Ranked #1
Маша Дмитриева, Food Rec.: “Это какой-то большой босс, которого надо пройти после босса поменьше?”
Маша Дмитриева, Food Rec.: “Это какой-то большой босс, которого надо пройти после босса поменьше?”
Мы - Саша Сутормина и Катя Родионова - поговорили с Машей Дмитриевой (также известной как “Маша-шаурма”) о бизнесе на ке... Read more
21 Apr 2022
•
48mins
Ranked #2
Саша Ламм: кондитерская LAMM'S, кассовые разрывы, синдром самозванца и большая любовь
Саша Ламм: кондитерская LAMM'S, кассовые разрывы, синдром самозванца и большая любовь
У нас в гостях - совладелица и идеолог семейной кондитерской Lamm’s - Саша Ламм, многим известная как Саша Солнцева. Саш... Read more
24 Nov 2021
•
39mins
Ranked #3
СЮР и "Интеллигенция": Кирилл Клёсов. Все будет хорошо - в крайнем случае нет!
СЮР и "Интеллигенция": Кирилл Клёсов. Все будет хорошо - в крайнем случае нет!
У нас в гостях - совладелец и один из идеологов баров СЮР и “Интеллигенция” - Кирилл Клёсов. Едва открывшись полтора год... Read more
11 Nov 2021
•
39mins
Ranked #4
Voda, Veladora, "Новое пространство" - тайные места, меняющие Москву. Виталий Бганцов, Дмитрий Рубаненко, Вика Конюхова
Voda, Veladora, "Новое пространство" - тайные места, меняющие Москву. Виталий Бганцов, Дмитрий Рубаненко, Вика Конюхова
У нас в гостях команда, которая делает Москву куда веселее и немного культурнее. Виталий Бганцов и Дмитрий Рубаненко - о... Read more
27 Oct 2021
•
34mins
Ranked #5
EGGSELLENT. Полина Юрова и Света Михалева - девушки с яйцами
EGGSELLENT. Полина Юрова и Света Михалева - девушки с яйцами
У нас в гостях - ООО Девушки с яйцами (так и зовутся!). Несколько лет назад Полина Юрова и Света Михалева почти спонтанн... Read more
13 Oct 2021
•
1hr 4mins
Ranked #6
Антонио Фреза: Saviv, Jerome и Sea, Signora!
Антонио Фреза: Saviv, Jerome и Sea, Signora!
Антонио Фреза - шеф-повар, ресторатор и едва ли не главный ресторанный ньюсмейкер последнего года. Антонио — уроженец Ап... Read more
29 Sep 2021
•
37mins
Ranked #7
Екатерина Алехина. Biologie. От политтехнологий на кухню: cтажировки у Арзак, ресторан на Рублевке, хейт и Madrid Fusion
Екатерина Алехина. Biologie. От политтехнологий на кухню: cтажировки у Арзак, ресторан на Рублевке, хейт и Madrid Fusion
В нашем шестом выпуске очень особенная героиня. Екатерину Алехину кто-то знает как успешную бизнесвумен и основательницу... Read more
15 Sep 2021
•
30mins
Ranked #8
Павел Швец: виноделие как смысл жизни, ответственность перед молодежью и медитации на виноградниках
Павел Швец: виноделие как смысл жизни, ответственность перед молодежью и медитации на виноградниках
Когда-то Павел Швец был одним из первых сомелье современной России и продавал дорогое Бордо. Сегодня же бутылки вин “Пав... Read more
1 Sep 2021
•
25mins
Ranked #9
“Рихтер”. Настя Ефимова, Степа Бурмистров: отель, ресторан, грядки и студия звукозаписи
“Рихтер”. Настя Ефимова, Степа Бурмистров: отель, ресторан, грядки и студия звукозаписи
Как построить отель, когда тебе нет и тридцати, а по образованию ты политолог, зачем сажать в центре города грядки, поче... Read more
21 Aug 2021
•
35mins
Ranked #10
Алексей Буров. Dreamteam, Smoke BBQ, “Траппист”
Алексей Буров. Dreamteam, Smoke BBQ, “Траппист”
В третьем выпуске у нас в гостях Алексей Буров. Вместе с Павлом Кокковым они раз за разом открывают самые классные и сам... Read more
3 Aug 2021
•
32mins