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胖胖三人行

这是三个胖子一起主持的关于吃的节目

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第四十五顿——三文鱼

胖胖三人行的一个新版块【食材篇】上市了,在这个板块内我们会每次针对一种食材跟大家聊一些有的没的。本期的内容是三文鱼这次我们来聊聊三文鱼的一些小知识,比如品种、产地也有一些关于它的绯闻,日本人是不是真的不吃三文鱼呢?三文鱼到底有没有寄生虫?最后也谈谈怎么吃,在哪儿吃,吃哪儿的还有怎么吃。如果你们有感兴趣的食材也欢迎给我们留言反馈!

1hr 10mins

22 May 2017

Rank #1

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第四十二顿——一人我吃饭饱

这次三位主播跟你聊聊一个人吃饭的故事~

1hr 44mins

5 Apr 2017

Rank #2

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第七顿——我们怎么挑餐厅,我们怎么点菜(下)

挑选餐厅的正确姿势   爱吃之人最大的痛苦莫过于吃到难吃的餐厅或菜了,但如何才能躲开那些坑爹的餐厅呢?这一期里,三位主播从多个方面教你如何选择餐厅。   大众点评上餐厅的评星可以相信吗?   主播们独家的大众点评使用秘籍,学会了踩雷概率降低80%;   如何从一家餐厅的装修和菜单上判断其是否靠谱?   在中餐、西餐和日餐中,分别有哪些“食材或菜式”是红色预警信号?

1hr 5mins

27 Mar 2016

Rank #3

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第三顿《加》

接上一期土菜的话题,这一期三位主播想聊聊食品添加剂的话题。  食品添加剂都包括什么?除了味精和鸡精这些常见的,还有什么我们几乎每天都能吃到的食品添加剂?  写着“天然”“有机”的食物里真的没有添加剂嘛?  你以为天天在家吃饭就避开了食品添加剂嘛?主播们表示:拿衣服!  现代食品科学的进步是如何影响做饭和吃饭这两件事情的?  现代科技对传统餐饮的改变是好还是坏呢?  三位主播还讲述了各自与食品添加剂的有趣经历,让我们一起收听这期节目吧。

1hr 14mins

28 Feb 2016

Rank #4

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第三十一顿——拿星就像考雅思

9月21日,上海米其林餐厅指南正式公布,整个榜单算得上是出乎了很多人的意料之外,一时间,从上海本地居民,到“美食评论家”,质疑声不断。三位主播很想借此机会,聊聊我们对于米其林榜单和整个米其林评价体系的观点。- 米其林收“黑钱”了吗?是不是为了进中国降低了标准和节操?- 米其林榜单并不是给所有人看的,这是很多人不理解的一点;- 米其林的餐厅评价体系,就像是一个考试,你选择参加,就要懂得和遵守考试规则;- 有些餐厅擅长考试,不代表它们是“最好吃”的餐厅,好好复习才能考出好成绩;- “好吃”从来都不是米其林体系最主要和唯一的标准;- “美食评论家”们为什么看不上今年的榜单?- 什么样的榜单是有意义和实用价值的?

1hr 51mins

25 Sep 2016

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第九顿——面包美少女教你选面包

面包和甜品的秘密  这一期里,我们请到了另一位声音甜美的女嘉宾 - 专业面包师,面包少女33。  好的面包应该是什么样子的?背后的秘密是什么?  作为专业面包师,为什么最爱的是吐司?  揭秘烘焙行业的日常,面包师的工作都要干什么?  天然酵母的面包到底好不好?  如何评价一家面包店或甜品店?点什么吃显得特别懂行?  爱面包和甜品的你,来听听吧。

1hr 27mins

9 Apr 2016

Rank #6

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第廿六顿——老司机们的美食动漫

三位主播都是日本美食漫画的忠实爱好者,上期聊完美食电视节目后,这一期我们来聊聊美食漫画。前方高能,本期污力十足!!!- 雨前老师因为复刻了美食漫画“中华小当家”中料理而被大家所熟知,他是如何从美食漫画走上做菜之路的呢?- 美食漫画除了看着好吃,还有什么吸引人的地方?- 为什么美食漫画的作者不少都是画黄色小漫画出身的?- 热爱日料的王端端,是如何从漫画中学习日料知识的?- 主播们都有哪些推荐的美食漫画?王端端的推荐:将太的寿司,绮罗罗的寿司,筑地鱼河岸三代目,拉面王,荞麦王,料理仙姬,西洋古董洋果子店吴泽泳的推荐:妙处老爹,食戟之灵雨前羽街的推荐:汤厨王,华丽的咖喱食桌,神之水滴

1hr 52mins

21 Aug 2016

Rank #7

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第五十二顿——日式拉面(上)

三位主播一起来聊一聊日本拉面的事儿吧,因为内容太多,且分为上下两部慢慢聊。

49mins

20 Nov 2017

Rank #8

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第廿一顿——想吃再多的零食都不胖?

这一期里,我们讨论从小到大吃过的那些零食们,味之道的席妙雅老师又来客串嘉宾。 - 吴泽泳一年在零食上花费5万块,是真的吗? - 无花果丝、虾条、戒指糖,你小时候都吃过吗? - 为了零食的分类,王端端和席妙雅打了起来 - 好吃的零食是什么样的? - 想吃零食又怕胖怎么办? - 主播和嘉宾都有什么私藏的零食推荐? 推荐零食列表: 太给火腿小酥 棒棒娃 坛泡牛筋 德成号家乡鸡蛋卷 广达香肉松 法芙娜巧克力(Valrhona) 西班牙小何塞火腿Joselito

1hr 10mins

17 Jul 2016

Rank #9

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第四十九顿——家家家常菜

本期请来了著名的美食博主+作家田螺姑娘跟我们一起聊聊家常菜

1hr 22mins

17 Jul 2017

Rank #10

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第十八顿——鳗鳗吃

这一期,我们请来了传遍朋友圈的文章《京城鳗鱼饭榜单》的作者:姚小逃同学,来和三位主播一起聊聊鳗鱼饭。 为什么在日本夏天要吃鳗鱼饭? 一碗好的鳗鱼饭标准是什么? 关西、关东和名古屋鳗鱼饭都是什么鬼? 野生和养殖鳗鱼吃起来有什么不同? 如何鉴定一家餐厅鳗鱼饭的水准? 我们的节目已经快要成为三个胖子+萌妹子女嘉宾的组合了,按照计划,接下来还有好几位姑娘要来上节目,请期待吧。

1hr 20mins

26 Jun 2016

Rank #11

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第六顿——我们怎么挑餐厅,我们怎么点菜(上)

挑选餐厅的正确姿势  爱吃之人最大的痛苦莫过于吃到难吃的餐厅或菜了,但如何才能躲开那些坑爹的餐厅呢?这一期里,三位主播从多个方面教你如何选择餐厅。  大众点评上餐厅的评星可以相信吗?  主播们独家的大众点评使用秘籍,学会了踩雷概率降低80%;  如何从一家餐厅的装修和菜单上判断其是否靠谱?  在中餐、西餐和日餐中,分别有哪些“食材或菜式”是红色预警信号?

35mins

21 Mar 2016

Rank #12

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第廿七顿——这东西也能吃~!?

沙虫、鲱鱼罐头、白蛇花水、臭豆腐,你吃过最奇葩的食物或饮料是什么?曾经上过节目的赵四姑娘刚刚从柬埔寨归来,这一期,她来告诉我们以上这些和她吃到见到的比起来,都弱爆了。负责写每期内容介绍的王端端同学,表示实在不想把这期内容用文字写下来......所以,你们还是自己来听听把。

1hr 19mins

28 Aug 2016

Rank #13

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第十九顿——大吃一冰

说好的夏天话题终于来了,这一期我们请到了一位在日本上学的女嘉宾 - 冰淇淋征服者、欧亚大陆冰淇淋守护者、冰淇淋三餐解锁者、哈根达斯限量版收集者,赵四小姐,来聊聊冰淇淋的故事。本期你会听到: 1. 都有哪些冰淇淋?冰淇淋的起源是什么? 2. 主播和嘉宾都吃过哪些牌子的冰淇淋? 3. 意大利Gelato和普通Icecream的区别是什么? 4. 童年记忆中那些关于冰淇淋的故事;(我们彻底要变成一个老年人回忆童年的节目了!) 5. 赵四小姐都吃过哪些限量版哈根达斯,以及一日三餐吃冰淇淋是什么体验? 6. 冰淇淋还有什么鬼畜的吃法? 夏日炎炎,来吃冰淇淋吧

1hr 11mins

3 Jul 2016

Rank #14

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第廿三顿——您鸭

说道北京的美食,烤鸭大概是当之无愧的第一名。但不少来北京吃过烤鸭的朋友都会觉得大失所望,所以,问题到底出在了哪里? - 2014年时,知乎上的美食群曾经组织过一次北京烤鸭之旅,密集地品评了4家极具代表性的烤鸭店,我们是如何挑选的呢? - 全聚德、便宜坊这些传统老字号的烤鸭到底好吃吗? - 好吃的烤鸭应该是什么样子的? - 靠烤鸭红遍中国的大董,应该如何评论?

1hr 24mins

31 Jul 2016

Rank #15

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第五十三顿——日式拉面(下)

三位主播一起来聊一聊日本拉面的事儿吧,因为内容太多,且分为上下两部慢慢聊。

1hr 8mins

2 Jan 2018

Rank #16

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第三十四顿——杂谈

胖胖三人行直播啦!这是第一次直播的录播节目

1hr 2mins

13 Nov 2016

Rank #17

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第三十五顿——菌子动口又动手

1hr 6mins

20 Nov 2016

Rank #18

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第三十二顿——白吃白喝苦也甜

让美食编辑聊聊美食圈里那些美好与龌龊作为一个爱吃的人,你的Dream Job是什么?这一期,我们请到的,是以吃喝为工作,且不用花自己钱的一位嘉宾!(此处应有嫉妒和艳羡的啧啧啧之声)1. 作为一名美食编辑,是如何入行的?2. 美食编辑的工作真的是每天吃吃吃喝喝喝吗?3. 免费吃饭是不是意味着必须要一味地说餐厅好话?4. “软文”到底有多泛滥?美食媒体上的文章能相信吗?5. 分享几个圈内撕逼的内幕吧!

1hr 24mins

16 Oct 2016

Rank #19

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第四十三顿——网红们聊网红美食

鲍师傅、喜茶刷爆了朋友圈,三位主播对网红美食怎么看呢?

1hr 20mins

17 Apr 2017

Rank #20