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Vino da Burde

Benvenuti nel primo podcast che vi guida alla scoperta del vino toscano e degli abbinamenti con il nostro favoloso cibo. Ogni settimana un appuntamento per scoprire come gustare al meglio la bistecca,... Read more

Ranked #1

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Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?

Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?

Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?

25 May 2007

Ranked #2

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Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC

Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC

Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC

18 May 2007

Ranked #3

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Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi –Panzano in Chianti (FI)

Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi –Panzano in Chianti (FI)

Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi –Panzano in Chianti (FI)

4 May 2007

Ranked #4

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Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas – Montagna (BZ)

Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas – Montagna (BZ)

“Schweizer” Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas – Montagna (BZ)

4 May 2007

Most Popular Podcasts

Ranked #5

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Vini in degustazione e panoramica terroir italiani

Vini in degustazione e panoramica terroir italiani

Vini in degustazione e panoramica terroir ita

4 May 2007

Ranked #6

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Storia dei Supertuscan secondo Orsoni

Storia dei Supertuscan secondo Orsoni

La storia e i motivi dietro i supertuscan raccontati da chi ha creato il Cabreo e dice la sua sui vini di Bolgheri...

16 Mar 2007

Ranked #7

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Petit Verdot IGT Lazio Rosso 2004

Petit Verdot IGT Lazio Rosso 2004

Più unico che raro, un petit verdot protagonista degli assemblaggi bordolesi più celebrati, qui è da solo e regge la sce... Read more

3 Nov 2006

Ranked #8

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Etna Rosso Etna DOC 2003

Etna Rosso Etna DOC 2003

Un aggressivo rosso siciliano da Nerello Mascalese e Cappuccio con una buona acidità e carattere deciso, note minerali e... Read more

20 Oct 2006

Ranked #9

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Zisola Sicilia IGT 2004 Nero d’Avola

Zisola Sicilia IGT 2004 Nero d’Avola

Un nero d'avola sorprendente per delicatezza ed eleganza, un esordio molto promettente per un vino da tutto pasto mai tr... Read more

13 Oct 2006

Ranked #10

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Chanson Père Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1.er Cru 2003

Chanson Père Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1.er Cru 2003

Dalla collina magica di Montrachet un grande bianco dai sentori minerali e fruttati imponenti e ricchissimi.

24 Jul 2006

Ranked #11

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Marchese Antinori Nature Brut Metodo Classico sb. 2004

Marchese Antinori Nature Brut Metodo Classico sb. 2004

Degustazione guidata di un Marchese Antinori Brut, spumante metodo classico sboccatura 2004

17 Mar 2006

Ranked #12

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Tagliatelle al sugo: cosa berci insieme?

Tagliatelle al sugo: cosa berci insieme?

Caratteristiche organolettiche di una piatto di tagliatelle al sugo finto e abbinamenti proposti

17 Mar 2006

Ranked #13

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Nirà Rosso di Sicilia IGT 2003 Terreliade – Sambuca di Sicilia – (AG)

Nirà Rosso di Sicilia IGT 2003 Terreliade – Sambuca di Sicilia – (AG)

Degustazione del vino di moda per eccellenza, un nero d'Avola in purezza siciliano, da Sambuca in Agrigento, la zona del... Read more

28 Feb 2006

Ranked #14

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Vernaccia di San Gimignano Riserva 2001 Panizzi – Santa Margherita / San Gimignano – (SI)

Vernaccia di San Gimignano Riserva 2001 Panizzi – Santa Margherita / San Gimignano – (SI)

Degustazione bendata di una delle migliori Vernacce di San Gimignano, quella di Panizzi, qui in una splendida e dorata v... Read more

20 Feb 2006

Ranked #15

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Graf von Meran Gewuerztraminer Alto Adige 2004 Meran Weinkellerei (BZ)

Graf von Meran Gewuerztraminer Alto Adige 2004 Meran Weinkellerei (BZ)

Degustazione bendata di un Gewurztraminer dalle Cantine Meran. Un tipico vitigno aromatico con i suoi effluvi di rosa, g... Read more

20 Feb 2006

Ranked #16

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Fontalloro 2000 Felsina – Castelnuovo Berardenga (SI)

Fontalloro 2000 Felsina – Castelnuovo Berardenga (SI)

Degustazione guidata di uno dei più rinomati SuperTuscans, il Fontalloro di Felsina, dal 1983 un punto di riferimento pe... Read more

17 Feb 2006

Ranked #17

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Chianti Rufina 2002 Fattoria i Veroni

Chianti Rufina 2002 Fattoria i Veroni

Degustazione guidata di un Chianti Rufina del 2002, annata difficile e piovosa ma stimolante come sfida: si può fare un ... Read more

6 Feb 2006

Ranked #18

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Prima serata AIS da Burde: cosa è la degustazione

Prima serata AIS da Burde: cosa è la degustazione

Presentazione del relatore AIS Massimo Castellani e spiegazione del perchè si degusta un vino e cosa si intende. Present... Read more

4 Feb 2006

Ranked #19

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RadioBlu Luca Farina e Andrea Gori Brunellopoli

RadioBlu Luca Farina e Andrea Gori Brunellopoli

Andrea Gori nell'intervista a Radioblu dello scandalo di Brunellopoli a Montalcino e vi da appuntamento al Vinitaly

3 Apr 2008

Ranked #20

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Che cosa sono i profumi del vino? Ci mettono la vaniglia?!?

Che cosa sono i profumi del vino? Ci mettono la vaniglia?!?

Che cosa sono i profumi del vino dal punto di vista chimico e perché i sommelier si ostinano a sentire fruttato e florea... Read more

1 Feb 2006

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