OwlTail

Cover image of Plantetinget

Plantetinget

I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.

Popular episodes

All episodes

Warning: This podcast data isn't working.

This means that the episode rankings aren't working properly. Please revisit us at a later time to get the best episodes of this podcast!

Podcast cover

E137 - Naturbeskyttelse via mad med Martin Keller

I dette afsnit er Martin Keller gæst!Martin har en baggrund i radio og TV, hvor han har formidlet natur og dyreliv for hele Danmark. I podcasten hører vi historien om Martins vej ind i interessen for biologi og om glæden for at påvirke menneskers forhold til naturen.  Vi taler formidling til børn og voksne, at påbegynde en rejse mod mere plantebaseret kost, en manglende #metoo-bevægelse for dyr og natur, hvordan man finder gejsten til at gøre en forskel, svin, landbrug og meget mere.Dansk Vegetarisk Forening Online Støt Plantetinget på 10er

1hr 13mins

16 Jun 2022

Rank #1

Podcast cover

E136 - Nødder og Frø med Tobias Schmidt Hansen

I dette afsnit er Tobias Schmidt Hansen gæst. Tobias er læge og netop ude med en ny udgivelse, der dykker ned i sundhedsfordelene ved at spise flere frø, nødder og kerner i hverdagen.Ifølge Tobias er der en lang række særlige gevinster ved at inkludere disse i kosten og har ifølge litteraturen som han har gennemgået, en lang række sundhedsfremmende effekter. De kan ikke bare forebygge millioner af dødsfald på verdensplan, men er også meget nemme at inkludere i hverdagen, hvilket vi kommer nærmere ind på i podcasten.Vi taler kort om bogen Den Plantebaserede Kost og får os ellers en god snak om en lang række af de nødder og frø der præsenteres i bogen Nødder og Frø, og diskuterer de mest interessante egenskaber ved denne type plantemad. Køb Nødder og Frø - Sundhed i en håndfuld Tobias på Instagram Støt Plantetinget på 10er

1hr

27 Mar 2022

Rank #2

Similar Podcasts

Podcast cover

E135 - Vegetariske Udvekslingsstuderende og Plantebaserede Oste

I dagens afsnit er Astrid og Hilla gæster!Astrid kommer fra organisationen Youth for Understanding, samt virksomheden FÆRM og Hilla er vegetarisk udvekslingsstuderende.I podcasten diskuterer vi hvordan et indgående kendskab til mennesker i andre dele af verden, kan fordre fred og forståelse lande imellem. Derudover hører vi om, hvilke udfordringer der er for både veganske og vegetariske udvekslingsstuderende, når de kommer til Danmark og møder den danske madkultur.Vi hører også om virksomheden FÆRM, der med klassiske mejeri-metoder, kan producere plantebaserede oste. Vi taler om markedet for plantebaserede oste og hvorfor det er særligt vigtigt, at udvikle denne del af de plantebaserede produkttyper og meget mere.Youth for Understanding Danmark Youth for Understanding på Facebook FÆRM online Færm på Instagram Støt Plantetinget på 10er

1hr 1min

13 Mar 2022

Rank #3

Podcast cover

E134 - Ködfri Dellesandwiches med Adrian Brouer

I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst!Adrian har tidligere været med i podcasten i episode 120 og fortælle om, hvordan han med sin madvogn i Ringsted, har fået godtfolk til at tage plantebaseret mad til sig. Med sit særlige koncept og et fokus på god smag, har Adrian nu kastet sig ud i en udvidelse af konceptet, til at bygge videre på sin grønne forretningssucces. I podcasten taler vi om erfaringerne med at bygge et madkoncept op fra bunden, som selv "Hr. og Fru Hakkebøf" kan forstå. Hvad fungerer, og hvad fungerer ikke - og hvad vil danskerne i virkeligheden have? Vi diskuterer platformen Wolt og hvilke muligheder og begrænsninger der ligger for restauranterne. Vi vender også plantebaserede køderstatninger, spøgelseskøkkener, at udvide sin forretning og skære et koncept ind til benet, at bringe mad ud for Wolt og meget mere.Ködfri online Ködfri på Facebook Ködfri på Instagram Støt Plantetinget på 10er.app

1hr 7mins

6 Mar 2022

Rank #4

Most Popular Podcasts

Podcast cover

E133 - Veganske Dilemmaer i Julen

I dagens afsnit af podcasten er Thomas Erex og Mia Sommer gæster!I podcasten gennemgår vi en række af de dilemmaer for julen, som Plantetingets lyttere har indsendt.Vi starter med at tale om, hvad vi spiser i julen og gennemgår efterfølgende hvordan man håndterer julefrokoster, juleaften og vegansk mad i højtiden. Vi diskuterer kompromiser, flæskesteg, and, mock duck, morsbrød, plantesteg, små børn, gaver og meget mere.Thomas Erex online Mia Sommer online Thomas Erex på Instagram Mia Sommer på Instagram Støt Plantetinget på 10er

58mins

13 Dec 2021

Rank #5

Podcast cover

E132 - 125 Års Jubilæum med Dansk Vegetarisk Forening

Dette afsnit er en fejring af Dansk Vegetarisk Forenings 125års jubilæum.I podcasten snakker vi først med Rune-Christoffer Dragsdahl, generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening, om et historisk tilbageblik i foreningens virke. Dernæst fremgår der en række interviews og taler fra jubilæumsfesten, afholdt d.24 November i CPH Food Space, Kødbyen.Her optræder Trine Krebs, partner i Frugtformidlingen, Anja Bindesbøll og Alexander Afreedi, Glean, Carl Valentin, SF, Casper Bilton, Plant Power Food, Anders Morgenthaler, tegner og forfatter, Zenia Stampe, RV, Thomas Erex, Plantevækst, Morten Fenger, Vegetarzan, Ulrich Kern-Hansen, Organic Plant Protein, Frederik Madsen, Plantebranchen.Dansk Vegetarisk Forening Online Støt Plantetinget på 10er

1hr 34mins

28 Nov 2021

Rank #6

Podcast cover

E131 - Fra Politimand til Planteiværksætter

I dette afsnit er Asbjørn Diemer gæst!Asbjørn er direktør i virksomheden Cocohagen, der producerer det, de kalder plantebaserede kakaotrøfler.I podcasten hører vi om Asbjørns rejse som travl familiefar og økonomiske udfordringer, til at etablere et succesrigt planteprodukt, der produceres i store mængder og eksporteres udover landets grænser.Derudover taler vi også om, hvorfor Asbjørn valgte det plantebaserede, om dadler og dets rolle i produktet, samt hvorfor Cocohagen er gået udenom detailhandlen indtil nu. Vi vender fødevarepriser, ny landbrugsaftale, emballagetyper, at vinde en fødevarepris og meget mere.Cocohagen Online Cocohagen på Facebook Cocohagen på Instagram Støt Plantetinget på 10er

49mins

16 Nov 2021

Rank #7

Podcast cover

E130 - Diskussion af landbrugsaftale og plantebaseret mad

I dette afsnit af podcasten diskuterer Casper og Natasha indgående de aktiviteter der sker på området, for grøn mad.  Vi snakker om Natashas bachelorprojekt om vaneændringer, den ny politiske landbrugsaftale der byder på støtte til plantebaserede fødevarer, Danish Crowns direktør der kalder oksekød for en luksusvare, faldende svinepriser, økologi og klima, festivalen North Side der indførte plantebaseret mad, om det er ok at snyde sine venner med plantebaseret "kød" og meget mere.Støt Plantetinget på 10er

1hr

31 Oct 2021

Rank #8

Podcast cover

E129 - Positiv Aktivisme, Tredje Afsnit

Dette afsnit af podcasten er tredje afsnit i en serie af 3 podcasts, lavet i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, omhandlende positiv aktivisme. I podcasten deltager Clara Drenck, projektleder i DVF og redaktør af Vegetarisk!, Anders Barsøe, direktør i Letz Sushi og Maria Christensen, positiv aktivist. I podcasten lærer vi om, hvordan man kan få positiv indflydelse på forskellige spisesteder og gøre menukortene grønnere. Vi hører historien om, hvordan Letz Sushi går til at indføre flere plantebaserede retter, i dialog med sine kunder, samt hvordan man som medarbejder og kunde, kan give gode input til sin leder og de steder man spiser. Guides til Grøn Omstilling af Spisesteder Interaktivt Inspirationskatalog Titelgenerator til Plantebaserede Retter Støt Plantetinget på 10er.app

53mins

24 Oct 2021

Rank #9

Podcast cover

E128 - Vegansk Mad i Børneinstitutioner

I dette afsnit af podcasten er Julie Lovin gæst!Julie blev fanget i mediernes søgelys, da hun udtrykte sin frustration over, at hendes datters daginstitution oplyste, at de ikke længere ville servere vegansk for datteren i vuggestuen, fordi Fødevarestyrelsen ikke anbefalede det - vel at mærke efter at have fået vegansk mad i et år, i selv samme institution.I podcasten hører vi om Julies rejse med vegansk kost, og hvordan en bedre sundhedstilstand og et ønske om ikke at skade dyr, endte med at blive et valg for hende selv og senere hendes barn. Vi snakker også om hvordan det føles at komme på forsiden af B.T., samt på landsdækkende TV i bedste sendetid, og befinde sig i en storm af henvendelser - positive som negative.Vi diskuterer også Julies tidligere arbejde for madvirksomheden Frokost.dk og Able, og hvordan transformationen af en virksomhed mod mere plantebaseret mad, medførte en række udfordringer.Derudover vender vi vitaminer, vegansk argumentation, kliniske diætister, mødregrupper, Københavns Kommune, sårbarhed, at danne nye vaner, et holistisk arbejdsliv og meget mere.Julies Instagram Julie Online Støt Plantetinget på 10er

1hr

30 Sep 2021

Rank #10