Roberto Berdecia's guest appearances

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En el episodio de hoy me siento con Roberto Berdecia, cofundador de Colectivo Ícaro, el grupo de visionarios responsables por las barras La Factoría, Caneca, JungleBird y Licorería Miramar. Roberto me cuenta cómo todo empezó cuando a los 12 años tenía a cargo una ruta de periódico, su primer trabajo detrás de una barra, el evento que marcó un antes y después en su carrera como bartender y cómo nació la idea de La Factoría en el 2013 junto a Leslie Cofresí y Pablo Rodríguez. También hablamos sobre la diferencia entre un bartender y un mixólogo, su transición de bartender a empresario, de dónde sale la idea de crear Licorería Miramar y la misión detrás del Puerto Rico Cocktail Week.   Tres "takeaways" de este episodio: 1. El espacio donde vayas a establecer tu primera barra o restaurante   debe estar atado al concepto que quieras llevar. 2. Si estás considerando trabajar en la industria de hospitalidad y servicio, tienes que velar por tu estilo de vida y alimentación.    3. Dentro de todas las cosas, primero vas tú y luego va el resto.   Si deseas conectar con Roberto puedes seguirlo en Instagram https://www.instagram.com/roberto.berdecia/. Sigue a La Factoria https://www.instagram.com/lafactoriapr/, JungleBird https://www.instagram.com/junglebirdbar/, Puerto Rico Cocktail Week https://www.instagram.com/prcocktailweek/ y no olvides seguir a Mentores en Línea https://www.instagram.com/mentoresenlinea/.

En el episodio de hoy me siento con Roberto Berdecia, cofundador de Colectivo Ícaro, el grupo de visionarios responsables por las barras La Factoría, Caneca, JungleBird y Licorería Miramar. Roberto me cuenta cómo todo empezó cuando a los 12 años tenía a cargo una ruta de periódico, su primer trabajo detrás de una barra, el evento que marcó un antes y después en su carrera como bartender y cómo nació la idea de La Factoría en el 2013 junto a Leslie Cofresí y Pablo Rodríguez. También hablamos sobre la diferencia entre un bartender y un mixólogo, su transición de bartender a empresario, de dónde sale la idea de crear Licorería Miramar y la misión detrás del Puerto Rico Cocktail Week.  Tres "takeaways" de este episodio: 1. El espacio donde vayas a establecer tu primera barra o restaurante   debe estar atado al concepto que quieras llevar. 2. Si estás considerando trabajar en la industria de hospitalidad y servicio, tienes que velar por tu estilo de vida y alimentación.    3. Dentro de todas las cosas, primero vas tú y luego va el resto. Si deseas conectar con Roberto puedes seguirlo en Instagram <a href="https://www.instagram.com/roberto.berdecia/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/roberto.berdecia/</a>. Sigue a La Factoria <a href="https://www.instagram.com/lafactoriapr/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/lafactoriapr/</a>, JungleBird <a href="https://www.instagram.com/junglebirdbar/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/junglebirdbar/</a>, Puerto Rico Cocktail Week <a href="https://www.instagram.com/prcocktailweek/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/prcocktailweek/</a> y no olvides seguir a Mentores en Línea <a href="https://www.instagram.com/mentoresenlinea/" rel="nofollow" target="_blank">https://www.instagram.com/mentoresenlinea/</a>.

EP. 157 - Un emprendedor innato que se convirtió en bartender | Roberto Berdecia de La Factoría

Una historia de vida para la historia …--- Support this podcast: https://anchor.fm/wiloplaya/support

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Un Bartender y No un Mixologo con el Gran Roberto Berdecia …

Roberto Berdecia, co-founder of Colectivo Icaro (co-owner of Jungle Bird &amp; La Factoria in San Juan) talks with us about salsa, bringing new spirits to Puerto Rico, and bartending island style. Check out his Spotify playlist here: https://open.spotify.com/playlist/5vLecQ7FXBfh3UHChQFCnL

Roberto Berdecia, co-founder of Colectivo Icaro (co-owner of Jungle Bird &amp; La Factoria in San Juan) talks with us about salsa, bringing new spirits to Puerto Rico, and bartending island style. Check out his Spotify playlist here: <a href="https://open.spotify.com/playlist/5vLecQ7FXBfh3UHChQFCnL" rel="nofollow" target="_blank">https://open.spotify.com/playlist/5vLecQ7FXBfh3UHChQFCnL</a>

Episode 49 - Roberto Berdecia