Выбор, вкус и приготовление зернового напитка / Артём Темиров, сооснователь и обжарщик Кооператива Чёрный

Можно мне...кофе! Выбор, вкус и приготовление зернового напитка / Артём Темиров, сооснователь и обжарщик Кооператива Чёрный

Сложно представить утро жителя мегаполиса без стаканчика кофе ☕️ Мы заказываем напитки в кофейнях, покупаем кофемашины ... Read more

27 Jul 2021

45mins

Podcast cover

Причём здесь сахар? аппетит, настроение, зависимость / Наталья Зубарева, терапевт, доктором превентивной и антивозрастной медицины

Причём здесь сахар? аппетит, настроение, зависимость / Наталья Зубарева, терапевт, доктором превентивной и антивозрастной медицины

Удержаться от сладкого под силу далеко не каждому. Многие даже говорят, что не могут жить без сладостей. Врачи же называ... Read more

20 Jul 2021

36mins

Podcast cover

Ложечку за маму: как и чем кормить ребёнка? / Ольга Горячева, педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

Ложечку за маму: как и чем кормить ребёнка? / Ольга Горячева, педиатр, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

У родителей много вопросов про то, как сделать еду полезной и питательной для растущего детского организма. В поисках от... Read more

13 Jul 2021

43mins

Podcast cover

Вода: что у нас в трубах, стакане и в нас самих? / Игорь Бузин, сооснователь МГУЛАБ

Вода: что у нас в трубах, стакане и в нас самих? / Игорь Бузин, сооснователь МГУЛАБ

Человек на 60% состоит из воды. Но из чего состоит сама вода?💦 Мы поговорили с Игорем Бузиным, сооснователем МГУЛАБ (h... Read more

6 Jul 2021

50mins

Most Popular Podcasts

Podcast cover

Влажный нос, сухой корм: как, чем и сколько кормить домашних животных? / Анна Суаро, ветеринар-диетолог

Влажный нос, сухой корм: как, чем и сколько кормить домашних животных? / Анна Суаро, ветеринар-диетолог

У домашних животных, в отличие от нас, не так много выбора: есть приходится то, что даст хозяин. А хозяин не всегда пони... Read more

29 Jun 2021

53mins

Podcast cover

Растительное масло: панацея от болезней или холестериновая бомба? / Максим Едлин, пекарь-технолог

Растительное масло: панацея от болезней или холестериновая бомба? / Максим Едлин, пекарь-технолог

Почти ни одно блюдо не обходится без масла, прилавки ломятся от бутылок разных сортов, форм и цветов. В этом выпуске мы ... Read more

22 Jun 2021

38mins

Podcast cover

Из чего делают еду? Изучаем состав продуктов: Е-шки, усилители вкуса, ГМО / Ольга, пищевой технолог

Из чего делают еду? Изучаем состав продуктов: Е-шки, усилители вкуса, ГМО / Ольга, пищевой технолог

E527, глутамат натрия и ГМО пугают нас с этикеток продуктов. Сегодня поговорим о еде с точки зрения её состава и выясним... Read more

15 Jun 2021

53mins

Podcast cover

Сыр: фермы, роботы и хорошие сорта / Пелагея Сирота, сотрудник истринской сыроварни

Сыр: фермы, роботы и хорошие сорта / Пелагея Сирота, сотрудник истринской сыроварни

Сыр 🧀 Сегодня поговорим про деликатес и неотъемлемый продукт в нашем холодильнике вместе с сотрудником истринской сыров... Read more

8 Jun 2021

38mins

Podcast cover

Анатомия еды: как устроена микрофлора кишечника? / Дмитрий Алексеев, кандидат биологических наук

Анатомия еды: как устроена микрофлора кишечника? / Дмитрий Алексеев, кандидат биологических наук

Мы вернулись и продолжаем говорить о сложном простым языком. Что такое микрофлора, кто в ней обитает и как ее сберечь. ... Read more

1 Jun 2021

48mins

Podcast cover

2 сезон

2 сезон

Подкаст «‎Лапша на ушах» возвращается со 2 сезоном🍜 Мы подготовили 2 новых формата: 1⃣ разберемся в продуктах: что они... Read more

25 May 2021

1min

“Podium: AI tools for podcasters. Generate show notes, transcripts, highlight clips, and more with AI. Try it today at https://podium.page”